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職位描述

崗位職責(zé):
1、制定從食材到菜品,從工廠到餐桌的標(biāo)準(zhǔn)化流程,包括生產(chǎn)工藝(sop)和食品安全(haccp);?
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化工作,原料料采購標(biāo)準(zhǔn)、半成品制作工藝、產(chǎn)品制作工藝的編制;
3、負(fù)責(zé)新品上市、培訓(xùn)、推廣等工作;
4、對原料供應(yīng)商、加工廠、中央廚房、冷鏈運(yùn)輸實(shí)施監(jiān)管和定期審核,嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和安全?;
5、負(fù)責(zé)新口味及新產(chǎn)品的口味測試等。
6、責(zé)企業(yè)團(tuán)餐產(chǎn)品研發(fā)、菜單制定,中央廚房加工品種開發(fā)、改良,負(fù)責(zé)監(jiān)管半成品加工操作。
7、公司生產(chǎn)制程工藝、生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)的制定與督導(dǎo),并負(fù)責(zé)對公司產(chǎn)品質(zhì)量的控制與督導(dǎo)。
8、司營運(yùn)資源進(jìn)行的整合與調(diào)配(主要為生產(chǎn)性資源),以達(dá)到營運(yùn)資源利用的最大價(jià)值化。
9、門店半成品使用反饋意見,并根據(jù)反饋及時(shí)調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品。
10、對菜品研發(fā)流程、工藝等項(xiàng)目進(jìn)行培訓(xùn),督導(dǎo)門店按工藝執(zhí)行操作。
任職:
1、有中式快餐知名企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2、在大型餐飲企業(yè)或營養(yǎng)機(jī)構(gòu)從事廚師工作5以上、發(fā)工作2年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。
3、了解兩廣地區(qū)餐飲、熟悉快餐類菜品研發(fā)領(lǐng)域。
4、對營養(yǎng)健康生活方式有一定認(rèn)知;
5、具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作能力,能獨(dú)立承擔(dān)實(shí)驗(yàn)開發(fā)工作,具有較好的工藝技術(shù)資料編寫能力。

公司簡介

“生輝燒鹵”始創(chuàng)于1985年,從廣西南寧市七星路的一家燒鹵拍檔起家,經(jīng)過30多年的經(jīng)營和打造,“生輝燒鹵”已經(jīng)成為廣西家喻戶曉的知名餐飲品牌,是廣西區(qū)域內(nèi)同行業(yè)中唯一榮獲“廣西著名商標(biāo)”的企業(yè),是公司獨(dú)家擁有的一張含金量極高的“廣西美食名片”。
廣西生輝實(shí)業(yè)有限公司在南寧市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)麗匯工業(yè)園擁有標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房,面積達(dá)3500平方米,投資規(guī)模達(dá)千萬元級別。采用國內(nèi)先進(jìn)、環(huán)保的加工設(shè)備,嚴(yán)格按照新食品安全法的最高標(biāo)準(zhǔn)制定生產(chǎn)和配送流程,傳世的燒鹵秘方與新設(shè)備、新科技相結(jié)合,給消費(fèi)者帶來標(biāo)準(zhǔn)化、美味健康的燒鹵食品。 公司目前經(jīng)營的主要產(chǎn)品種類有:燒烤、鹵水、白切、鹽焗和酸辣等5大類型,其中燒鴨、燒鵝、叉燒、貴妃油雞、白切雞、白切豬腳、原創(chuàng)手工桂花扎都是生輝的王牌產(chǎn)品,并深受廣大客戶喜受。 生輝實(shí)業(yè)除滿足市民的當(dāng)日餐桌需求外,快餐直供業(yè)務(wù)已和餓了么、美團(tuán)等電商平臺(tái)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,并和多家政府機(jī)構(gòu)、知名企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、社區(qū)等建立了長期供貨關(guān)系;配合完成南寧市每年“兩會(huì)一節(jié)”后勤保障任務(wù),并得到一致好評。
廣西生輝實(shí)業(yè)有限公司是一家以“農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、加工業(yè)為抓手、服務(wù)業(yè)為核心”的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)、共創(chuàng)平臺(tái)型公司,業(yè)務(wù)發(fā)展含蓋了第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)三個(gè)方面。其中第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))以優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)與禽畜養(yǎng)殖業(yè)為主;第二產(chǎn)業(yè)(加工業(yè))以食品加工業(yè)、屠宰加工業(yè)、冷鏈倉儲(chǔ)業(yè)為主;第三產(chǎn)業(yè)(服務(wù)業(yè))以連鎖服務(wù)業(yè)(餐飲連鎖與生鮮商超連鎖)、供應(yīng)鏈服務(wù)業(yè)(商貿(mào)鏈、物流鏈、信息鏈、金融鏈、增值鏈)、信息服務(wù)業(yè)為主。目前形成了集“養(yǎng)殖-屠宰-冷鏈-加工-連鎖-銷售-信息-科研”為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式。廣西生輝實(shí)業(yè)通過打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)從田頭到餐桌一條龍,避免了過多的中間環(huán)節(jié),這些優(yōu)勢都是其他同行無法比擬的。增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,擴(kuò)大生輝的核心競爭力,我們有信心做大做強(qiáng)廣西“生輝燒鹵”核心品牌,捍衛(wèi)食品安全,打造廣西百年餐飲老店,不斷豐富產(chǎn)品線。除了餐飲業(yè)務(wù),公司規(guī)劃推出旅游休閑食品和預(yù)包裝食品,滿足市場需要。生輝實(shí)業(yè)需要各供貨商、休閑食品行業(yè)、預(yù)包裝食品行業(yè)、餐飲行業(yè)專業(yè)精英人士加盟,共同做大做強(qiáng)生輝實(shí)業(yè)!

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可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)
職位描述: 1、負(fù)責(zé)開展植物活性成分及風(fēng)味物質(zhì)的提取及應(yīng)用研究工作,包括提取方法優(yōu)化、樣品分析檢測、功效驗(yàn)證試驗(yàn)、產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)等; 2、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)項(xiàng)目的小試、中試、放大生產(chǎn)及同步工藝驗(yàn)證工作,保證工藝放大順利進(jìn)行; 3、負(fù)責(zé)組織論文與專利說明書的編寫與修改,項(xiàng)目各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定。 崗位要求: 1、食品科學(xué)、食品營養(yǎng)、發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè),本科或以上學(xué)歷; 2、具有2年以上食品、醫(yī)藥、發(fā)酵類生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝及流程; 3、實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng),專業(yè)知識(shí)扎實(shí),勇于面對和接受挑戰(zhàn)。 4、責(zé)任心強(qiáng),有良好的語言表達(dá)、協(xié)調(diào)溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 工作地點(diǎn):廣西貴港覃塘區(qū)。不能接受工作地點(diǎn)的請勿擾。
19小時(shí)前
廖女士
南寧-青秀區(qū)
職位描述: 1、負(fù)責(zé)開展植物活性成分及風(fēng)味物質(zhì)的提取及應(yīng)用研究工作,包括提取方法優(yōu)化、樣品分析檢測、功效驗(yàn)證試驗(yàn)、產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)等; 2、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)項(xiàng)目的小試、中試、放大生產(chǎn)及同步工藝驗(yàn)證工作,保證工藝放大順利進(jìn)行; 3、負(fù)責(zé)組織論文與專利說明書的編寫與修改,項(xiàng)目各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定。 崗位要求: 1、食品科學(xué)、食品營養(yǎng)、發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè),本科或以上學(xué)歷; 2、具有2年以上生物、食品、發(fā)酵、營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝及流程; 3、實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng),專業(yè)知識(shí)扎實(shí),勇于面對和接受挑戰(zhàn)。 4、責(zé)任心強(qiáng),有良好的語言表達(dá)、協(xié)調(diào)溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 工作地點(diǎn):廣西貴港覃塘區(qū)。不能接受工作地點(diǎn)的請勿擾。
19小時(shí)前
廖女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
三方順控股股份有限公司
計(jì)算機(jī)軟件
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的架構(gòu)設(shè)計(jì)以及開發(fā)工作; 2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)前端后端技術(shù)工作; 3、解決創(chuàng)新研發(fā)過程中的關(guān)鍵問題和技術(shù)難點(diǎn); 4、根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)計(jì)劃按時(shí)完成軟件編碼和單元測試、文檔編寫等工作; 5、與產(chǎn)品經(jīng)理、測試經(jīng)理、其他團(tuán)隊(duì)溝通合作,保證產(chǎn)品研發(fā)工作的質(zhì)量和進(jìn)度; 6、具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效的根據(jù)上級安排的任務(wù)合理安排團(tuán)隊(duì)高效開發(fā)。 崗位要求: 1、計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè),全日制本科以上學(xué)歷,5年以上Java開發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉Java設(shè)計(jì)模式和開源項(xiàng)目,有互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉jvm, nio, 線程、并發(fā)等開發(fā)知識(shí),有后臺(tái)框架開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熟悉VUE、react等前端框架 4、熟悉tcp, http等基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議 5、深入了解Redis、MQ、Nosql, Zookeeper等技術(shù)并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn); 6、具備面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)思路和經(jīng)驗(yàn),熟悉軟件開發(fā)流程、體系結(jié)構(gòu),具備較好的文檔能力及良好的編碼風(fēng)格; 7、良好的邏輯思維能力,熟悉業(yè)務(wù)抽象和數(shù)據(jù)模型設(shè)計(jì),具有很強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力,對解決具有挑戰(zhàn)性問題充滿激情; 8、知識(shí)面廣,思路開闊,創(chuàng)新能力強(qiáng),對新技術(shù)持有敏感性并愿意致力于新技術(shù)的探索和研究。 9、具備良好的自我學(xué)習(xí)能力、理解溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng),能承受一定的工作壓力; 10、有大型系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、大型團(tuán)隊(duì)管理和開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2025-06-08
劉女士
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)統(tǒng)籌酒小二各項(xiàng)系統(tǒng)需求研發(fā),管理產(chǎn)研團(tuán)隊(duì),推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。 崗位要求: 要求10年以上工作經(jīng)驗(yàn),5年以上同等職位或大廠工作經(jīng)驗(yàn),管理團(tuán)隊(duì)超過100人以上。
2025-06-08
李先生
南寧-良慶區(qū)
崗位內(nèi)容:1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書; 2、熟練掌握新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)及生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低運(yùn)營成本; 3、將通過審核的新產(chǎn)品推廣到各門店,確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領(lǐng),索取反饋意見并加、以完善; 4、協(xié)助解決各店產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質(zhì)量問題,經(jīng)常檢查原料情況、防止變質(zhì)、短缺,把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān); 5、能夠收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解餐飲及市場動(dòng)態(tài)信息,隨時(shí)掌握與菜品研發(fā)、相關(guān)的政策及行業(yè)法規(guī),并且與菜品研發(fā)相結(jié)合; 6、良好的表達(dá)溝通、觀察分析、判斷及組織協(xié)調(diào)能力,參加菜品相關(guān)培訓(xùn)及到其它餐飲企業(yè)、學(xué)習(xí),提高自身研發(fā)能力,參加公司及廚政的相關(guān)會(huì)議并傳達(dá)落實(shí)會(huì)議精神 7、負(fù)責(zé)研發(fā)和試制新菜品,保證新品質(zhì)量和口味,提高顧客、對菜品的認(rèn)可度; 8、負(fù)責(zé)新菜品開發(fā)的計(jì)劃排期,根據(jù)公司規(guī)劃,定期組織菜品研究與開發(fā),并負(fù)責(zé)完成各個(gè)、時(shí)期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)及菜品研發(fā)工作總結(jié)、匯報(bào); 9、根據(jù)研發(fā)結(jié)果,制定新菜品的菜品標(biāo)準(zhǔn)算,對生產(chǎn)及主要崗位進(jìn)行培訓(xùn),檢查督導(dǎo)、對新菜品標(biāo)準(zhǔn)和制作流程的執(zhí)行情況,確保新菜品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行; 10、負(fù)責(zé)新工藝的開發(fā)和新設(shè)備的引進(jìn),負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的保質(zhì)期測試和配方優(yōu)化,根據(jù)不同季、節(jié)和重大節(jié)目,組織特色食品節(jié),推出季節(jié)菜,增加品種,促進(jìn)銷售; 11、負(fù)責(zé)對各門店的菜品銷售量排名進(jìn)行分析、匯總,將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中,同時(shí)、剔除非優(yōu)勢菜品。 福利:五險(xiǎn)一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日禮品、節(jié)日禮品、法定假期休假、團(tuán)建等。
2025-06-07
韋女士
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃編制研究院研發(fā)任務(wù)書; 2、負(fù)責(zé)新技術(shù)、新工藝開發(fā)以及關(guān)鍵設(shè)備的研究、引進(jìn)和消化等工作,負(fù)責(zé)研發(fā)項(xiàng)目實(shí)施方案的編制與論證,負(fù)責(zé)研發(fā)過程小試、中試、工業(yè)化測試等技術(shù)方案的規(guī)劃和項(xiàng)目實(shí)施過程中的技術(shù)協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)組織各階段成果性文件及研究報(bào)告的編制工作; 3、負(fù)責(zé)跟蹤環(huán)保、水處理等相關(guān)領(lǐng)域前沿技術(shù)發(fā)展,開展技術(shù)調(diào)研,收集整理技術(shù)資料,參與公司研發(fā)工作重大技術(shù)問題決策,按照公司要求進(jìn)行技術(shù)知識(shí)的儲(chǔ)備、更新和培訓(xùn)工作,為公司其他部門提供必要的技術(shù)支持; 4、參與工程項(xiàng)目技術(shù)難題的科技攻關(guān),參與公司其他科技創(chuàng)新相關(guān)工作; 5、參與收集整理公司新技術(shù)新產(chǎn)品應(yīng)用資料,參與公司相關(guān)新技術(shù)新產(chǎn)品認(rèn)證、科技成果鑒定等工作; 6、按照公司要求參與公司對外技術(shù)交流。 任職要求: 1、具有環(huán)境科學(xué)與工程、膜材料等相關(guān)專業(yè)博士學(xué)位或高級職稱; 2、具有較好的環(huán)保處理領(lǐng)域研究基礎(chǔ),具有個(gè)人作為主要完成人的省部級及以上科技成果, 具有高校、科研機(jī)構(gòu)或大型企業(yè)五年以上科研工作背景者優(yōu)先考慮;膜材料專業(yè)具有PTFE膜生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)用成果優(yōu)先考慮。 3、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、計(jì)劃、組織協(xié)調(diào)及溝通能力,了解環(huán)保、水處理領(lǐng)域前沿技術(shù)發(fā)展方向,有較好的科研試驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。 4、了解國內(nèi)污水處理行業(yè)的相關(guān)法規(guī)、政策及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,掌握國內(nèi)外常用污水處理工藝路線、關(guān)鍵設(shè)備及典型工程應(yīng)用等。 薪資福利:2-3萬+,年薪30-60,按貢獻(xiàn)上不封頂。 公司福利:雙休+帶薪年假+五險(xiǎn)+住房公積金+意外險(xiǎn)+節(jié)日福利+生日福利+周年福利+年度體檢+年終獎(jiǎng)金+春節(jié)探親往返車費(fèi)補(bǔ)貼+項(xiàng)目探親補(bǔ)貼+賀金及慰問金+家長會(huì)假+兒童節(jié)家長陪護(hù)假+考試復(fù)習(xí)假+搬遷假等等。
2025-06-07
蘇女士
南寧-良慶區(qū)
【崗位職責(zé)】 1、定期對米粉類市場進(jìn)行市場分析,根據(jù)市場狀況進(jìn)行分析并形成報(bào)告匯總; 2、定期對新原材料的選擇,口味的測試對比,制作產(chǎn)品口味的評估工作; 3、協(xié)助米粉類在門店執(zhí)行過程中銷售數(shù)據(jù)及市場反饋情況,作出調(diào)整解決方案; 4、協(xié)助部門進(jìn)行其他研發(fā)、培訓(xùn)工作; 5、協(xié)助制作產(chǎn)品SOP相關(guān)工作。 【任職要求】 1、28-35歲,男女不限; 2、食品類相關(guān)專業(yè)畢業(yè)最佳;從事過食品行業(yè),食品加工廠、生產(chǎn),調(diào)酒師類工作亦可; 2、熟悉各種米粉類的制作、設(shè)備的使用和性能; 3、責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的創(chuàng)造性,能承受一定的工作壓力,有茶飲連鎖企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮;
2025-06-07
韋女士
南寧-良慶區(qū)
一、工作內(nèi)容 1、設(shè)計(jì)并建立科學(xué)、高效的研發(fā)流程和管理體系,確保研發(fā)項(xiàng)目的順利進(jìn)行; 2、根據(jù)市場需求和消費(fèi)者偏好,進(jìn)行新產(chǎn)品的概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、工藝優(yōu)化等工作,運(yùn)用食品科學(xué)原理和技術(shù)手段,解決產(chǎn)品研發(fā)過程中遇到的技術(shù)難題。 3、進(jìn)行產(chǎn)品試制、測試、評估和改進(jìn),確保產(chǎn)品的安全性、穩(wěn)定性和口感品質(zhì)并與市場、銷售等部門緊密合作,收集市場反饋,不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品方案。 4、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和新技術(shù)發(fā)展趨勢,引進(jìn)和應(yīng)用新技術(shù)、新材料、新工藝,提升產(chǎn)品競爭力; 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作內(nèi)容。 二、任職要求 1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、三年及以上食品公司研發(fā)經(jīng)驗(yàn),精通食品科學(xué)原理和技術(shù)手段; 3、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)與食品研發(fā)流程和食品安全管理體系; 4、具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力,能夠獨(dú)立承擔(dān)研發(fā)項(xiàng)目; 5、思維活躍,創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),對研發(fā)工作有高度的熱情和責(zé)任心。
2025-06-03
梁雄
南寧-青秀區(qū)-南湖廣場
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制定茶飲產(chǎn)品(鮮奶茶、鮮果茶等)研發(fā)的方向、目標(biāo)和時(shí)間表,制定短期、中期和長期的研發(fā)計(jì)劃,并與其他部門協(xié)調(diào)合作,確保策略的順利實(shí)施; 2、領(lǐng)導(dǎo)和管理研發(fā)團(tuán)隊(duì),確保團(tuán)隊(duì)成員的高效協(xié)作和良好的工作氛圍。負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)研發(fā)人員,激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揮潛力,提高團(tuán)隊(duì)的整體績效; 3、推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)工作,密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求,研究競爭對手的產(chǎn)品,收集市場反饋和用戶意見,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),并不斷改進(jìn)和優(yōu)化產(chǎn)品; 4、管理研發(fā)項(xiàng)目,確保項(xiàng)目按時(shí)交付,并與其他部門協(xié)調(diào)合作,確保產(chǎn)品的順利上市; 5、負(fù)責(zé)茶飲產(chǎn)品的質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品從原材料到成品的每個(gè)環(huán)節(jié)都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理,確保產(chǎn)品安全; 6、進(jìn)行市場調(diào)研,了解市場趨勢和消費(fèi)者喜好,分析競品,以保持公司茶飲產(chǎn)品的市場競爭力; 7、參與茶葉采購和供應(yīng)鏈管理,與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系,進(jìn)行供應(yīng)商的評估和監(jiān)管,以保證茶飲產(chǎn)品的品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定; 8、與其他部門進(jìn)行緊密合作,確保產(chǎn)品研發(fā)與公司整體戰(zhàn)略相協(xié)調(diào); 9、提供技術(shù)指導(dǎo),培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員,提升其研發(fā)技術(shù)和創(chuàng)新能力; 10、制定認(rèn)證操作標(biāo)準(zhǔn)、流程,包裝標(biāo)準(zhǔn)等SOP標(biāo)準(zhǔn)文件,確保研發(fā)流程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化; 任職資格: 1、大專以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程專業(yè)優(yōu)先; 2、具有3年以上鮮奶茶飲品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)或技術(shù)帶頭人經(jīng)驗(yàn),熟知快消飲品配方研發(fā)流程; 3、具備飲品配方開發(fā)能力、熟悉原料知識(shí)、熟悉專利知識(shí)和國家相關(guān)法律法規(guī); 4、市場敏感度高,具備搜集、整理、預(yù)判市場趨勢的能力,能夠根據(jù)公司的發(fā)展方向及戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā); 5、有獨(dú)立研發(fā)新品、優(yōu)化老產(chǎn)品的能力,能夠進(jìn)行經(jīng)典原料的“二次開發(fā)”; 6、能夠編寫標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP),并具備良好的溝通能力以培訓(xùn)相關(guān)崗位員工; 7、熱愛潮流飲品,對原材料(如茶、奶、糖等)有豐富的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn); 11、有知名品牌(新茶飲)連鎖企業(yè)飲品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者,優(yōu)先;
2025-06-03
南寧-橫州
食品工程或茶學(xué)專業(yè)(食品工程初級職稱或評茶員、有項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)證優(yōu)先) 1.熟悉常用Excel、word文檔辦公室軟件。 2.具有良好的溝通、協(xié)合作精神和結(jié)果導(dǎo)向。 3.新產(chǎn)品規(guī)劃、設(shè)計(jì)、提案、日常茶葉審評、單體茶識(shí)別、拼配。 4.樣品收集審評、記錄。 5.技術(shù)規(guī)范、流程、標(biāo)準(zhǔn)等制定。 6.配合銷售做新品開發(fā),合理控制原料成本;跟進(jìn)市場反饋、需求整合資源優(yōu)化產(chǎn)品。 備注 :工作地點(diǎn)在橫縣,如不能接受位置請不要投簡歷喲
2025-06-03
李女士
廣西生輝實(shí)業(yè)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西生輝實(shí)業(yè)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/廣告/快遞
成立時(shí)間 10年(2015年2月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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