柳州餐飲廚師工資 廚師月薪多少

我們都知道，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)生活的不斷提高，人們幸福度也持續(xù)增高。民以食為天，從古至今，皆是如此。如果世界沒(méi)有了饑荒，我們的生活資源豐富，幸福安康。對(duì)美食的需求也就越來(lái)越高了，擁有一手好廚藝的廚師的在哪都吃香?？梢钥闯?，我們對(duì)食物的美味程度是有挑剔的。飯店靠的就是廚藝留住顧客，所以對(duì)于招聘的廚師，首先考察的就是他的廚藝，那么薪資待遇又是怎么樣的呢？今天小編要來(lái)給大家介紹一下柳州餐飲廚師工資的相關(guān)內(nèi)容哦，不知道你們了不了解。感興趣就和小編一起往下瞧一瞧吧！

一、柳州餐飲廚師工資

餐館廚師一般5000元一個(gè)月，在餐館當(dāng)廚師的工資大概有5000左右，與社會(huì)上各個(gè)行業(yè)做比較收入算可觀的。 

廚師月薪上萬(wàn)也很常見(jiàn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，大型民營(yíng)酒店行政總廚年薪在15萬(wàn)到20萬(wàn)元(不含分紅)，算下來(lái)月薪1.3萬(wàn)元左右，加上年底分紅能有30萬(wàn)元，有的合資酒店廚師一年還能領(lǐng)14個(gè)月工資。一些效益好的酒店，加上年底2%左右的分紅，總廚可年入50萬(wàn)元，但有的國(guó)有餐飲企業(yè)大廚年收入僅6-7萬(wàn)元左右，總廚。

二、廚師月薪多少

廚師工資大約在5000元-10000元之間。

在廚師行業(yè)，廚師技術(shù)水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現(xiàn)。廚師是酒店經(jīng)營(yíng)的支柱，酒店的成功離不開(kāi)優(yōu)秀的廚師，因此，用人單位無(wú)一例外十分重視廚師的流失，同時(shí)也十分重視廚師的福利待遇。

在香港澳門(mén)等地，廚師的月薪平均達(dá)到了1.5萬(wàn)；在北上廣等發(fā)達(dá)城市，廚師的月薪平均在7500左右；就算是在成都、西安等地，廚師平均工資也能達(dá)到5500左右。

三、廚師的勞動(dòng)特征

飲食業(yè)作為一個(gè)生產(chǎn)部門(mén)，便是其生產(chǎn)勞動(dòng)者，廚師的勞動(dòng)有其自身的特征。廚師的勞動(dòng)產(chǎn)品就是菜肴，菜肴是銷(xiāo)售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動(dòng)的主要目的。

因此，它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻(xiàn)的犧牲的精神。

當(dāng)廚師為消費(fèi)者提供服務(wù)的同時(shí)，又要千方百計(jì)地為自己的企業(yè)贏得經(jīng)濟(jì)效率，為國(guó)家建設(shè)積累資金，增加財(cái)富。這就是要求廚師們通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得顧客，通過(guò)增產(chǎn)節(jié)約，為企業(yè)增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統(tǒng)一的。

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