職位描述
職務(wù)概述:
協(xié)助員工餐廳中級(jí)廚師處理粗加工和烹飪工作,完善和保持員工餐廳的廚房的場(chǎng)地和設(shè)備的衛(wèi)生清潔。
職責(zé)范圍:
1、必須服從上司的工作安排,并按時(shí)完成。
2、努力學(xué)習(xí)各種專業(yè)技術(shù)知識(shí)。
3、負(fù)責(zé)每日的提貨及保證貨品的質(zhì)量及數(shù)量。
4、保持工作臺(tái),工具及個(gè)人衛(wèi)生整潔,虛心聽(tīng)取上級(jí)的指導(dǎo),協(xié)助上司完成每天工作。
5、負(fù)責(zé)登記每段員工用餐的情況和相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)字。
6、協(xié)助完成每月盤(pán)點(diǎn)工作。
7、對(duì)上司和各部門(mén)同事,必定要有禮貌和尊重別人。
8、負(fù)責(zé)各類牲口宰殺、和蔬菜切割、清洗和分類等粗加工工作,并協(xié)助完成每天烹飪工作。
9、按要求標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),務(wù)求高效率完成各項(xiàng)工作。
10、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生,保持各機(jī)械設(shè)備及用具,場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生。
11、必須與各部門(mén)同事保持緊密合作。
12、在工作時(shí),必須儀容整潔,穿著整齊制服。
13、完成上級(jí)交辦的其他工作
公司簡(jiǎn)介
廣西家味央廚餐飲有限公司以服務(wù)三農(nóng),保障民生,服務(wù)社會(huì)、面向未來(lái)的新一代現(xiàn)代化餐飲管理企業(yè)家,現(xiàn)業(yè)務(wù)主要涵蓋中央廚房配餐、食堂承包托管、食材配送、團(tuán)膳營(yíng)養(yǎng)研發(fā)等領(lǐng)域。中央廚房將以下現(xiàn)有超越自身產(chǎn)能的業(yè)務(wù)帶入本項(xiàng)目公司經(jīng)營(yíng)。
廣西家味央廚餐飲有限公司具有高水準(zhǔn)水平和綜合實(shí)力。其生產(chǎn)核心技術(shù)和主要設(shè)備均從國(guó)外引進(jìn),設(shè)有米粉生產(chǎn),半成品、烹調(diào)、冷鏈、包裝、熱鏈產(chǎn)品等主要生產(chǎn)車(chē)間,為團(tuán)餐、美食廣場(chǎng)、快餐連鎖、超市、高鐵、海運(yùn)等提供一站式生產(chǎn)配送服務(wù),是產(chǎn)業(yè)園“從田頭到餐桌”一體化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的紐帶和核心,首年生產(chǎn)學(xué)生早餐30000份;學(xué)生午餐50000份;學(xué)生晚餐50000份;學(xué)生課間餐30000份。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西玉林市仁厚鎮(zhèn)玉林牛腩粉產(chǎn)業(yè)園一期A區(qū)2#廠房(原:玉林市玉州區(qū)仁厚鎮(zhèn)上羅村與興業(yè)縣大平山鎮(zhèn)上陽(yáng)村交界處(地塊一)) 查看上班路線
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行業(yè)招聘

- 廣西家味央廚餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 2年(2022年12月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --