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職位描述

1、(短期勿擾)按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光潔,
無(wú)油膩、雜物等;餐椅無(wú)灰塵、無(wú)油污;就餐時(shí)隨
時(shí)保持桌椅干凈,隨時(shí)收拾桌上的碗盤(pán),清理餐桌
的剩飯、雜物等。
2、按照程序清掃地面***、灑水、拖地面,達(dá)到地
板光亮,無(wú)雜物、無(wú)污漬;就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的
遺留雜物,清掃積水。
了、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無(wú)污跡,無(wú)亂
抹、亂畫(huà)現(xiàn)象。
4、每日清掃衛(wèi)生死角、門(mén)窗、門(mén)簾等。
5、泔水必須當(dāng)日清理,泔水桶保持干凈、封閉。
6、餐廳 衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、
吊、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指
定位置。

公司簡(jiǎn)介

老掌柜餐飲品牌管理有限公司

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西玉林市金玉路174號(hào) 查看上班路線

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2025-07-03
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協(xié)助店長(zhǎng)把店面管理好 分配任務(wù)給下級(jí) 并把發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題記錄、討論
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陳廣彬
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1、負(fù)責(zé)餐飲部全面工作 2、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)等工作 3、負(fù)責(zé)線上線下客戶(hù)滿(mǎn)意度 4、餐飲部業(yè)績(jī)的全面負(fù)責(zé)人 5、每月新菜品的更新 6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
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1、負(fù)責(zé)維護(hù)餐飲線上線下客人關(guān)系,定期回訪 2、為用餐客人點(diǎn)菜并跟進(jìn)用餐體驗(yàn) 3、跟進(jìn)各個(gè)渠道客人好評(píng) 4、領(lǐng)導(dǎo)吩咐的其他工作 備注:上班時(shí)間10:00-14:00,17:00-22:00
2025-07-03
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1、督導(dǎo)完成餐廳的日常經(jīng)營(yíng)工作,檢查員工出勤和儀容儀表 2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題 3、完成部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的工作任務(wù),并對(duì)部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé) 4、檢查餐廳設(shè)備情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)工作 5、主動(dòng)與客人溝通,采取正確的方法處理投訴 6、每日召開(kāi)餐前會(huì),組織員工培訓(xùn)工作,并對(duì)員工進(jìn)行考核 7、與廚房建立好關(guān)系,進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào) 8、按照公司規(guī)定要求,完成各項(xiàng)指標(biāo)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作
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公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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