職位描述
崗位職責(zé)
1、了解營業(yè)情況，熟悉菜單，確保各項(xiàng)切配工作順利進(jìn)行。
2、按照要求切配，保證接收菜單與半成品加工有條不紊進(jìn)行。
3、檢查庫存情況，負(fù)責(zé)甘貨原料的漲發(fā)工作。
4、合理用料，做到物盡其用，準(zhǔn)確把好質(zhì)量館關(guān)，嚴(yán)格按照菜品要求準(zhǔn)確及時切配原料，把好成本控制關(guān)，杜絕浪費(fèi)。
5、負(fù)責(zé)每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時間過長而變質(zhì)，根據(jù)貨做出次日的采購計劃。
任職要求
1、3年以上切配工作經(jīng)驗(yàn)。
2、有炒鍋、上雜基礎(chǔ)優(yōu)先考慮。
公司簡介
廣西嘉和資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司為廣西房地產(chǎn)龍頭企業(yè)廣西嘉和置業(yè)集團(tuán)有限公司全資子公司，公司位于南寧市昆侖大道嘉和城4A景區(qū)內(nèi)，主要的業(yè)務(wù)為嘉和城內(nèi)約40萬㎡的自持商業(yè)的租賃及經(jīng)營管理。
嘉和集團(tuán)——中國休閑人居踐行者！ 廣西嘉和置業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2002年，由嘉和控股公司（Fine Peace Holdings Limited）投資建立，具備房地產(chǎn)一級開發(fā)資質(zhì)，是廣西著名的大型房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)以“中國休閑人居踐行者”為使命，為社會持續(xù)提供高尚、健康、綠色的人居方式，圍繞中國西南地區(qū)兩大休閑地產(chǎn)大盤——嘉和城及冠山海項(xiàng)目的建設(shè)與開發(fā)，開啟了西南大型高檔休閑地產(chǎn)的先河，使嘉和集團(tuán)成為休閑房地產(chǎn)市場的領(lǐng)跑者。圍繞“休閑人居”的戰(zhàn)略發(fā)展理念，嘉和集團(tuán)“有所為有所不為”，將產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局延伸至?xí)r尚體育、休閑旅游、園林綠化、物業(yè)服務(wù)、現(xiàn)代商業(yè)等行業(yè)，旗下?lián)碛懈郀柗蚯驎厝?、園林、物業(yè)管理、營銷等多家子公司，是廣西綜合資源豐富的房地產(chǎn)企業(yè)。 自2014年起，嘉和集團(tuán)進(jìn)入高速發(fā)展期，近三年平均增長率達(dá)43%。2014年、2015年嘉和城項(xiàng)目憑借傲人的銷售業(yè)績排名全國房地產(chǎn)單盤銷售第四名、蟬聯(lián)廣西單盤銷售冠軍，獲得了廣泛的認(rèn)可和贊譽(yù)。
福利信息：
● 我們?yōu)槟峁I(yè)內(nèi)有競爭力的薪酬待遇；
● 我們?yōu)槟峁┤娴母＠Ｕ象w系：五險一金、油費(fèi)補(bǔ)貼、生日福利、結(jié)婚紅包、喪假慰問、員工活動費(fèi)、定期體檢、外派培訓(xùn)、行政班雙休、帶薪年假、豐厚的年終獎勵……
● 我們?yōu)槟峁┕芾?專業(yè)序列職業(yè)發(fā)展雙通道；
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● 我們?yōu)槟峁┴S富的文體娛樂活動，陽光協(xié)會十多個員工活動俱樂部供您挑選。
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū) 查看上班路線
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廚師炒鍋5000-7000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西壹座城二十四味餐飲有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)一、崗位職責(zé)： 1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作和加工，和準(zhǔn)備后廚的食材工作，準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時間和味道，為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品。 2、檢查并確保餐前準(zhǔn)備工作充分、適當(dāng) 。 3、檢查各種菜品的原料切配、菜肴烹制的質(zhì)量，嚴(yán)把所有食品原料質(zhì)量關(guān)。 4、配合總廚做好日常廚房管理，和衛(wèi)生食品安全，做好廚房收市工作。 5、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 二、任職要求： 1、需要精通桂北菜烹飪，3年以上桂北菜大餐飲店炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)。 2、需要具備中高端中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)。 4、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌及溝通協(xié)調(diào)能力，具備較強(qiáng)的成本把控能力。 晉升空間：炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚 注意：不精通桂北菜者勿投簡歷，謝謝配合！ 上班地址：青秀區(qū)萬科廣場二十四味·佳宴2025-08-19
人事部 -
廚師（社區(qū)食堂快餐店）6000-7000元南寧-青秀區(qū)廣西金缽農(nóng)貿(mào)市場有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職位 1、日常菜品制作：嚴(yán)格按照每日制定的菜單，精準(zhǔn)烹飪家常菜、快餐類菜品，涵蓋炒菜、燉菜、各類主食及湯品等。 2、菜品調(diào)整優(yōu)化：結(jié)合社區(qū)居民構(gòu)成特點(diǎn)，針對性調(diào)整菜品。 （考慮到老人、上班族、兒童等不同群體的需求，增加軟糯、低鹽、易消化的菜品，推出 “一葷一素一湯” 等經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的套餐。）? 3、食材管理把控：每日負(fù)責(zé)驗(yàn)收食材，合理進(jìn)行食材的切配與保鮮處理；認(rèn)真記錄食材消耗情況，協(xié)助完成庫存盤點(diǎn)工作，助力成本控制。? 4、餐中保持操作區(qū)域的整潔有序；餐后對廚房進(jìn)行全面打掃，包括油污清理、垃圾及時處理等。 要求： 1、具備 1-3 年家常菜、快餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握火候控制、調(diào)料搭配技巧，能夠獨(dú)立完成多道菜品的制作。 2、擁有 1-3 年相關(guān)烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，有社區(qū)飯?zhí)没蚩觳偷旯ぷ鹘?jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 3、必須持有有效的健康證，且身體健康，無傳染性疾病。 4、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和安全意識，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量與安全。2025-08-18
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廚師3000-4000元南寧-邕寧區(qū)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)咖啡廳烹飪工作，包括但不限于菜品的設(shè)計、制作，確保餐廳的菜品質(zhì)量和口味。 2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)食材的采購，并確保食材質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，協(xié)助上級做成本預(yù)算及餐飲分析工作。 3、熟悉并遵守食品安全和衛(wèi)生方面的法規(guī)和規(guī)定。 4、廚房設(shè)備日常維護(hù)，懂得處理設(shè)備輕微故障問題。 5、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 任職要求： 1、45歲以下，至少有1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心，具備豐富的廚房經(jīng)驗(yàn)，懂成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 3、愛崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 工作時間：月休4天，8小時工作制。2025-08-18
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廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)-林業(yè)新村四區(qū)南寧市鳳翔路小學(xué)其他行業(yè)負(fù)責(zé)食堂工作，切配，煮飯菜。該崗位具體薪酬，根據(jù)個人能力而定，有食堂工作經(jīng)歷優(yōu)先。2025-08-18
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廚師3000-4000元南寧-邕寧區(qū)廣西中鑫淼投資管理有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡廳烹飪工作，包括但不限于菜品的設(shè)計、制作，確保餐廳的菜品質(zhì)量和口味。 2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)食材的采購，并確保食材質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，協(xié)助上級做成本預(yù)算及餐飲分析工作。 3、熟悉并遵守食品安全和衛(wèi)生方面的法規(guī)和規(guī)定。 4、廚房設(shè)備日常維護(hù)，懂得處理設(shè)備輕微故障問題。 5、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、45歲以下，至少有1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心，具備豐富的廚房經(jīng)驗(yàn)，懂成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 3、愛崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 【工作時間】月休4天，8小時工作制。2025-08-18
人資部
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水墨機(jī)印刷師傅5000-7000元南寧-江南區(qū)廣西南寧中美包裝彩印有限公司文字媒體/出版紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年，全自動化生產(chǎn)線，大量招熟練開機(jī)師傅，水墨印刷機(jī)，模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1，服從公司管理安排，吃苦耐勞，有上進(jìn)心 2，熟練操作水墨機(jī)設(shè)備，熟悉操作流程要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 3，設(shè)備日常清理和維護(hù)，保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔 4，生手勿擾2025-08-18
謝佳霖
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園區(qū)廚師3000-4000元南寧-邕寧區(qū)崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)園區(qū)的烹飪工作。 2、協(xié)助做好食材的采購驗(yàn)收工作，對食材的新鮮度和質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，合理控制食材成本。 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，包括操作臺、廚具、餐具的清洗消毒，以及廚房地面、墻面的清潔，保持廚房整潔干凈，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4、妥善保管廚房物資，做好食材的儲存和管理，定期盤點(diǎn)庫存，及時補(bǔ)充所需物資。 5、配合其他工作人員完成用餐服務(wù)。 6、定期檢查廚房設(shè)備，確保正常運(yùn)行。 任職要求 1、年齡在30-55歲之間，身體健康，持有有效健康證。 2、有食堂、餐廳或家庭烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類家常菜的烹飪方法，擅長制作中餐、東來亞餐者優(yōu)先。 3、為人誠實(shí)可靠，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 4、能適應(yīng)食堂工作時間，服從工作安排，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。 薪資： 3.5K-4K2025-08-17
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機(jī)軟件崗位職責(zé)： 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作； 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量； 3、每日班前會，對日常問題及時解決、督導(dǎo)、落實(shí)； 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度； 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表，檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況； 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用，負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點(diǎn)的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下； 2、性格陽光開朗、積極向上，誠信正直，有責(zé)任心； 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。2025-08-17
wlr@xiashidai.com.cn
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)； 2.熱愛餐飲行業(yè)，熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作； 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。2025-08-17
蔣德坤
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廚師（南寧醫(yī)院食堂）5000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售任職要求： 1、身體健康，人品要好，勤快干凈利索，服從安排； 2、有餐飲或食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，無不良嗜好和記錄，無明顯紋身。 4、熟悉單位食堂工作流程。 5、有團(tuán)餐及接待餐工作經(jīng)驗(yàn)。 6、熟悉粵菜、川菜、博白菜、藥膳菜式制作工藝。 工作待遇:基本工資+ 包吃+其他福利2025-08-16
秦女士
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一般項(xiàng)目：信息系統(tǒng)集成服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；軟件開發(fā)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；廣告制作；品牌管理；廣告設(shè)計、代理；平面設(shè)計；廣告發(fā)布；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；招生輔助服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項(xiàng)目：代理記賬（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；工商登記代理代辦；商標(biāo)代理；知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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對水利、電力、公路、橋梁、碼頭、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、生物制藥、能源交通、旅游業(yè)、房地產(chǎn)的投資；建筑材料、日用百貨、五金交電、機(jī)電設(shè)備、橡膠、鋼材、化工產(chǎn)品的購銷代理；房屋租賃、場地租賃；企業(yè)營銷策劃、咨詢服務(wù)；市場管理；對農(nóng)貿(mào)市場的投資、開發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及海鮮產(chǎn)品批發(fā)、零售（憑許可證經(jīng)營）；知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)（除國家有專項(xiàng)規(guī)定外）；動漫設(shè)計及周邊產(chǎn)品的開發(fā)與銷售（除國家?？禺a(chǎn)品）；設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告，展覽展示服務(wù)，國內(nèi)各類文化藝術(shù)活動交流（以上除國家有專項(xiàng)規(guī)定外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
計算機(jī)軟硬件的技術(shù)開發(fā)、維護(hù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓及銷售，計算機(jī)系統(tǒng)集成，辦公自動化系統(tǒng)開發(fā)及維護(hù)；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、通訊設(shè)備（除國家?？禺a(chǎn)品）、電氣工程設(shè)備、機(jī)電產(chǎn)品（除九座以下乘用車）、電子產(chǎn)品（除國家?？禺a(chǎn)品）的銷售；房地產(chǎn)居間、行紀(jì)、代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項(xiàng)目：房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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商業(yè)及酒店管理；企業(yè)管理；物業(yè)管理；公共停車場服務(wù)；園林綠化；設(shè)計、制作、代理、發(fā)布廣告；會議及展覽展示服務(wù)；經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢；銷售：百貨、建筑材料（除危險化學(xué)品）；打字、復(fù)??；出租商業(yè)用房；組織文化藝術(shù)交流活動（不含演出）；禮儀服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；翻譯服務(wù)；電腦圖文設(shè)計；貨物進(jìn)出口，代理進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口（以上三項(xiàng)除前置許可及國家禁止經(jīng)營的項(xiàng)目）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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醫(yī)藥科技的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢，醫(yī)藥信息咨詢；醫(yī)藥產(chǎn)品推廣；醫(yī)藥市場營銷策劃；醫(yī)學(xué)類會議組織策劃；醫(yī)藥技術(shù)推廣服務(wù)；醫(yī)藥行業(yè)投資咨詢；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；計算機(jī)系統(tǒng)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)；企業(yè)管理咨詢服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場調(diào)研；會議會展服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；銷售：醫(yī)療器械（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項(xiàng)目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；工程管理服務(wù)；工程技術(shù)服務(wù)（規(guī)劃管理、勘察、設(shè)計、監(jiān)理除外）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；社會穩(wěn)定風(fēng)險評估；環(huán)保咨詢服務(wù)；水利相關(guān)咨詢服務(wù)；土地調(diào)查評估服務(wù)；土地整治服務(wù)；工程造價咨詢業(yè)務(wù)；礦產(chǎn)資源儲量估算和報告編制服務(wù)；氣候可行性論證咨詢服務(wù)；規(guī)劃設(shè)計管理；市場營銷策劃；財務(wù)咨詢；企業(yè)管理咨詢；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：地質(zhì)災(zāi)害危險性評估；安全評價業(yè)務(wù)；職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)；建設(shè)工程設(shè)計；建設(shè)工程監(jiān)理；測繪服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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全過程工程咨詢、工程監(jiān)理、工程造價咨詢、工程項(xiàng)目管理，工程規(guī)劃設(shè)計，工程勘察設(shè)計，工程招標(biāo)代理，政府采購代理（以上項(xiàng)目涉及資質(zhì)證的憑資質(zhì)證經(jīng)營）；建設(shè)項(xiàng)目投資咨詢；電子科技的技術(shù)開發(fā)；軟件開發(fā)及銷售；平面設(shè)計；計算機(jī)系統(tǒng)集成；建筑技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)；企業(yè)管理信息咨詢；信息技術(shù)咨詢。許可項(xiàng)目：各類工程建設(shè)活動。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）。 -
信息通信項(xiàng)目監(jiān)理（憑資質(zhì)證經(jīng)營），相關(guān)工程的設(shè)計、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西嘉和資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/會展/咨詢
- 成立時間 18年（2007年7月11日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
