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在永福接手了一家經(jīng)營不善的蛋糕店,如何扭轉(zhuǎn)局面?
13*******57 2022-03-21 3個回答 125人關(guān)注
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13*******70 2022-03-21店鋪選址好的地方根本不需要營銷,坐商就可以。而地址差的就需要宣傳,有行商的思維了。 1櫥窗展示除了甜品的基本款,需要有卡通蛋糕,十二星座蛋糕等特殊蛋糕的展示。點里要有起碼一款,價廉物美好吃到爆的蛋糕。這個蛋糕不賺錢,完全是用來線上線下引流,團購是肯定要做的。 2氣球拱門啥的都沒啥用,也不用信廣告公司。開業(yè)的時候可以做一些小甜品在店門口穿著卡通服裝來吸引孩子試吃。和他們合影,讓其父母發(fā)到朋友圈。如果可以的話,留下孩子的生日和家長的聯(lián)系方式或建群加進去,以后這都是你的客戶。
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13*******93 2022-03-21下午我正好有空,來邵邵。 我手下裝修過的蛋糕店也不下八九家了,因為暴利。所以很少有倒閉的。主要選址都在十字街口或商圈入口。 做實體生意,選址商圈都很重要。 首贊所說的門頭,電子屏,因為我以前就是做這個的。 所以我給出的建議是可以做,但效果不會很大。 門頭建議鋁塑板用咖啡色,白字。 或者做防腐木或綠植門頭。 造價是按照順序來的。
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13*******89 2022-03-211.換個門頭。取個好名字,加個電子顯示屏。 2.每天上午烤戚風蛋糕,讓清香的氣味做你廣告。 3.點心要有包裝袋,方便逛街的拿。 4.把冷藏柜的下面擺上做的5寸卡通蛋糕,推推樂,布丁,要小孩能看到的高度。 5.顏色要暖色系,燈光要黃色的,營業(yè)的時候就要開燈。 6.散裝的食品稱的時候,要少量一點一點的往上加,不要加多了往下拿。 7.把生日蛋糕的價格區(qū)分開,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣,把中檔價格的模型擺在上面,高檔的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕用手機拍照,給客戶介紹的時候用的到。
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