職位描述
1、掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作；
2、安排員工班次，核準(zhǔn)考勤表；
3、對服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行；
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生，員工個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生，以確保賓客的飲食安全；
5、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
任職要求：
1、熟悉部門運(yùn)作及管理程序；
2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神；
3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。
公司簡介
廣西錦繡山河酒店管理有限公司，成立于2021-06-22，注冊資本為200萬人民幣，法定代表人為曾波，經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)，注冊地址為中國（廣西）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)崇左片區(qū)憑祥市紅林路1號中國憑祥友誼紅木國際商城暨紅木文化產(chǎn)業(yè)園43A幢，經(jīng)營范圍包括許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)
上班地點(diǎn)
工作地址：
崇左市憑祥市中國紅木第一城 查看上班路線
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西餐廳主管3000-5000元崇左-江州區(qū)【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。 2、制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度，監(jiān)督員工嚴(yán)格遵守。 3、負(fù)責(zé)餐廳員工的排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。 4、監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及公司要求。 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題，維護(hù)餐廳的良好形象。 6、控制餐廳的運(yùn)營成本，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保餐廳的盈利能力。 7、與廚房及其他部門保持良好溝通，協(xié)調(diào)餐品出品及服務(wù)質(zhì)量，提升整體運(yùn)營效率。 8、定期分析餐廳的運(yùn)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實(shí)執(zhí)行，提升餐廳的業(yè)績和競爭力。 【崗位要求】 1、年齡18至45歲，身體健康，形象氣質(zhì)佳，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。 2、學(xué)歷不限，但需具備2年以上西餐廳管理或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐服務(wù)流程及運(yùn)營管理。 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)員工并營造積極的工作氛圍。 4、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關(guān)法律法規(guī)，具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。 5、具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力，能夠妥善處理突發(fā)事件及顧客投訴。 6、具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)，能夠有效控制成本并提升餐廳的盈利能力。 7、熱愛酒店行業(yè)，工作責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)輪班制工作及高強(qiáng)度的工作環(huán)境。 8、具備良好的英語溝通能力者優(yōu)先，能夠?yàn)橥饧櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)服務(wù)。2025-06-26
蒙彬斌 -
餐飲部經(jīng)理6000-8000元崇左-江州區(qū)崇左市泊隱酒店管理服務(wù)有限公司酒店/旅游1.協(xié)助餐飲總監(jiān)分管餐飲部餐廳樓面的工作。 2.負(fù)責(zé)各餐廳人員安排及日常接待。 3.負(fù)責(zé)跟進(jìn)重大接待及餐廳活動(dòng)。 4.負(fù)責(zé)日常餐廳衛(wèi)生，服務(wù)質(zhì)量的跟進(jìn)及督導(dǎo)。 5.負(fù)責(zé)餐廳菜品促銷及日常預(yù)訂工作。 6.負(fù)責(zé)餐廳管理人員的培訓(xùn)及日常評估。2025-06-26
吳小姐人力行政主管
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中式餐飲現(xiàn)制現(xiàn)售＊＊＊（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；演出場所經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；歌舞娛樂活動(dòng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；日用百貨銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；（以上經(jīng)營范圍涉及許可的以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)，法律、行政法規(guī)禁止的除外，法律、行政法規(guī)限制的項(xiàng)目取得許可后方可開展經(jīng)營）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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餐飲服務(wù)***（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：酒店管理；企業(yè)總部管理；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；建筑裝飾材料銷售；對外承包工程；工程管理服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；市場營銷策劃；婚慶禮儀服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布（非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）；住房租賃；停車場服務(wù)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；日用百貨銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；煙草制品零售；自來水生產(chǎn)與供應(yīng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目:建設(shè)工程勘察;建設(shè)工程施工;建設(shè)工程監(jiān)理;建設(shè)工程設(shè)計(jì);人防工程設(shè)計(jì);建設(shè)工程質(zhì)量檢測;公路工程監(jiān)理;農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品加工;餐飲服務(wù);住宿服務(wù);國際道路旅客運(yùn)輸;道路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸;國際道路貨物運(yùn)輸;建筑勞務(wù)分包。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:以自有資金從事投資活動(dòng);工程管理服務(wù);工業(yè)工程設(shè)計(jì)服務(wù);專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù);規(guī)劃設(shè)計(jì)管理;工業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù);非食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;建筑陶瓷制品加工制造;金屬切削加工服務(wù);餐飲管理;會(huì)議及展覽服務(wù);勞務(wù)服務(wù)(不含勞務(wù)派遣);報(bào)關(guān)業(yè)務(wù);市政設(shè)施管理;城鄉(xiāng)市容管理;裝卸搬運(yùn);集貿(mào)市場管理服務(wù);城市綠化管理;對外承包工程。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目:小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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中式餐飲，現(xiàn)制現(xiàn)售；住宿；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售、預(yù)包裝食品零售（以上經(jīng)營項(xiàng)目法律、行政法規(guī)禁止的除外，法律、行政法規(guī)限制的項(xiàng)目取得許可后方可開展經(jīng)營）
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酒店管理；中式餐飲、西式餐飲、燒烤、涼菜、生食水產(chǎn)品、現(xiàn)榨果汁、水果拼盤（含涼菜、含生食水產(chǎn)品、不含裱花蛋糕）、住宿、卡拉ＯＫ娛樂；卷煙、雪茄煙、酒類、零售；紅木家具、工藝品、日用品、建材批發(fā)和零售（以上經(jīng)營項(xiàng)目法律、行政法規(guī)禁止的除外，法律、行政法規(guī)限制的項(xiàng)目取得許可后方可開展經(jīng)營）＊＊＊＊
- 廣西錦繡山河酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 3年（2021年6月22日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --
