柳州螺霸王工廠上班怎么樣 螺螄粉發(fā)展歷史

大家好啊，大家應該都吃過螺螄粉吧，螺螄粉屬于柳州著名的地方小吃，因其湯用螺螄熬制而得其名，選用柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料，以及濃郁適度的酸辣味螺螄湯水調和而成，具有辣、爽、鮮、酸、燙等風味特點。螺螄粉的誘惑無人能抵擋，柳州螺螄粉的盛名已經傳播到各地，在柳州有專門生產螺螄粉的地方，那么柳州螺霸王工廠上班怎么樣？一起來看看吧！

一、柳州螺霸王工廠上班怎么樣    

廣西螺霸王食品有限公司是國內標準化的袋裝螺螄粉生產廠家，擁有一支技術過硬的食品研發(fā)、生產團隊及多名經驗豐富的現代管理人才，該工廠有員工100多名、銷售代理300多名。也是柳州較早生產袋裝螺螄粉企業(yè)，首家引進德國新型殺菌設備，利用熱效應和非熱生物效應對物料內外同時進行更深層次的徹底殺菌，最大限度地保持了原有物料的色、香、味和物理外和營養(yǎng)成份，并延長了產品的保質期。該公司在改進產品盡可能還原正宗味道，實施嚴格的質量把關,采用美國反滲透水處理凈化技術，用純凈水熬制傳統(tǒng)螺螄筒骨靚湯，湯甜味正。

二、螺螄粉發(fā)展歷史

2010年——螺螄粉進京

2010年，柳州市政府開始推動螺螄粉進京，但線下門店的運營不盡如人意。一是因為北京人難以接受螺螄粉的“臭”味，二是原材料供應跟不上。

2012年——初步走紅——《舌尖上的中國》

2012年，螺螄粉因紀錄片《舌尖上的中國》初步走紅。隨后《走遍中國》《食在八方》《康熙來了》等知名美食和娛樂節(jié)目紛紛策劃“螺螄粉專場”，螺螄粉的曝光度激增。

2014年——第一家預包裝螺螄粉企業(yè)注冊

隨著米粉制作工藝、物理殺菌、真空包裝等食品生產技術的引入，保質期短、湯料包濃縮技術的問題得以解決。精包裝的速食袋裝螺螄粉上市，螺螄粉正式以預包裝形式開啟電商營銷之路。

2017年——螺螄粉小鎮(zhèn)

2017年，中央提出建設中國特色小鎮(zhèn)的計劃。在參觀完浙江嘉善巧克力小鎮(zhèn)過后，柳州市政府提出了要打造“螺螄粉小鎮(zhèn)”的構想。

2017年底，螺螄粉特色小鎮(zhèn)的基本方案成型，并進行了建設用地的調整與規(guī)劃，2018年該項目被列為廣西重點項目。

2018年底，柳州市政府向國家農業(yè)部申請，建設一個以螺螄粉為主導、融合一二三產業(yè)的現代農業(yè)產業(yè)園，獲得了一個億的資金支持。柳州市政府希望能通過螺螄粉工業(yè)生產帶動上游農業(yè)和下游電商、物流和服務業(yè)的發(fā)展，即以第二產業(yè)帶動第一、三產業(yè)的發(fā)展。

2020年疫情期間，螺螄粉產業(yè)的規(guī)模翻了一番。2019年銷售額為62億，僅在

2020年上半年，銷售額就已達到50億。

目前，產業(yè)孵化園內已注冊并生產的螺螄粉企業(yè)有23家，王味螺骨湯螺螄粉便是其中的佼佼者，王味螺螺螄粉創(chuàng)始于2009年，是廣西柳州規(guī)模最大的螺蜘粉連鎖企業(yè)之一。

三、柳州重點企業(yè)

1、東風柳州汽車有限公司：

東風柳州汽車有限公司，成立于1954年，是東風汽車公司的控股子公司，是中國國家大型一檔企業(yè)和ISO9001質量體系認證企業(yè)、3C認證企業(yè)，同時東風柳州汽車有限公司是東風汽車公司和柳州市工業(yè)控股有限公司共同持股的有限責任公司。

2、廣西柳州鋼鐵（集團）公司：

廣西柳州鋼鐵（集團）公司始建于1958年，位于水陸交通便利的廣西工業(yè)重鎮(zhèn)柳州北郊，占地13平方公里。是以鋼鐵生產為主，實行多元化經營的大型鋼鐵聯(lián)合企業(yè)。柳鋼高度重視環(huán)境保護，淘汰了低效高耗、污染嚴重的生產設備，積極引進清潔生產工藝，強化生產全過程污染控制。

3、柳州化學工業(yè)集團有限公司：

柳州化學工業(yè)集團有限公司是集化肥、化工、建材等為一體的國家大型一檔企業(yè)，其前身為柳州化肥廠，于1967年建成投產，是全國重點化肥骨干企業(yè)，是華南地區(qū)最大的國有大型現代化肥化工企業(yè)，也是廣西最大的化肥生產企業(yè)之一。

4、柳州工程機械廠：

柳州工程機械廠是從事工程機械研發(fā)、生產、銷售的行業(yè)大型骨干企業(yè)，是中國工程機械第一家上市公司。公司的前身柳州工程機械廠始建于1958年。

主導產品為1.5t-10t（額定載重）輪式裝載機、0.11-1.2立方米（斗容規(guī)格）履帶式液壓挖掘機、10-25噸（工作質量）壓路機，以及全新系列的路面機械產品如瀝青攤鋪機和平地機。

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