職位描述
1.負責門店服務管理工作,執(zhí)行下達的各項工作任務和工作指示
2.有效推行和執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度、操作流程和質(zhì)量標準
3.協(xié)助制定并執(zhí)行店面營銷策略,提升餐廳業(yè)績
4.做好餐廳人力成本、利潤、衛(wèi)生、員工儀容儀表管理,提升顧客滿意度
5.1年以上管理經(jīng)驗
6.為人正直,有責任心,具備一定抗壓能力,工作細致認真,有較強的溝通能力和執(zhí)行力,反應敏捷,可處理突發(fā)事件。
上班地點
工作地址:
梧州萬秀區(qū)小龍坎火鍋(旺城廣場店)萬秀區(qū)旺城廣場三樓 查看上班路線
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餐飲營運督導7000-12000元梧州-長洲區(qū)崗位職責: 1、與運營經(jīng)理共同確定區(qū)域年度/月度業(yè)績目標,并制定區(qū)域業(yè)務計劃與策略,確保完成區(qū)域目標; 2、依據(jù)區(qū)域目標,確定各門店年度/月度業(yè)績目標,指導門店制定經(jīng)營計劃與策略,確保完成門店目標; 3、定期進行商圈、競爭對手、客戶等調(diào)研工作;依據(jù)區(qū)域商圈情況,提出業(yè)績改善建議。如:單店或區(qū)域促銷活動計劃與行動方案; 4、監(jiān)督門店食品安全及品質(zhì)管理按標準執(zhí)行,提出改善建議,排除安全隱患,確保食品安全; 5、指導門店定期排查安全隱患,組織安全管理培訓,確保門店人身、資產(chǎn)、信息、場所的安全; 6、統(tǒng)計所轄門店日、周、月銷售報表并進行匯總,分析銷售數(shù)據(jù),分析業(yè)績異常的原因并制定相應措施; 7、定期/不定期巡查區(qū)域門店,追蹤上次巡查確認的整改事項完成情況; 8、根據(jù)巡店標準進行管轄門店的員工操作規(guī)范、定位擺放、服務標準、清潔衛(wèi)生等檢查; 9、對所管轄門店進行合理人員配置,指導店長進行員工招聘、入職、保留、離職等工作; 10、根據(jù)公司開店規(guī)劃,組織新店開業(yè)的相關(guān)人員招聘、崗位培訓、設(shè)備安裝檢測、開業(yè)宣傳等籌備工作,確保順利開業(yè)。 任職要求: 1、中專或以上學歷; 2、具備較強的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、抗壓能力、解決問題能力及決策能力、具備一定的領(lǐng)導力; 3、熟悉銷售管理、門店運營管理、教練技術(shù); 4、可以接受經(jīng)常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經(jīng)驗。9小時前戴文青
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2025-07-06黃翔
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2025-07-02呂林杰
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2025-07-02呂林杰
梧州相關(guān)熱門崗位

- 梧州市萬秀區(qū)小龍坎火鍋店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 5年(2019年10月23日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --