職位描述
中央廚房經(jīng)理
工作要求：
1、負(fù)責(zé)中央廚房供應(yīng)鏈工廠整體的規(guī)劃、組織和控制。包括采購、生產(chǎn)、倉儲、配送等環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)管理，確保原材料按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)，成品高效配送。
2、尋找合適的供應(yīng)商，采購中央廚房所需的各種食材、包裝材料和設(shè)備等物資。同時要對采購成本進(jìn)行控制，與供應(yīng)商談判價格、交貨期等條款。
3、管理中央廚房供應(yīng)鏈工廠的倉庫，包括食材和物資的入庫、存儲、盤點(diǎn)、出庫等工作。還負(fù)責(zé)安排產(chǎn)品的配送，優(yōu)化物流路線，提高物流效率，降低物流成本。
4、根據(jù)中央廚房的訂單需求，制定生產(chǎn)計(jì)劃。合理安排工廠的生產(chǎn)任務(wù)，協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的進(jìn)度，確保產(chǎn)品按時交付，并且要控制生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求：
1、具備出色供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
2、供應(yīng)商管理、開發(fā)，質(zhì)量管理
3、正直、誠實(shí)，團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上＞30人
薪資待遇：***
工作地址:南寧或玉林
公司簡介
廣西曾廿四餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2024年，總部位于廣西玉林市，是一家以“三代人的匠心傳承，專注一碗牛腩粉”為核心的餐飲連鎖企業(yè)。公司專注于玉林牛腩粉的研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與連鎖化運(yùn)營，致力于將這一廣西特色非遺美食推廣至全國，讓更多人品嘗到地道的嶺南風(fēng)味。
上班地點(diǎn)
工作地址：
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行政總廚8000-10000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)全面負(fù)責(zé)廚房的組織，指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作，通過設(shè)計(jì)和生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)吸引賓客，井進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。，心里素質(zhì)過硬，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，有計(jì)劃，有組織，獨(dú)立工作能力較強(qiáng)，具備良好的品德，作風(fēng)正派，嚴(yán)于律已責(zé)任心強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)精神。具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和以身作則，深入實(shí)際，善于承擔(dān)工作莊力和處理危機(jī)能力。擁有較高的菜品烹飪藝術(shù)，對各系的菜品烹飪，特點(diǎn)有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地，規(guī)格，質(zhì)量及進(jìn)貨價格。 對成本控制管理，食品營養(yǎng)學(xué) ，廚房的設(shè)備和知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。2025-06-28
梁坤
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深圳開立超聲系列產(chǎn)品、上海聯(lián)影放射系列產(chǎn)品、耗材。
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糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、月餅、蒸煮類糕點(diǎn))、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運(yùn)輸;糧油的銷售。*** -
一般項(xiàng)目：廣告制作；文藝創(chuàng)作；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨銷售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；服裝制造；產(chǎn)業(yè)用紡織制成品銷售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；箱包銷售；母嬰用品銷售；辦公用品銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；塑料制品制造；塑料制品銷售；橡膠制品制造；橡膠制品銷售；皮革制品銷售；電子產(chǎn)品銷售；家用電器銷售；音響設(shè)備銷售；儀器儀表銷售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；照相器材及望遠(yuǎn)鏡零售；實(shí)驗(yàn)分析儀器銷售；家具銷售；家居用品銷售；衛(wèi)生潔具銷售；消防器材銷售；機(jī)械零件、零部件銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；組織文化藝術(shù)交流活動；數(shù)字文化創(chuàng)意內(nèi)容應(yīng)用服務(wù)；數(shù)字文化創(chuàng)意軟件開發(fā)；文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù)；其他文化藝術(shù)經(jīng)紀(jì)代理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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銷售：長城汽車，汽車零配件，汽車裝飾品；汽車信息咨詢；二類機(jī)動車維修（小型車輛維修）；汽車租賃。
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設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；圖文設(shè)計(jì)；策劃文化交流活動；會議服務(wù)；展覽展示服務(wù)；標(biāo)識標(biāo)牌設(shè)計(jì)；室內(nèi)外裝飾裝修工程設(shè)計(jì)施工；銷售：辦公用品、工藝品（不含象牙及其制品）、紙制品、電子產(chǎn)品、標(biāo)識標(biāo)牌、玻璃鋼制品；（以下經(jīng)營范圍限分支機(jī)構(gòu)在工業(yè)園區(qū)內(nèi)經(jīng)營）標(biāo)識標(biāo)牌、玻璃鋼制品生產(chǎn)；其他印刷品印刷。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可展開經(jīng)營活動）。
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機(jī)電
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一般項(xiàng)目：信息技術(shù)咨詢服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；互聯(lián)網(wǎng)安全服務(wù)；電子產(chǎn)品銷售；軟件銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；品牌管理；市場營銷策劃。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：專利代理；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；第二類增值電信業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；科技中介服務(wù)；電子產(chǎn)品銷售；軟件銷售；軟件開發(fā)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；票務(wù)代理服務(wù)；數(shù)據(jù)處理服務(wù)；數(shù)據(jù)處理和存儲支持服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；大數(shù)據(jù)服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)；物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；信息安全設(shè)備銷售；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)；云計(jì)算裝備技術(shù)服務(wù)；智能控制系統(tǒng)集成；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；企業(yè)管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；財(cái)務(wù)咨詢；品牌管理；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計(jì)、代理；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；通信設(shè)備銷售；技術(shù)進(jìn)出口；貨物進(jìn)出口；企業(yè)會員積分管理服務(wù)；汽車銷售；新能源汽車整車銷售；二手車經(jīng)紀(jì)；餐飲管理；充電樁銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。許可項(xiàng)目：食品銷售；建設(shè)工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）。
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微生物發(fā)酵技術(shù)、新型發(fā)酵技術(shù)、微生物固化發(fā)酵與新型反應(yīng)器的開發(fā)與研究；食品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；企業(yè)管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）
- 廣西曾廿四餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2025年1月22日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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連鎖餐飲廚師長
￥5000-8000元
玉林-玉州區(qū) -
運(yùn)營經(jīng)理
￥10000-15000元
玉林-玉州區(qū) -
餐飲主管領(lǐng)班
￥3000-5000元
玉林-玉州區(qū)
