職位描述
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃,統(tǒng)籌管理直營門店運營、品牌門店建設(shè)工作,配合公司貫徹各項策略實施,定并達成年度直營部門經(jīng)營指標(biāo)
2、擬定并監(jiān)管門店QSC管理標(biāo)準(zhǔn),并帶領(lǐng)團隊執(zhí)行落實,提升服務(wù)質(zhì)量
3、負責(zé)公司新開直營店的籌備、執(zhí)行實施;
4、定期巡查各門店的服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、設(shè)備設(shè)施的維護管理等工作,并就問題提出改善方案并追蹤;
5、門店運營數(shù)據(jù)的定期匯總、分析及上報,有效控制各門店營業(yè)成本、人力用工成本費用;
6、研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢,參與定價體系適時提出階段性工作重點,并組織實施;
7、了解周邊市場狀況,分析競爭對手運營情況,提出有效的營銷方案與銷售策略;
8、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運營并維護品牌形象;
9、組織搭建各崗位的績效考核體系,制定門店各崗位的績效考核方案,并推進落地執(zhí)行,對考核效果進行控制及評估,確??己梭w系的有效達成;
任職要求:
1、有3-5年以上餐飲運營管理經(jīng)驗,有一定的營銷思維和團隊管理能力
2、年齡28-40歲;
3、具備經(jīng)營管理理念,擅于思考和創(chuàng)新,對目標(biāo)執(zhí)著
4、有敏銳的市場預(yù)知及應(yīng)變能力;責(zé)任感強,具備良好的團隊協(xié)作精神
5、優(yōu)秀的計劃組織能力,落地執(zhí)行能力,團隊建設(shè)、管理、激勵、培訓(xùn)能力,能夠建立和完善標(biāo)準(zhǔn)化運營體系
福利五險一金、法定假日、公司有食堂,包吃三餐、螺螄粉隨便吃、獨棟辦公樓、地鐵直達公司樓下、免費停車
公司簡介
“柳螺香品牌”,由周小林先生創(chuàng)始于20世紀(jì)90年代初,2008年開始公司化運作,依托國家政策傾斜和柳州作為螺螄粉發(fā)源地的區(qū)位優(yōu)勢,13年來,柳螺香人秉承“至誠至信”、“成就他人”的價值觀,用心做好“一碗粉”,成功打造從田間到餐桌,種植與采購、貿(mào)易、物流、加工、分銷與物流、品牌推廣等多個環(huán)節(jié)構(gòu)成的完整產(chǎn)業(yè)鏈。通過對產(chǎn)品質(zhì)量進行全程控制,實現(xiàn)食品安全可追溯,打造出“安全、放心、健康”米粉產(chǎn)業(yè)鏈。先后獲得“南寧品牌特色餐飲消費推薦店”、“2012南寧?中華特色小吃”、 “廣西誠信加盟單位”、“廣西(國際)美食節(jié)組委會特別推薦美食”、“南寧市最具擴張力餐飲企業(yè)”等榮譽,成為螺螄粉連鎖加盟經(jīng)營領(lǐng)域頭部品牌、螺螄粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者,榮獲“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”稱號。
柳螺香旗下,柳州市石山腳農(nóng)業(yè)科技有限公司,專注于酸筍、酸豆角的種植、采收、加工、生產(chǎn),2021年產(chǎn)量約15000噸,預(yù)計2023年將實現(xiàn)產(chǎn)量50000噸;分布于南寧和柳州的兩家大型干米粉工廠,2021年米粉產(chǎn)量約10000噸,預(yù)計2023年將實現(xiàn)產(chǎn)量50000噸;廣西柳螺香餐飲管理有限公司,專注發(fā)展“柳螺香”品牌米粉餐飲店的直營和加盟連鎖經(jīng)營模式,2021年初線下實體店已超過1500家,覆蓋河北、河南、湖北、廣東、深圳、福建、廣西、湖南等省市,預(yù)計2023年實體店將達到5000家;廣西柳螺香食品科技有限公司致力于預(yù)包裝螺螄粉的研發(fā),生產(chǎn)和銷售,2021年銷量1000萬包,預(yù)計2023年實現(xiàn)銷量3億包。公司實行“柳螺香” 、“桂柳粉王”、“螺行江湖”、“螺行天下”等多品牌戰(zhàn)略運作,迅速構(gòu)建起“柳螺香品牌”具有核心競爭力 “產(chǎn)業(yè)鏈核心資源整合”能力。
柳螺香公司于2021年開始實行集團化管控,以供應(yīng)鏈管理和營銷為主線,全面打造螺螄粉供應(yīng)鏈新業(yè)態(tài),不斷尋求企業(yè)在各個關(guān)鍵資源、關(guān)鍵業(yè)務(wù)上的價值產(chǎn)出,在質(zhì)量、成本、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷等方面,齊頭并進,以一種“全面管理”的視野在經(jīng)營企業(yè)、市場定位的瞄定、競爭優(yōu)勢的形成和維系、應(yīng)對變化的思路、業(yè)務(wù)流程的科學(xué)性、人與業(yè)務(wù)的整合、人才價值的深度挖掘等,這些關(guān)鍵要素系統(tǒng)整合、優(yōu)化。
在國家結(jié)構(gòu)性調(diào)整所產(chǎn)生的未來經(jīng)濟或產(chǎn)業(yè)格局中,柳螺香人繼續(xù)秉承“至誠至信、成就他人”的價值觀,制定了企業(yè)發(fā)展5年戰(zhàn)略規(guī)劃,自2021年開始,柳螺香集團將產(chǎn)生數(shù)百個,包括分公司總經(jīng)理在內(nèi)的管理崗位空缺,我們將通過令人振奮的分配激勵方式,廣邀“志同道合”之士加盟,把公司打造成加盟商和員工的創(chuàng)富平臺,將柳螺香打造成為全國知名的特色米粉連鎖品牌企業(yè)!實現(xiàn)“讓世界分享美味柳螺香螺螄粉”的偉大愿景。
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南寧市良慶區(qū)廣西柳螺香餐飲管理有限公司 查看上班路線
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今邕燒烤-餐飲店長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西有念花開餐飲投資有限公司金融/投資/證券崗位要求: 1、2年以上連鎖餐飲店店長崗位管理工作經(jīng)驗。 2、需要較強的應(yīng)變能力和溝通能力。 3、有責(zé)任心,做事沉穩(wěn),遇事有擔(dān)當(dāng)?shù)墓芾碚摺?4、擅長管控門店運營成本,擅長標(biāo)準(zhǔn)化出品管理。 5、年齡22-35歲 工作內(nèi)容: 1、較好的學(xué)習(xí)能力;初步掌握獨立帶店能力,合理做好運營安排;保證門店的績效指標(biāo)達成。 2、主抓顧客體驗和滿意度,營業(yè)高峰期走動式管理,檢查服務(wù)和出品品質(zhì)、效率,做好客情管理,出現(xiàn)問題及時采取措施。 3、店面各項標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理,確保門店的正常運行,定期向公司匯報工作,落實門店經(jīng)營計劃及成本控制工作。 4、跟進每日經(jīng)營狀況,針對各時段的生意量做好人員的分工排崗,調(diào)動工作氛圍和員工積極性。 5、店面日常客訴的處理,切實提高服務(wù)質(zhì)量,確??蛻舻母邼M意度,維護公司品牌聲譽; 6、對店里每一位員工在這里的學(xué)習(xí)、進步、成長負責(zé),了解每一位員工的目標(biāo),為他們制定學(xué)習(xí)和工作計劃,并評估跟進。幫助員工樹立正向的價值觀,激勵大家成為更優(yōu)秀的人。 【薪資福利】 1、6000-8000(底薪+利潤分紅+績效獎金+全勤獎+加班費),根據(jù)個人能力而定。 2、提供食宿、五險、年假、年終獎、旅游團建。 【工作時間】 各店營業(yè)時間不同,具體以實際安排工作門店為準(zhǔn),工作時間為17:00-01:30。 (單休:每月4天,自由選休)+ 法定節(jié)假日。15小時前王女士
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酒店餐飲部主管4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西華笙酒店集團有限公司計算機軟件一、月休:6天 二、上班時間: 1、以直落班為主(7:00-15:30); 2、行政班為輔(8:30-12:00;14:30-18:00); 三、接待情況簡介:以住店客人早餐為主、午餐為輔(簡餐)、偶有客人使用包廂。 四、相關(guān)福利: 1、包吃包住。 2、員工宿舍步行5分鐘,住宿員工僅需支付水、電、燃氣費(酒店提供一定補貼)。 3、有社保、法定節(jié)假日、高溫補貼、夜班補貼、店齡補貼、中秋春節(jié)福利等。 4、試用期:1個月,工資為轉(zhuǎn)正工資的90%。 五、崗位職責(zé) 1、負責(zé)制定餐飲部營銷計劃和長短期經(jīng)營預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。 2、主持建立和完善餐飲部各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實施。 3、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況,控制餐飲部各項收支,制定餐飲價格,監(jiān)督采購和盤點工作,進行有效的成本控制。 4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 5、定期同出品部廚師長研究新菜點、推出新菜單,并有針對性地開展各項促銷活動。 6、負責(zé)下屬部門負責(zé)人的任用,并對其進行日常督導(dǎo)和績效評估。 7、建立良好的客戶關(guān)系,主動征求客人對餐飲服務(wù)的意見和建議,積極認真地處理客人的投訴,保證最大限度地滿足客人的餐飲需要,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。 8、組織和實施餐飲部員工的服務(wù)技能和烹飪技術(shù)的培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為酒店樹立良好的形象和聲譽。 9、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認真貫徹實施《食品衛(wèi)生法》,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)和防火教育,確??腿税踩筒蛷d、廚房及庫房的安全。 10、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)條和配合工作。 11、參加每周總經(jīng)理工作例會,主持每日餐飲部例會,保證酒店的各項工作指令得到有效的執(zhí)行。 12、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。2025-08-03
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餐飲服務(wù)實習(xí)生2000-3000元南寧-良慶區(qū)必須項: 1.未畢業(yè)的學(xué)生,學(xué)籍是在籍狀態(tài); 2.必須年滿18周歲。不符條件請勿投遞 要求: 1:身體健康,形象良好; 2:能吃苦耐勞的精神; 3:有無工作經(jīng)驗均可; 4.會英文優(yōu)先考慮。2025-08-03裴韜
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餐飲銷售經(jīng)理/主任4000-7000元南寧-良慶區(qū)1.?負責(zé)餐飲產(chǎn)品的銷售和促銷工作,根據(jù)市場需求和客戶反饋,制定銷售計劃和促銷方案,提高產(chǎn)品銷售量和市場占有率。????? 2.?按照公司規(guī)定,完成銷售任務(wù),達到銷售目標(biāo)。與客戶建立良好的關(guān)系,提高客戶滿意度和忠誠度。? ???? 3.?開拓新客戶,維護老客戶,加強客戶管理和服務(wù)。定期與客戶溝通,了解客戶需求,提供專業(yè)的餐飲產(chǎn)品咨詢和推薦。????? 4.?完成銷售報表和數(shù)據(jù)分析工作,及時反饋市場信息和競爭情況,為公司制定市場營銷策略提供依據(jù)。? ???? 5.?參與制定餐飲產(chǎn)品的定價策略和銷售政策,維護好產(chǎn)品形象和品質(zhì),提高市場競爭力。? ???? 崗位要求: 1.?具有良好的溝通能力和表達能力,能夠與客戶進行有效的溝通和交流。? ???? 2.?具備市場分析和預(yù)測能力,能夠根據(jù)市場趨勢和需求進行銷售計劃和促銷方案的制定。? ???? 3.?具有團隊協(xié)作能力,能夠與團隊成員進行有效合作,完成銷售任務(wù)。? ???? 4.?具備銷售技巧和客戶管理能力,能夠有效地開拓新客戶,維護老客戶,提高客戶滿意度和忠誠度。 5. 有一定計算機技能,會開菜單、電腦入單等技能2025-08-03裴韜
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餐飲主管4000-5000元南寧-興寧區(qū)中通文博技術(shù)服務(wù)有限公司廣西分公司計算機服務(wù)(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務(wù),維修)工作職責(zé):1.負責(zé)檔口正常運營,包括員工管理、銷售服務(wù)、產(chǎn)品推陳出新、檔口設(shè)備管理; 2.負責(zé)對接業(yè)主關(guān)于檔口經(jīng)營相關(guān)需求; 3.每月編制月度銷售臺賬,分析收支情況,向服務(wù)中心匯報; 4.負責(zé)對檔口服務(wù)人員進行服務(wù)培訓(xùn); 5.與供應(yīng)商對接食材供應(yīng)、服務(wù)供應(yīng)等相關(guān)事宜; 6.配合公司公司做好餐飲物業(yè)的拓展、服務(wù)優(yōu)化、服務(wù)質(zhì)量提升等工作。 崗位要求: 1.男女均可,28-35歲, 2.男身高1.68米以上,女1.56米以上,外貌端莊,身體健康,能吃苦耐勞。 3.有單位食堂、酒樓、檔口、中央廚房、餐飲會所等同等工作2年以上工作經(jīng)驗。 4.掌握一定的包廂服務(wù)知識,掌握一定的餐飲服務(wù)培訓(xùn)技能。 5.懂得成本分析、臺賬管理。 6.熟悉電腦操作,了解線上團購運營工作。 福利:周末雙休、法定節(jié)假日、5天年休假2025-08-03
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餐飲外聯(lián)5000-8000元南寧-青秀區(qū)-時代俊園廣西潤澤華夏農(nóng)業(yè)科技有限公司計算機硬件崗位職責(zé): 負責(zé)對外聯(lián)系、拓展業(yè)務(wù)、維護客戶關(guān)系及協(xié)調(diào)外部資源的崗位或職能?,其核心工作包括客戶開發(fā)、合作洽談、活動策劃及資源整合等。 該崗位有公司提成,全職或兼職都可以。2025-08-03
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連鎖超市店長5000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西樂凈供應(yīng)鏈管理有限公司計算機軟件崗位職責(zé): 1、每日營業(yè)前,組織員工做好開店準(zhǔn)備工作,包括但不限于檢查商品陳列、設(shè)備運行、環(huán)境衛(wèi)生等;營業(yè)結(jié)束后,監(jiān)督完成收尾工作,保障店鋪安全。 2、負責(zé)超市的經(jīng)營管理工作,完成公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo); 3、負責(zé)超市的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)工作; 4、監(jiān)督超市商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、負責(zé)對超市營業(yè)員進行定期和不定期培訓(xùn) 6、團隊管理,關(guān)注員工的工作狀態(tài),確保團隊的穩(wěn)定和高效; 任職資格: 1、大專以上學(xué)歷; 2、具備團隊領(lǐng)導(dǎo)力、優(yōu)秀的溝通能力和團隊合作能力; 3、能夠承受一定程度的工作強度及工作壓力; 4、愿意在公司中成長、接受調(diào)動安排者優(yōu)先2025-08-03陳
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連鎖超市往來會計4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西樂凈供應(yīng)鏈管理有限公司計算機軟件崗位要求:大專以上學(xué)歷,有2-3年商超財務(wù)工作經(jīng)驗。 工作內(nèi)容: 1、商品入庫審核,供應(yīng)商采對賬、結(jié)算工作,庫存商品監(jiān)控,定期對門店庫存進行盤點,確保賬實相符。 2、管理超市各項費用支出,包括員工薪資、租金、水電、等費用報銷審核。 3、對門店超市資金監(jiān)管、收入、銷售毛利等匯總分析。2025-08-03陳
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餐飲樓面主管4000-5000元南寧-興寧區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理的工作,負責(zé)區(qū)域管理。 2.以身作則,責(zé)任心強,執(zhí)行餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作工作流程。 4.合理指揮和安排人力,檢查本班人員出勤情況,餐前準(zhǔn)備工作是否合格,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進行考核登記,并及時向上級反饋。 6.處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳經(jīng)理匯報。 7.配合餐廳經(jīng)理對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。 工作地點: 東盟店,茶花園店,金陽路店,信息港店,相思湖店,五象合景店均可安排。 職位要求: 1、男女不限,身高1.70米以上,身高1.55米以上,形象好氣質(zhì)佳。 2、具備一年以上餐飲前廳主管或部長管理經(jīng)驗。2025-08-03曾錦華人事經(jīng)理
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梧州萬達-餐飲店長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規(guī)定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團隊,管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計; 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)2025-08-02黃女士
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- 廣西柳螺香餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 14年(2011年3月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
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該公司其他職位
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運營督導(dǎo)
¥6000-8000元
南寧-良慶區(qū) -
食品質(zhì)量工程師
¥5000-8000元
柳州-魚峰區(qū) -
研發(fā)員/研發(fā)助理
¥3000-4000元
柳州-魚峰區(qū) -
倉庫經(jīng)理
¥4000-6000元
柳州-魚峰區(qū) -
食品研發(fā)副總監(jiān)
¥12000-24000元
柳州-魚峰區(qū) - 更多崗位