
柳州魚峰區(qū)行政總廚招聘
桂聘提供2025年8月柳州魚峰區(qū)行政總廚最新招聘,更多行政總廚行政總廚/廚師長行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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行政總廚
6000-7000元2025-08-01崗位職責:
1、全面負責廚房的日常運營,包括菜品設計、食材采購、成本控制、衛(wèi)生安全等;
2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,設計創(chuàng)新菜單,確保菜品的多樣性和競爭力;
3、領導和管理廚房團隊,包括廚師、幫廚等,確保團隊高效協(xié)作;
4、監(jiān)督菜品的制作過程,確保每道菜的口味、擺盤和衛(wèi)生標準符合要求;
5、合理控制食材成本,減少浪費,優(yōu)化采購流程,確保廚房運營的盈利能力;
6、確保廚房符合食品安全和衛(wèi)生標準,定期進行衛(wèi)生檢查,確保符合當?shù)胤煞ㄒ?guī);
7、定期組織廚房員工的技能培訓,提升團隊整體水平,培養(yǎng)后備人才;
任職要求:
1、餐飲管理、烹飪藝術或相關專業(yè);
2、有酒店、餐廳或連鎖餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先;
3、有三年以上同崗位工作經驗 。 -
廚師長
5000-7000元2025-08-01曹女士崗位核心職責及要求
1.健全廚房組織,完善廚房設備的布局,保證菜著的質量。
2.督導廚房所有員工的工作,控制設施及成本,增加效益。
3.檢查所收貨物的品質。
4.不斷更新菜單上所有菜品的烹飪存檔。
5.負責所有食品的準備、烹飪、裝飾,并確保達到菜品出品質量標準。
1、年齡25-48歲,身體健康(健康證)、精力充沛。
2、有500人以上工廠廚房管理、3年以上廚師工作經驗。
3、具有強烈的責任心,一定的溝通能力等。 -
廚師長
5000-6000元2025-07-27李小姐柳喜辣旗下品牌
滿撈撈·醬香雞煲 河池店 新店新開 歡迎后廚高手~
崗位職責:
1.負責制定和執(zhí)行廚師長的工作計劃,確保廚房運作高效順暢
2.監(jiān)督和指導廚師團隊,保證菜品質量和廚房衛(wèi)生
3.參與菜品創(chuàng)新和改進,提升餐廳菜品競爭力
任職要求:
1.具備出色的領導能力和團隊管理經驗,能夠激勵和指導團隊成員
2.擁有良好的溝通技巧,能夠與團隊和上級有效協(xié)調
3.對廚藝有深厚的理解和熱情,能夠不斷追求專業(yè)技能的提升
約 3 個崗位
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