職位描述
崗位職責(zé)：
1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工，做到色香味俱全；
2.協(xié)助做好食堂工作，參與每周菜譜制定；
3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量；
4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作；
5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。
任職要求：
1.2年以上正規(guī)餐廳廚師，持有廚師職業(yè)資格證（初級(jí)或以上）、健康證；
2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)；
3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。
4.身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史；
5.認(rèn)同萬(wàn)達(dá)企業(yè)文化，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
公司簡(jiǎn)介
萬(wàn)達(dá)商管集團(tuán)是全球領(lǐng)先的商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理企業(yè)，萬(wàn)達(dá)?場(chǎng)是中國(guó)著名品牌，從2000年?今，已發(fā)展成為集社交、?化、旅游、美?、娛樂(lè)、購(gòu)物于?體的第四代萬(wàn)達(dá)?場(chǎng)，成為?們美好?活中?。截?2022年底，已在全國(guó)31個(gè)省、?治區(qū)、直轄市的224座城市開業(yè)473座萬(wàn)達(dá)?場(chǎng)。，
南寧大學(xué)東路是廣西南寧市第5座萬(wàn)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)，位于廣西大學(xué)對(duì)面，地理位置優(yōu)越，交通便利，將攜?國(guó)內(nèi)外?線品牌共享商業(yè)盛宴，眾多品牌主?店強(qiáng)勢(shì)?駐，以時(shí)尚、潮流、科技、運(yùn)動(dòng)、休閑、社交、?紅、?創(chuàng)為主，滿?全客層消費(fèi)需求，致力于打造大學(xué)東路第一商圈。
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(南寧大學(xué)東路) 查看上班路線
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切配廚師（武鳴崗位）5000-6000元南寧-武鳴區(qū)南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店能源相關(guān)【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作，根據(jù)菜品要求將食材切成規(guī)定形狀和大小，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、按照廚師要求準(zhǔn)備各類輔料、配料，保證備料充足且擺放整齊 3、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的初加工，包括清洗、去皮、去骨等預(yù)處理工作 4、維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保操作臺(tái)、刀具、砧板等工具符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、合理管理食材庫(kù)存，及時(shí)匯報(bào)短缺食材，避免浪費(fèi) 6、遵守廚房操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度20小時(shí)前
陳小姐 -
廚師5000-6000元南寧-興寧區(qū)廣西益生軍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、上班地點(diǎn)：北湖 2、經(jīng)驗(yàn)要求：半年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，性別不限 3、上班時(shí)間：9:00-13:00,15:00-19:00，每天做兩頓飯 4、做菜數(shù)量：30人份 5、是否需要自己買菜：否 6、是否需要洗碗：否 7、薪酬福利：5000-6000元，轉(zhuǎn)正后購(gòu)買五險(xiǎn) 8、如有接待需加餐，每次另有接待加班費(fèi)。 9、工作時(shí)間：28天/月20小時(shí)前
龐經(jīng)理
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炒鍋廚師（武鳴崗位）5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店能源相關(guān)熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種中餐烹調(diào)技藝，熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝，熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定，具有中式菜肴原料知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，具有高超的烹調(diào)技藝，擅長(zhǎng)所供應(yīng)餐廳的菜式烹制技藝。20小時(shí)前
陳小姐
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20小時(shí)前
人力資源部
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廚師（南寧江南希爾頓歡朋酒店）3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西松宇企業(yè)投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券聽從廚師長(zhǎng)的工作安排 協(xié)助廚房的日常工作 洗、切、配等基礎(chǔ)工作 確保按照食品衛(wèi)生安全要求工作20小時(shí)前
廖女士
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廚師5000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西寶旗勇昌汽車銷售服務(wù)有限公司汽車及零配件崗位職責(zé)? 1、負(fù)責(zé)每日食堂中餐的烹飪工作。? 2、協(xié)助做好食材的采購(gòu)驗(yàn)收工作，對(duì)食材的新鮮度和質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，合理控制食材成本。? 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，包括操作臺(tái)、廚具、餐具的清洗消毒，以及廚房地面、墻面的清潔，保持廚房整潔干凈，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。? 4、妥善保管廚房物資，做好食材的儲(chǔ)存和管理，定期盤點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需物資。? 5、配合食堂其他工作人員完成開餐服務(wù)，如打餐、收拾餐桌等，為就餐人員提供良好的用餐體驗(yàn)。? 6、定期檢查廚房設(shè)備，確保正常運(yùn)行。 任職要求? 1、年齡在30-55歲之間，身體健康，持有有效健康證。? 2、有食堂、餐廳或家庭烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類家常菜的烹飪方法，擅長(zhǎng)制作大鍋菜者優(yōu)先。? 3、為人誠(chéng)實(shí)可靠，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。? 4、能適應(yīng)食堂工作時(shí)間，服從工作安排，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。?20小時(shí)前
雷女士
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養(yǎng)豬場(chǎng)廚師4000-5000元南寧-武鳴區(qū)廣西商大科技股份有限公司計(jì)算機(jī)硬件工作職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)養(yǎng)豬場(chǎng)員工餐一日三餐（16人）的出品,希望擅長(zhǎng)廣西本地菜式。 2.負(fù)責(zé)洗菜、切配、炒菜，煮飯、煮粥，煮湯，小菜等。 3.具有一定的成本控制能力,根據(jù)餐標(biāo)定期下達(dá)采購(gòu)單并做好食材的驗(yàn)收。 4.負(fù)責(zé)廚房的清潔衛(wèi)生，廚具定期消毒。 5.場(chǎng)長(zhǎng)安排的其他協(xié)助性工作（業(yè)余種菜） 任職要求： 1.具有養(yǎng)殖場(chǎng)廚師工作經(jīng)驗(yàn) 2.接受養(yǎng)豬場(chǎng)封閉式管理（2個(gè)月統(tǒng)一安排休假1次）。20小時(shí)前
羅小姐
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廚師4000-6000元南寧-邕寧區(qū)我們需要深知一頓營(yíng)養(yǎng)均衡，美味可口的午餐對(duì)孩子的重要性。因此，現(xiàn)誠(chéng)邀熱愛孩子、擅長(zhǎng)烹飪的。有幼兒園、、午托機(jī)構(gòu)、學(xué)校廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。20小時(shí)前
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餐廳主廚9000-12000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)廣西融燚鑫貿(mào)易集團(tuán)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)公司餐廳的點(diǎn)心制作、出品、研發(fā)及菜品更新； 2.負(fù)責(zé)公司會(huì)所私房菜的烹飪制作、出品、研發(fā)及菜品更新； 3.負(fù)責(zé)高檔食材的處理、烹飪、擺盤，獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成出品流程； 4.根據(jù)客戶群體的需求搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作； 5.針對(duì)各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配，并能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品； 6.保證出臺(tái)餐品的口味和質(zhì)量； 7.認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度，保持廚房、餐廳的干凈整潔，嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程，負(fù)責(zé)廚房、餐廳的用電、用火、用氣等安全； 8.注意食品衛(wèi)生、確保食品安全，對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任； 9.合理控制食品成本； 10.負(fù)責(zé)廚房廚具、餐桌、餐具、硬件設(shè)施設(shè)備的日常管理及維護(hù)維修管理； 11.負(fù)責(zé)廚房人員的培訓(xùn)、分工安排及考核管理； 12.協(xié)助人力資源部招聘配置廚房及餐廳人員； 13.保持持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高菜品質(zhì)量及菜品的研發(fā)更新； 14.?遵守廚房及餐廳的規(guī)章制度和操作流程，?確保食品安全和員工安全；? 15.?定期記錄廚房的工作情況，?如食材使用情況、?庫(kù)存情況等，?并向管理層報(bào)告。? 任職要求 1.身體健康，50周歲以內(nèi)，持有廚師上崗證、健康證，有良好的溝通表達(dá)能力； 2.擅長(zhǎng)烹飪粵菜、閩菜、港式、廣式茶餐廳早茶菜系、面點(diǎn)烹飪制作手藝等； 3.精通茶點(diǎn)制作及私房菜制作，出品品質(zhì)高端； 4.有私人會(huì)所、高檔茶餐廳或星級(jí)酒店5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)； 5.五年以上茶餐廳后廚工作經(jīng)驗(yàn)，有成熟的后廚團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)； 6.懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)； 7.有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、?細(xì)致的工作態(tài)度以及對(duì)食品安全的深刻理解； 8.身體健康，吃苦耐勞、精力充沛，態(tài)度端正、有創(chuàng)新意識(shí)、服從安排。 上班地址：南寧市青秀區(qū)民族大道華潤(rùn)B座20小時(shí)前
64872784@qq.com
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食堂廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)廣西寶之源物業(yè)服務(wù)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)員工食堂的菜肴烹制 職位要求： 1、2年以上的食堂廚師經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉食堂工作流程，為人正直、踏實(shí)、勤快，具有良好的溝通能力和較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識(shí)。 月休4-5天（大小月）20小時(shí)前
覃女士
南寧相關(guān)熱門崗位
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一般項(xiàng)目：物業(yè)管理；酒店管理；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；企業(yè)管理；停車場(chǎng)服務(wù)；園林綠化工程施工；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布；會(huì)議及展覽服務(wù)；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；日用百貨銷售；新型建筑材料制造（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；打字復(fù)??；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；充電控制設(shè)備租賃；電池銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
酒店管理服務(wù)，餐飲管理服務(wù)，房屋租賃，柜臺(tái)租賃管理，商業(yè)管理服務(wù)，物業(yè)管理服務(wù)（涉及資質(zhì)證的憑有效資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)），商務(wù)信息咨詢（國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定的除外），企業(yè)營(yíng)銷策劃，展覽展示服務(wù)，園林綠化工程（憑有效資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)），會(huì)務(wù)服務(wù)，停車場(chǎng)服務(wù)；銷售：建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、服飾、皮具、日用百貨。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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批發(fā)兼零售：食品、藥品、醫(yī)療器械（以上具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、日用百貨、黃金珠寶、首飾、計(jì)算機(jī)軟硬件、手機(jī)、鐘表、眼鏡（除隱形眼鏡）、文體用品、家用電器、服裝鞋帽、化妝品、玩具；零售：出版物（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）：維修：鐘表、珠寶首飾；餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），生活美容服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），電影放映（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），電子游戲娛樂(lè)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），道路貨物運(yùn)輸（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），停車場(chǎng)服務(wù)，倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，婚慶服務(wù)，會(huì)議會(huì)展服務(wù)，攝影服務(wù)，房屋租賃，商業(yè)管理，企業(yè)信息咨詢（國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定的除外），企業(yè)項(xiàng)目投資；對(duì)餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、旅游業(yè)、影視業(yè)、教育業(yè)、美容業(yè)的投資；自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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商業(yè)廣場(chǎng)
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商業(yè)廣場(chǎng)
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商場(chǎng)/商業(yè)廣場(chǎng)
- 廣西城西萬(wàn)茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 商業(yè)廣場(chǎng)
- 成立時(shí)間 2年（2022年9月29日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
