玉林物資管理主管招聘
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地喱主管
3000-4000元
2025-06-28
梁坤崗位職責(zé)：
餐廳地喱主管崗位職責(zé)
1.?物料管理與供應(yīng)：精確掌控餐廳食材與物資的庫存狀況，依據(jù)營業(yè)數(shù)據(jù)和預(yù)訂信息，精準制定采購計劃，保障食材新鮮度與物資充足。嚴格驗收采購的食材及物資，把控質(zhì)量與數(shù)量，杜絕不符要求的物品進入廚房。合理規(guī)劃倉庫存儲，分類存放食材與物資，嚴格遵循先進先出原則，降低損耗與浪費。
2.?廚房協(xié)調(diào)與支持：與廚師長緊密協(xié)作，依據(jù)菜品訂單及時且精準地準備食材，確保烹飪流程順暢高效。在營業(yè)高峰時段，靈活調(diào)配地喱人員，全力協(xié)助廚房各崗位工作，保障出菜速度與品質(zhì)穩(wěn)定。
3.?菜品傳送與服務(wù)：構(gòu)建高效的菜品傳送機制，督導(dǎo)地喱人員迅速、安全地將菜品傳送到指定餐桌，杜絕錯送、漏送情況發(fā)生。與餐廳服務(wù)員密切溝通，即時反饋菜品準備進度與特殊要求，共同提升顧客用餐體驗。
4.?團隊建設(shè)與管理：招聘與培訓(xùn)地喱崗位員工，使其熟練掌握崗位技能與流程，提升團隊整體素質(zhì)。合理編排地喱人員班次與工作任務(wù)，充分考慮餐廳營業(yè)高峰與低谷，確保人力利用最大化。 展開定期與不定期的團隊會議與培訓(xùn)活動，持續(xù)提升團隊協(xié)作能力與服務(wù)意識，關(guān)注員工工作表現(xiàn)與職業(yè)發(fā)展，提供適時的激勵與晉升機會，增強團隊凝聚力與穩(wěn)定性。
約 1 個崗位
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一般項目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售;服務(wù)消費機器人銷售;食品添加劑銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術(shù)咨詢服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;軟件開發(fā);國內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));外賣遞送服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)
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一般項目：游樂園服務(wù)；專業(yè)設(shè)計服務(wù)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；城市公園管理；娛樂性展覽；園區(qū)管理服務(wù)；物業(yè)管理；廣告制作；停車場服務(wù)；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品銷售；文具用品零售；游藝及娛樂用品銷售；電子產(chǎn)品銷售；體驗式拓展活動及策劃；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；從事科技培訓(xùn)的營利性民辦培訓(xùn)機構(gòu)（除面向中小學(xué)生開展的學(xué)科類、語言類文化教育培訓(xùn)）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）；會議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：體育場地設(shè)施經(jīng)營（不含高危險性體育運動）；高危險性體育運動（游泳）；各類工程建設(shè)活動；旅游業(yè)務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；洗浴服務(wù)；電影放映；演出場所經(jīng)營；演出經(jīng)紀；出版物零售；煙草制品零售；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；嬰幼兒配方乳粉銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、月餅、蒸煮類糕點)、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運輸;糧油的銷售。*** -
一般項目：酒店管理；非居住房地產(chǎn)租賃；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。***（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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室內(nèi)外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、幕墻工程、園林綠化工程設(shè)計與施工;門窗制作、安裝;水電設(shè)計、安裝;鐵藝制品加工、制作、銷售;鋁合金材料、廣告材料、五金產(chǎn)品、裝飾材料、建筑材料、環(huán)保材料、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設(shè)備、制冷設(shè)備的銷售;不銹鋼制品加工、銷售;房地產(chǎn)營銷策劃;房地產(chǎn)信息咨詢;房地產(chǎn)經(jīng)紀;房地產(chǎn)中介服務(wù);代辦房屋過戶手續(xù);自有房屋租賃;會務(wù)會展服務(wù);自有場地租賃;物業(yè)服務(wù)、保潔服務(wù)、餐飲服務(wù)、、住宿服務(wù)。
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餐飲服務(wù)；飲品零售；及互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲管理服務(wù)；冷熱飲品制售；食材的銷售及配送。**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿、餐飲、KTV的服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；保健食品銷售；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
