職位描述
崗位描述:
1、使用蒸、電廚房設(shè)備,制作營養(yǎng)快餐菜品;
2、擁有較高的烹飪技術(shù),熟悉食材,全面掌握菜品的制作出品;
3、根據(jù)學(xué)生和上班族營養(yǎng)需求搭配健康營養(yǎng)的蒸品快餐菜品;
4、合理安排時間,準(zhǔn)時制作好菜品,保障菜品的質(zhì)量;
5、協(xié)助菜品的分配包裝,擺盤;
6、定期檢查食材數(shù)量和質(zhì)量,確保膳食的衛(wèi)生安全;
7、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域衛(wèi)生,共同協(xié)作。
任職要求:
1、身體健康、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、工作5年以上快餐廚師,有過蒸品類菜品的經(jīng)驗優(yōu)先;
2、對蒸柜等電廚房設(shè)備熟練使用;
3、對于市面上的一些蒸品菜品有了解,時常更新菜品;
4、對食材的質(zhì)量和采購價格有一定的了解,有較好的成本意識;
5、具有良好的溝通能力,工作兼容性比較好,踏實肯干;
6、退伍軍人或軍人家屬優(yōu)先。
其它福利: 包吃包住,五險、績效獎金
門店地址在深圳福田區(qū)
公司簡介
洲贊酒庫 | 年輕人的品質(zhì)之選,放心喝真酒!???
??我們是誰?
嗨!我們是南寧市洲贊商貿(mào)有限公司(洲贊酒庫),創(chuàng)立于2004年,但心態(tài)永遠(yuǎn)18歲!??
●硬核身份:貴州茅臺官方授權(quán)經(jīng)銷商,勁牌旗下毛鋪草本、養(yǎng)生一號的經(jīng)銷售商。
●實力在線:總部坐擁6000㎡自有物業(yè);南寧、玉林、深圳均有分店,茅臺專賣店編號桂-023,專業(yè)搞酒21年!
●宗旨超直白:只賣真酒,拒絕套路,讓你閉眼入不踩雷!
??憑什么選我們?
●官方認(rèn)證:廣西“重合同守信用”企業(yè)、消費者十大放心煙酒店、萬企幫萬村先進(jìn)民營企業(yè)……(獎狀多到掛不下??)
●服務(wù)頂配:從高端茅臺到養(yǎng)生小酒,一站式購齊,售后無憂,買酒就像點外賣一樣簡單!
●門店超酷:南寧金湖路、玉林容縣、深圳福田都有據(jù)點,線下體驗超有范兒,拍照打卡還能發(fā)圈!
?加入我們,快樂搬磚!
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●成長buff:茅臺專業(yè)培訓(xùn)、輪崗晉升、跨界學(xué)習(xí),帶你從小白變大神!
●團隊氛圍:沒有宮斗劇,只有奶茶局!90后、00后扎堆,工作也能玩出花樣!
??我們的態(tài)度
●使命:讓年輕人喝到真酒,不交智商稅!
●目標(biāo):做最懂你的高端醬酒服務(wù)商,喝酒也要有儀式感!
●價值觀:誠信不裝X,績效不畫餅,創(chuàng)新不守舊!
??來找我們玩!
●南寧金湖店:青秀區(qū)金湖路57號南樓12A,電話/微信:13607881400
●玉林茅臺店:容縣登高路489號,電話:0775-5335980(加微信:18176618555)
●深圳福田店:福田區(qū)福民路東方欣悅居1J,電話:177 2250 3977
洲贊酒庫,不止賣酒,更賣快樂!??
年輕人,干杯不敷衍,生活要微醺!
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上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)文德大廈 查看上班路線
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切配廚師(武鳴崗位)5000-6000元南寧-武鳴區(qū)南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店能源相關(guān)【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,根據(jù)菜品要求將食材切成規(guī)定形狀和大小,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、按照廚師要求準(zhǔn)備各類輔料、配料,保證備料充足且擺放整齊 3、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的初加工,包括清洗、去皮、去骨等預(yù)處理工作 4、維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保操作臺、刀具、砧板等工具符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、合理管理食材庫存,及時匯報短缺食材,避免浪費 6、遵守廚房操作規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度11小時前陳小姐
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炒鍋廚師(武鳴崗位)5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店能源相關(guān)熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī),熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種中餐烹調(diào)技藝,熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝,熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定,具有中式菜肴原料知識、營養(yǎng)知識,具有高超的烹調(diào)技藝,擅長所供應(yīng)餐廳的菜式烹制技藝。11小時前陳小姐
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11小時前人力資源部
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廚師(南寧江南希爾頓歡朋酒店)3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西松宇企業(yè)投資集團有限公司金融/投資/證券聽從廚師長的工作安排 協(xié)助廚房的日常工作 洗、切、配等基礎(chǔ)工作 確保按照食品衛(wèi)生安全要求工作11小時前廖女士
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廚師4000-6000元南寧-邕寧區(qū)我們需要深知一頓營養(yǎng)均衡,美味可口的午餐對孩子的重要性。因此,現(xiàn)誠邀熱愛孩子、擅長烹飪的。有幼兒園、、午托機構(gòu)、學(xué)校廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先。11小時前
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餐廳主廚9000-12000元南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場廣西融燚鑫貿(mào)易集團有限公司計算機軟件崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)公司餐廳的點心制作、出品、研發(fā)及菜品更新; 2.負(fù)責(zé)公司會所私房菜的烹飪制作、出品、研發(fā)及菜品更新; 3.負(fù)責(zé)高檔食材的處理、烹飪、擺盤,獨立按照標(biāo)準(zhǔn)完成出品流程; 4.根據(jù)客戶群體的需求搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 5.針對各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,并能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品; 6.保證出臺餐品的口味和質(zhì)量; 7.認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房、餐廳的用電、用火、用氣等安全; 8.注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 9.合理控制食品成本; 10.負(fù)責(zé)廚房廚具、餐桌、餐具、硬件設(shè)施設(shè)備的日常管理及維護(hù)維修管理; 11.負(fù)責(zé)廚房人員的培訓(xùn)、分工安排及考核管理; 12.協(xié)助人力資源部招聘配置廚房及餐廳人員; 13.保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及菜品的研發(fā)更新; 14.?遵守廚房及餐廳的規(guī)章制度和操作流程,?確保食品安全和員工安全;? 15.?定期記錄廚房的工作情況,?如食材使用情況、?庫存情況等,?并向管理層報告。? 任職要求 1.身體健康,50周歲以內(nèi),持有廚師上崗證、健康證,有良好的溝通表達(dá)能力; 2.擅長烹飪粵菜、閩菜、港式、廣式茶餐廳早茶菜系、面點烹飪制作手藝等; 3.精通茶點制作及私房菜制作,出品品質(zhì)高端; 4.有私人會所、高檔茶餐廳或星級酒店5年以上廚師工作經(jīng)驗; 5.五年以上茶餐廳后廚工作經(jīng)驗,有成熟的后廚團隊管理經(jīng)驗; 6.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 7.有良好的團隊合作精神、?細(xì)致的工作態(tài)度以及對食品安全的深刻理解; 8.身體健康,吃苦耐勞、精力充沛,態(tài)度端正、有創(chuàng)新意識、服從安排。 上班地址:南寧市青秀區(qū)民族大道華潤B座11小時前64872784@qq.com
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急聘粵菜綜合菜爐臺廚師(郭府御膳)6000-7000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn), 熟練掌握各種烹飪技巧和菜品制作流程,粵菜綜合菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運成本和費用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.3年以上同等崗位工作經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗,有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉粵菜綜合菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 2.扎實的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識; 3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力,強烈的責(zé)任感及自我激勵能力; 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題; 5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身。2025-08-01秦女士
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廚師(粵菜綜合菜炒鍋)5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運成本和費用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.三年以上同等崗位工作經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗,有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉粵菜綜合菜烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 2.扎實的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識; 3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力,強烈的責(zé)任感及自我激勵能力; 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題; 5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身。2025-08-01秦女士
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主廚5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西龍基置業(yè)有限責(zé)任公司房地產(chǎn)開發(fā)主要負(fù)責(zé): 1、組織后廚完成食材準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)主打菜品的制作; 2、根據(jù)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)組織完成生產(chǎn),確保出餐菜品的品質(zhì)與食品安全. 任職要求: 1、三年以上餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗,持有效健康證。 2、有成熟、風(fēng)味獨特的主打菜品,具備扎實的烹飪技術(shù)和新產(chǎn)品研發(fā)能力。 3、團隊合作意識強。 我司提供具有行業(yè)競爭力的薪資標(biāo)準(zhǔn)和提成獎勵方案,亦可以靈活方式進(jìn)行經(jīng)營或技術(shù)合作。2025-08-01周小姐、黃小姐
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廚師6000-7000元南寧-興寧區(qū)工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)酒店中餐熱菜的制作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2.熟練掌握泉州菜或湘菜等融合菜系烹飪技法,能獨立完成特色菜品制作; 3.配合廚師長完成新菜品研發(fā)及季節(jié)性菜單調(diào)整; 4.嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行烹飪,保證食品安全與衛(wèi)生; 5.合理使用食材,協(xié)助控制廚房成本,減少浪費; 6.維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及工具,保持工作區(qū)域整潔; 7.完成上級安排的其他廚房工作任務(wù)。 崗位要求: 1.3-5年以上酒店或中大型餐飲企業(yè)炒鍋崗位工作經(jīng)驗; 2.精通泉州菜或湘菜等融合菜系,有扎實的烹飪功底; 3.熟悉廚房各崗位操作流程,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 4.具備良好的團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5.持有中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 6.能適應(yīng)彈性工作時間,節(jié)假日、周末及酒店活動期間可能需要加班或調(diào)整班次。2025-08-01
南寧相關(guān)熱門崗位

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