職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)員工餐、包廂菜出品。
2.負(fù)責(zé)廚房的管理。
3.確保所有采購食品的質(zhì)量。
4.極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求:
1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。
2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,身體健康,精力充沛。
公司簡介
永恒朗悅酒店位于大學(xué)魯班路118號(hào),是永恒投資集團(tuán)旗下又一個(gè)豪華品牌酒店,成為南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)第一家準(zhǔn)五星級(jí)酒店。
酒店主樓高29層共擁有348間精心設(shè)計(jì)的豪華單間及套房。酒店9樓設(shè)有規(guī)格不同的多功能會(huì)議室,滿足商務(wù)客人的會(huì)議需求。高檔奢華的設(shè)施,無可比擬的寬敞空間,豪華格調(diào)流露于客房的每個(gè)細(xì)節(jié),一系列豪華套房展現(xiàn)了永恒不變的魅力,再加上完美的服務(wù),我們尊貴的客人皆可盡享極致奢華與尊貴典雅。
永恒朗悅酒店將于2013年1月1日在“永恒?晶鉆”廣場(chǎng)隆重開業(yè)。 “永恒?晶鉆”廣場(chǎng)集聚了廣西知名餐飲品牌—好有緣、現(xiàn)代化巨幕影院等,是集購物、餐飲、娛樂、休閑于一體的大型一站式購物中心,滿足每位客人對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、購物環(huán)境、舒適度及多元化選擇的需求,讓我們的客人留下難忘的住宿和生活體驗(yàn)。
我們能為您的職業(yè)發(fā)展提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),如果您正在尋找發(fā)展事業(yè)的良機(jī),加入我們吧,讓您的夢(mèng)想成真!
上班地點(diǎn)
工作地址:
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
員工食堂廚師(博白)3000-4000元南寧-江南區(qū)百裕世紀(jì)(集團(tuán))有限公司批發(fā)/零售【崗位職責(zé)】 1.全面管理食堂工作,負(fù)責(zé)公司員工40人左右的午餐; 2.負(fù)責(zé)公司重要接待、會(huì)議的用餐保障,按接待及會(huì)議規(guī)格合理配餐; 3.進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽、圍裙、口罩,接觸食品要洗手,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求; 4.定期檢查廚房、餐廳和食品衛(wèi)生,定期清理冰箱內(nèi)食材,做到先進(jìn)先出,保持食材新鮮度; 5.負(fù)責(zé)食堂設(shè)備設(shè)施的管理,自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具有問題及時(shí)報(bào)修,不得影響食堂正常工作; 6.協(xié)助廚工整理餐廳及廚房衛(wèi)生,每日巡查。 【崗位要求】 1.具備健康證,熟悉接待會(huì)議用餐及職工廚房的全面工作 2.年齡50以下23小時(shí)前baiyushiye@163.com
-
廚師(小鍋菜)5000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西九州通醫(yī)藥有限公司計(jì)算機(jī)服務(wù)(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務(wù),維修)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂菜品、食品的搭配安全及各類設(shè)施設(shè)備的使用安全,保證在制作和加工過程中安全事故為零; 2、嚴(yán)格按食品安全法規(guī)范操作規(guī)程,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),負(fù)責(zé)食堂區(qū)域衛(wèi)生和條理化管理,設(shè)備清潔管理; 3、負(fù)責(zé)菜品的安排、處理、燒制工作,為員工打取早、中、晚餐菜肴,并視情況及時(shí)予以添補(bǔ); 4、協(xié)助擬訂早、中、晚餐及宵夜所需物料清單,協(xié)助做好食堂采購工作; 5、隨時(shí)了解臨時(shí)物料需求,及時(shí)添置物料,缺物料立即反饋食堂管理人員組織采購; 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求: 初中及以上學(xué)歷,有廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,身體狀況良好。23小時(shí)前彭女士
-
廚師炒鍋5000-7000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西壹座城二十四味餐飲有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)一、崗位職責(zé): 1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作和加工,和準(zhǔn)備后廚的食材工作,準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時(shí)間和味道,為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品。 2、檢查并確保餐前準(zhǔn)備工作充分、適當(dāng) 。 3、檢查各種菜品的原料切配、菜肴烹制的質(zhì)量,嚴(yán)把所有食品原料質(zhì)量關(guān)。 4、配合總廚做好日常廚房管理,和衛(wèi)生食品安全,做好廚房收市工作。 5、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。 二、任職要求: 1、需要精通桂北菜烹飪,3年以上桂北菜大餐飲店炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)。 2、需要具備中高端中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。 4、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌及溝通協(xié)調(diào)能力,具備較強(qiáng)的成本把控能力。 晉升空間:炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚 注意:不精通桂北菜者勿投簡歷,謝謝配合! 上班地址:青秀區(qū)萬科廣場(chǎng)二十四味·佳宴23小時(shí)前人事部
-
廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西南國石油有限公司石油/化工/礦產(chǎn)來賓市小平陽鐵路貨運(yùn)站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點(diǎn):來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運(yùn)站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜,干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎(jiǎng)金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個(gè)人飯菜1500元計(jì)算(超人數(shù)后,則按比例提高業(yè)績報(bào)酬) 3.獎(jiǎng)金1000元。23小時(shí)前林生
-
23小時(shí)前2855************
-
廚師5000-6000元南寧-武鳴區(qū)-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)廣西鳴鳴果園農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司計(jì)算機(jī)硬件一、工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)分選廠50-80人一日三餐員工餐,員工開餐時(shí)間:早餐7:00;中餐:12:00;晚餐:18:00,配有幫廚一名。 二、要求:年齡30-55歲,會(huì)做公司接待餐,服從工作安排。 三、待遇:月薪5000-6000元/月,包吃住。2025-08-05
-
廚師6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧市大惠豐海鮮廣場(chǎng)批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負(fù)責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負(fù)責(zé)湘菜項(xiàng)目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨(dú)立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識(shí); 3.具備獨(dú)立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。2025-08-05彭世界
-
食堂廚師3000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定員工食堂的菜單,確保菜品質(zhì)量與營養(yǎng)均衡;負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)作,保證食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、控制食材采購成本,合理安排庫存; 3、定期檢查廚房設(shè)備,確保正常運(yùn)行; 4、保持廚房清潔、餐具、餐廳衛(wèi)生。 【崗位要求】 有烹飪經(jīng)驗(yàn);有廚師證及餐館廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-08-05
-
員工餐廳廚師4000-5000元南寧-江南區(qū)南寧市金芒果食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)每天菜品的計(jì)劃和采購; 2、負(fù)責(zé)公司員工工作餐(中餐人數(shù)60人左右,12點(diǎn)20開飯) 3:不定期加班晚餐(用餐人數(shù)30人左右,晚餐6點(diǎn)鐘開飯) 4:不定期公司領(lǐng)導(dǎo)商務(wù)宴請(qǐng)接待餐釆購和制作,并負(fù)責(zé)當(dāng)晚用餐后的清潔清洗工作(額外增加工資補(bǔ)貼) 5:負(fù)責(zé)廚房和餐廳區(qū)域所有衛(wèi)生清潔清洗工作;(員工餐具員工自行清洗) 6:每周日休息一天。 任職資格: 1、講究衛(wèi)生,愛干凈,責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致周到,確保開飯的準(zhǔn)時(shí)性; 2、身體健康、精力充沛、有健康證,2年以上餐飲廚師工作經(jīng)驗(yàn); 3、懂烹飪粵菜、大鍋菜等,有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、年齡:30-50歲;2025-08-05孟女士
-
廚師7000-10000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書。2025-08-05
南寧相關(guān)熱門崗位

- 南寧永恒朗悅酒店有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/會(huì)展/酒店
- 成立時(shí)間 13年(2011年9月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --