職位描述
1.(只招長(zhǎng)期.短期勿擾)開餐前檢權(quán)查餐廳擺臺(tái),清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。
2.開餐期間做好溝通服務(wù)
3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4.對(duì)特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點(diǎn),并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況,對(duì)特殊情況及時(shí)處理,提高賓賓滿意率:及時(shí)處理客人投訴,并加以妥善地解決。
6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。
7.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。
8.每日停止?fàn)I業(yè)后,負(fù)責(zé)全面檢查餐廳,并填寫營(yíng)業(yè)報(bào)告。
9.負(fù)責(zé)對(duì)屬下進(jìn)行評(píng)估,并有計(jì)劃地組織本崗點(diǎn)培訓(xùn)工作。
公司簡(jiǎn)介
老掌柜餐飲品牌管理有限公司
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西玉林市金玉路174號(hào) 查看上班路線
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- 廣西老掌柜餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 4年(2020年12月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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