餐飲主管

1、營業(yè)前準備奶茶飲品物料 2、處理門店、外賣、團購訂單，解答顧客關(guān)于奶茶飲品（如溫度、口味、等候時間等）的常見問題 3、根據(jù)顧客訂單要求(如茶底、冰量、甜度等）制作奶茶飲品 4、負責門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生和食品安全 5、參與奶茶飲品制作、食品安全等培訓，不斷提高服務水平 代食堂招聘

崗位職責：邊上崗邊培訓，學習所有基礎崗位的同時學習理論與系統(tǒng)知識，區(qū)域管理，半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格：大?；蛞陨蠈W歷，30以下歲，專業(yè)不限，較強的服務意識及學習能力，服從工作安排。 工作時間：每天9個小時，每月8-9天休，輪班輪休，能適應夜班及通宵。 其它：吃苦耐勞，學習能力強，可接收實習生，桂林及周邊縣內(nèi)均可，較穩(wěn)定的工作者，有類似工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

1、負責餐廳當值班次的日常管理工作，帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務，確保當值班次餐廳的服務質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負責； 2、出席每周的業(yè)務會，匯報餐廳工作，向員工傳達會議精神并督導員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會，安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作，保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當天出品情況，帶領員工做好重點菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作； 6、負責員工的培訓 工作； 7、完成上級布置的工作任務。

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作，對經(jīng)理負責并報告工作。 　　2、負責餐飲部服務員的崗位業(yè)務培訓，督促餐飲部各崗位，有計劃的抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質(zhì)。 　　3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況，并努力將各項易耗品費用降到最低點。 　　4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤。 　　5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系，滿足客人特殊需求，處理下級棘手的客戶投訴。 　　6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議，匯報餐廳經(jīng)營情況。 　　7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時，代行部門經(jīng)理職責。

1、認真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻的精神，不斷提高管理，業(yè)務上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務標準，工作程序。 4、對下屬員工的定期業(yè)務培訓，不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務技巧，掌握員工的思想動態(tài)。 5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質(zhì)量，加強現(xiàn)場監(jiān)督，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長，以改進工作。 6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志，搞好交接工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

儲備店長工作地點：平樂及周邊、陽朔及周邊、全州鳳凰、紹水、百壽、會仙、羅錦、恭城及周邊、興安界首、高尚 崗位職責： 協(xié)助店長進行農(nóng)資店的日常管理工作，包括商品管理、貨物驗收、商品陳列等。 負責農(nóng)資產(chǎn)品的銷售，維系客戶關(guān)系，提升店面銷售業(yè)績。 監(jiān)督連鎖店的設備維護保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等工作，確保店面環(huán)境整潔有序。 妥善處理顧客投訴，進行服務跟蹤回訪，提升客戶滿意度。 崗位要求： 有農(nóng)資行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先，但無經(jīng)驗者公司提供培訓機會。 具備較強的溝通能力和親和力，能夠妥善處理客戶問題和投訴。

有意者請拔打我公司留招聘平臺的電話聯(lián)系，勿投簡歷。餐廳經(jīng)理： 1.對本店餐飲業(yè)務能熟練接洽，并對員工進行技術(shù)指導，調(diào)配員工工作，記錄考勤。 2.負責檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查全體人員的儀容儀表。 3.帶領員工認真做好餐前準備工作，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標準。 4.開餐后督促店內(nèi)員工做好服務工作，及時處理客戶投訴。 5.餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔。 6.配合跟進酒店店長的店內(nèi)其他安排。 工資待遇：底薪4500+績效，月休4天（節(jié)假日另計），包住宿、工作餐。

【急招】夜場儲備經(jīng)理（管培生方向）? 聯(lián)系方式：186--7731--6654周總 ?（0經(jīng)驗可投，年薪15W+不是夢，培養(yǎng)未來酒吧操盤手）? ?我們給你“特權(quán)”? ?? ?這不是普通營銷崗！? 我們將從零培養(yǎng)一批“夜場管理新星”——前期積累一線資源，中期帶團隊沖業(yè)績，后期獨立運營新店/晉升股東！只要你敢拼，半年內(nèi)從“營銷新人”升級為“門店二把手”！ 我們承諾你什么? ? ?底薪+提成?（能力越強收入越高，提成多維度疊加） ? ?階梯式晉升?：儲備經(jīng)理→見習店長→區(qū)域負責人→股東合伙人 ? ?資源傾斜?：VIP客戶池共享、行業(yè)大咖1對1帶教、新店籌備優(yōu)先入場券 ? ?隱形福利?：年度旅游、團隊分紅、股權(quán)激勵（憑實力解鎖） 崗位職責? 1?? ?基層鍍金期（0-3個月）? 學習酒水銷售、客戶維護、包廂氛圍打造等實戰(zhàn)技能（業(yè)務基本功特訓） 拓展個人客戶資源池，積累首批VIP客群（為未來帶團隊鋪路） 2?? ?管理預備期（3-6個月）? 協(xié)助店長制定營銷策略，帶領3-5人小組沖業(yè)績（副組長） 參與新員工培訓、活動策劃等管理工作 3?? ?爆發(fā)收割期（6個月后）? 獨立負責包廂團隊或新店籌備（最快半年當主管） 享受團隊管理分紅/新店股權(quán)激勵（從打工人變合伙人） ?? ?針對小白?： “我們不要求經(jīng)驗！只要你有目標感、學習力，公司提供全套‘夜場MBA’培訓——從銷售話術(shù)到團隊管理，手把手教你成為年入30W+的行業(yè)精英！” ?? ?針對老手?： “與其在別的場子當普通營銷，不如來凱撒賭一把！我們用數(shù)據(jù)說話：去年3位儲備經(jīng)理已晉升股東，年薪50W+，手下管著20人團隊！” ?應聘條件 ?? 年齡18-35歲，形象氣質(zhì)佳 ?? 目標感極強，掙錢欲望高 ?? 有夜場/銷售經(jīng)驗者優(yōu)先晉升 ??拒絕混日子，簽業(yè)績突出者重點培養(yǎng)！ ?為什么選擇我們? ?? ?速成體系?：1對1導師制+每周管理案例特訓 ?? ?透明晉升?：每月公布儲備經(jīng)理考核排名，數(shù)據(jù)達標立即升職 ?? ?圈層突破?：接觸本地商業(yè)資源，結(jié)交行業(yè)人脈 ?? ?終極誘惑?：年度TOP1儲備經(jīng)理直接獎勵新店干股

1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動，帶領并指導團隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)，督促工作并按高標準執(zhí)行。 5、負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 6、能夠處理和準備臨時工申請，負責接管在經(jīng)理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法，能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求： 1、有一定的抗壓能力，有上進心。 2、可以獨立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工，最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務知識。 每天工作7小時，月休5天。

崗位職責： 1、按照領導安排服務顧客，保證顧客滿意度； 2、團結(jié)及善于幫助同事工作，保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔； 3、主要工作分細內(nèi)容：洗菜、點餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求： 1、年齡18-55歲，身體健康； 2、品行端正，能吃苦耐勞，文化程度不限。 工薪待遇： 1、每月有兩天休； 2、上班時間：早上8點-中午3點半、下午5點半-晚上9點半； 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎勵或紅包； 4、服務員底薪2100元，全勤100元； 5、實習店長底薪2300元，全勤100元。 6、店長底薪2500元，全勤100元。(要求能獨立完成單店運營)