職位描述
崗位職責(zé):
1、協(xié)助管理上級(jí)管理家私及簽領(lǐng)工作并認(rèn)真執(zhí)行每日和每月盤點(diǎn);
2、監(jiān)督服務(wù)員的儀容儀表和制服是否符合標(biāo)準(zhǔn)
3、按照樓面衛(wèi)生包干定崗制,負(fù)責(zé)區(qū)域環(huán)境、用具的整理,保持整潔衛(wèi)生;
4、安全使用餐廳的各項(xiàng)措施、用具,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映并妥善處理;
5、跟進(jìn)客人茶水增添及骨碟更換工作;
6、認(rèn)真履行上傳下達(dá)的工作;
7、待客熱情周到,及時(shí)做到微笑服務(wù),服務(wù)效率高。
任職資格:1-3年以上工作樓面管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳樓面的各項(xiàng)工作流程。
工作時(shí)間:
公司簡介
南寧市菲越星馬泰餐飲有限公司成立于2014年6月,公司的前身菲越星馬泰餐廳始創(chuàng)于2010年7月,坐落于美麗綠城南寧市繁華的瑯東商業(yè)區(qū),是南寧第一家東南亞菜系餐廳。
菲越星馬泰傳承著古老的泰國文化以獨(dú)具東南*調(diào)的幽雅裝修,臻致獨(dú)特的泰國美食文化體驗(yàn)為主,其它東南亞菜系為輔,以先進(jìn)規(guī)范的管理、滿意的服務(wù)為保證,以及優(yōu)秀的菜肴出品質(zhì)量保證體系而享譽(yù)南寧。一直被譽(yù)為南寧市最好的泰國菜餐廳。作為東南亞菜系餐飲企業(yè)的模范,餐廳受到南寧市各部門的關(guān)注及支持,不僅連續(xù)榮獲了2011,2012,2013……南寧東盟指定接待餐廳,還被評(píng)定為南寧2014年50強(qiáng)餐飲企業(yè),2015,2016年315消費(fèi)者信得過企業(yè)等榮譽(yù)。菲越星馬泰公司一直緊跟時(shí)代步伐,并與萬達(dá)商業(yè)國際品牌、航洋國際集團(tuán),民歌湖廣場等地標(biāo)位置合作共贏權(quán)。秉承著“優(yōu)質(zhì)的管理,別樹一幟的營銷模式,出色的美食研發(fā),服務(wù)至上,出品第一”的原則,實(shí)現(xiàn)了菲越星馬泰階段性的勝利,同時(shí)我們還與泰國理事館達(dá)成了跨越國際的商務(wù)營銷渠道,實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造“菲越星馬泰”企業(yè)品牌的全新舞臺(tái)。
目前南寧市菲越星馬泰餐飲有限公司開設(shè)的門店有:民歌湖店、會(huì)展航洋店、航洋響馬店、安吉萬達(dá)店、桂林萬達(dá)店、柳州萬達(dá)店等六家餐廳。
未來的我們將全面完善自我管理團(tuán)隊(duì)、營銷團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì),建立全面的管理規(guī)范化,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)目標(biāo)最大化等體系,致力于成為東盟美食的優(yōu)秀供應(yīng)商及東盟美食文化的傳播者。從而真正實(shí)現(xiàn)成為廣西東南亞菜系新領(lǐng)袖的目標(biāo)。
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