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職位描述

樓面經(jīng)理崗位職責(zé)
1.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理制，在第一線與客人保持良好的溝通，所有工作直接對(duì)營(yíng)運(yùn)副總負(fù)責(zé)，并帶領(lǐng)營(yíng)運(yùn)部所有員工做好對(duì)客接待工作；
2.全面主持營(yíng)運(yùn)部的管理和日常運(yùn)作，根據(jù)公司整體經(jīng)營(yíng)管理方針，擬定部門的管理規(guī)章制度，明確管理目標(biāo)，保證營(yíng)運(yùn)部服務(wù)達(dá)到一流的水平，使部門工作順利開展；
3.負(fù)責(zé)擬定本部門各崗位人員的工作程序，服務(wù)規(guī)范并培訓(xùn)實(shí)施；對(duì)部門員工專業(yè)知識(shí)、自身素質(zhì)、工作效率、服務(wù)質(zhì)量等負(fù)有管理和培訓(xùn)的責(zé)任；
4.指導(dǎo)、監(jiān)督部門員工的儀容、儀表及工作程序、服務(wù)流程和質(zhì)量，是否對(duì)顧客服務(wù)周到、熱情有禮及愛惜公司設(shè)施設(shè)備；
5.負(fù)責(zé)擬定部門的成本控制標(biāo)準(zhǔn)，帶領(lǐng)部門員工完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，激勵(lì)員工，使其保持良好的工作心態(tài)和高度的工作積極性；
6.積極培養(yǎng)優(yōu)秀員工，定期對(duì)部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，業(yè)務(wù)技能的考核并進(jìn)行工作評(píng)估，為公司積極儲(chǔ)備各類所需人才；
7.組織營(yíng)運(yùn)部工作例會(huì)及擬定和實(shí)施部門各項(xiàng)計(jì)劃，檢查和評(píng)價(jià)部門的服務(wù)工作，處理客人投訴；
8.嚴(yán)格管理和檢查部門的設(shè)施、物資、用品、用具等，保持完好率；并制定相關(guān)表格定期檢查部門的設(shè)施、安全和衛(wèi)生情況；
9.向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)下屬工作；協(xié)調(diào)與糾正本部門與各部門之間出現(xiàn)的問(wèn)題；
10.積極配合其他部門的工作，保持良好的溝通、協(xié)調(diào)、聯(lián)系、切實(shí)地做好日常接待和信息管理等方面的工作。

樓面經(jīng)理崗位要求
1.一般要求高中以上學(xué)歷，專業(yè)不限，接受過(guò)服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn)；
2.懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)及管理學(xué)等方面的知識(shí)；
3.熟悉酒店、餐館的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范，具有較強(qiáng)的組織、管理和組織協(xié)調(diào)能力；
4.具備高尚的職業(yè)道德和人格魅力，有高度的責(zé)任心；
5.具備相當(dāng)?shù)牟惋嫻芾碇R(shí)和水平，綜合素質(zhì)好；
6.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、開拓創(chuàng)新精神，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，敢于承擔(dān)責(zé)任；

公司簡(jiǎn)介

廣西錦華大酒店位于南寧市中心的東葛路上，與民族廣場(chǎng)、廣西人民大會(huì)堂、自治區(qū)政府接壤相鄰，距離百貨大樓、萬(wàn)達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)、華聯(lián)超市、夢(mèng)之島購(gòu)物商場(chǎng)僅兩三分鐘的車程，交通便利，是一所集美食、住宿、商務(wù)、娛樂(lè)、購(gòu)物為一體的綜合型大酒店。錦華大酒店擁有兩幢多功能接待樓，共有商務(wù)客房及標(biāo)準(zhǔn)客房395間，客房裝飾高級(jí)典雅，現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備齊全。大、中、小三種款式風(fēng)格餐廳，可提供中、西菜點(diǎn)、海鮮等地方名吃。各種大、中、小型會(huì)議室，可滿足各種規(guī)模，不同檔次會(huì)議的需求。豪華舞廳等娛樂(lè)設(shè)施可使客人更好地調(diào)節(jié)客人的身心。商務(wù)中心、購(gòu)物商場(chǎng)等部門可為客人提供更加周到細(xì)致的服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址：查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲督導(dǎo)
6000-7000元

南寧-江南區(qū)

廣西岳江南餐飲管理有限責(zé)任公司

工作職責(zé) 1、指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)所轄門店的營(yíng)運(yùn)管理； 2、轄區(qū)內(nèi)所轄門店的原物料調(diào)配，設(shè)備的使用管理； 3、了解轄區(qū)各門店的運(yùn)營(yíng)要求，提供人員培訓(xùn)和其它解決方案； 4、公司各項(xiàng)政策的落實(shí)執(zhí)行過(guò)程及效果的監(jiān)督與評(píng)估； 5、能夠根據(jù)門店及周邊競(jìng)品的實(shí)際情況，為公司提出合理的促銷方案建議，幫助門店提升業(yè)績(jī)； 6、完成公司各項(xiàng)管理制度及需求的上傳下達(dá)的任務(wù)； 7、分析門店的銷售數(shù)據(jù)，包括銷售額、客單價(jià)、客流量等，找出銷售業(yè)績(jī)的優(yōu)勢(shì)和不足，為門店提供針對(duì)性的銷售提升建議； 9、定期查看和分析美團(tuán)平臺(tái)上門店的銷售數(shù)據(jù)、顧客評(píng)價(jià)等信息。二、任職要求：教育背景：大專及以上學(xué)歷，酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。工作經(jīng)驗(yàn)： 1、具有 3 年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有北京烤鴨門店管理或督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、熟悉餐飲門店的運(yùn)營(yíng)流程和管理規(guī)范，具備良好的問(wèn)題解決能力和決策能力。專業(yè)技能： 1、具備較強(qiáng)的銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷能力，能夠制定有效的銷售策略和計(jì)劃。 2、熟悉食品安全和衛(wèi)生管理法規(guī)，有相關(guān)培訓(xùn)和認(rèn)證者優(yōu)先。 3、熟練掌握美團(tuán)后臺(tái)數(shù)據(jù)管理和飛書表單使用技巧。個(gè)人素質(zhì)： 1、具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受工作壓力。 2、具有良好的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神，能夠不斷提升自己的專業(yè)水平和管理能力。 3、具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和組織能力，能夠有效地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

2025-07-04

陳躬旺; 餐飲營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)
10000-12000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作，對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)； 2.對(duì)所轄區(qū)域門店實(shí)行全面管理，完成區(qū)域月度銷售和管理指標(biāo)；； 3.負(fù)責(zé)所轄市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)組建及人才梯隊(duì)建設(shè)； 4.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行，評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果； 5.負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門店存在的問(wèn)題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度； 6.負(fù)責(zé)合理處理各類突發(fā)事件及維護(hù)對(duì)外公共關(guān)系。職位要求： 1.大專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷，酒店管理連鎖經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.5年以上連鎖門店及3年以上營(yíng)運(yùn)經(jīng)理任職經(jīng)歷，熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)； 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先； 4.具備較強(qiáng)沖勁和目標(biāo)感，具備快速開拓與團(tuán)隊(duì)組建的

2025-07-04

曾錦華

人事經(jīng)理; 餐飲廚師長(zhǎng)
6000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西破殿餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

服務(wù)員7名：工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名：2800-3500 領(lǐng)班1名：3200-4500 廚工4名：3000-4000 廚房主管1名：3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長(zhǎng)1名：4000+ 店長(zhǎng)1名4000+

2025-07-04

盧明; 奶茶品牌督導(dǎo)
5000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址，培訓(xùn)，新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 4、需要出差巡店(12-15天)，出差有拆旅費(fèi) 任職要求： 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證

2025-07-04

石艷珠; 餐飲品牌設(shè)計(jì)師6-8k
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司

專業(yè)服務(wù)/咨詢

一、【薪資福利】 1、6000-8000（底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金），根據(jù)個(gè)人能力定薪，具體***； 2、提供食宿、五險(xiǎn)、年假、年終獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、戶外拓展/外出旅游等等。二、【工作時(shí)間】 10:00—18:30（含吃飯時(shí)間）三、【崗位要求】 1、藝術(shù)類院校全日制大專以上，平面設(shè)計(jì)、廣告相關(guān)專業(yè)； 2、至少有5年以上平面設(shè)計(jì)或廣告策劃經(jīng)驗(yàn)，有餐飲美食類從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)作品優(yōu)先考慮。四、【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)品牌設(shè)計(jì)理念及策劃不同主題的相關(guān)視覺文件； 2、根據(jù)公司的活動(dòng)，設(shè)計(jì)品牌風(fēng)格的視覺素材；（不局限于海報(bào)、新媒體素材排版以及視頻效果等等） 3、獨(dú)立完成品牌相關(guān)物料產(chǎn)出，平面、包裝，對(duì)接印刷供應(yīng)商，把控視覺落地效果。 4、如有文字功底和視頻剪輯者加分。投遞時(shí)請(qǐng)附上作品集。

2025-07-04

人事部; 連鎖餐飲督導(dǎo)（培訓(xùn)/稽核方向）
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司

專業(yè)服務(wù)/咨詢

#注：需要經(jīng)常外跑去門店；不能接受者請(qǐng)勿投簡(jiǎn)歷。# 你將獲得： 1、正常月工資（底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金）：4000-6000，根據(jù)個(gè)人能力定薪。 2、工作時(shí)間10：00-18：30，公司包午餐。 3、提供食宿、節(jié)假日紅包/禮品、年假、全勤獎(jiǎng)、多種帶薪假期、旅游團(tuán)建，還有下午茶吃吃喝喝，是一家非常接地氣的公司。我們需要你： 1、全日制大專及以上學(xué)歷，人力資源管理、工商管理、行政管理等相關(guān)專業(yè)﹔ 2、熟練運(yùn)用word. excel . ppt等常規(guī)性辦公軟件﹔ 3、有餐飲培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上人力資源工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。你需要做的：一、在職員工培訓(xùn)/考核： ①　配合公司其他部門組織技能培訓(xùn)/考核：做好培訓(xùn)/考核前計(jì)劃安排、協(xié)助主考官完成培訓(xùn)/考核結(jié)果的打分、完成課件/題庫(kù)的編寫和更迭，資料整理下發(fā)等。 ②　建立門店員工的培訓(xùn)考核檔案并更新。 ③　配合廚政部?jī)?yōu)化完善出品標(biāo)準(zhǔn)，在出品標(biāo)準(zhǔn)有調(diào)整的時(shí)候，及時(shí)發(fā)書面通知至各部門。二、培訓(xùn)講師團(tuán)隊(duì)的管理： ① 配合總經(jīng)辦建立公司內(nèi)部的培訓(xùn)講師團(tuán)隊(duì)的選拔標(biāo)準(zhǔn)，制定選拔流程，并實(shí)施選拔，完成組建講師團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)。 ② 需要時(shí)配合完成講師培訓(xùn)技巧的課件編寫和更迭。三、下店巡檢： ① 每月巡檢各店廚師團(tuán)隊(duì)，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)解決。 ② 針對(duì)巡檢情況做巡檢打分。 ③　整理巡檢發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)問(wèn)題及巡檢結(jié)果，做PPT在出品部主管會(huì)上工作匯報(bào)。

2025-07-04

人事部; 餐飲培訓(xùn)專員
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司

專業(yè)服務(wù)/咨詢

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)門店樓面員工的技能培訓(xùn)，包括服務(wù)流程、銷售技巧、操作標(biāo)準(zhǔn)、客戶溝通等； 2、制定月度/季度培訓(xùn)計(jì)劃，開發(fā)適用于門店的培訓(xùn)課件及考核方案； 3、跟蹤培訓(xùn)效果，通過(guò)門店巡檢、員工考核等方式評(píng)估培訓(xùn)成果并提出改進(jìn)建議； 4、搭建門店標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)體系，優(yōu)化現(xiàn)有培訓(xùn)流程和工具（如手冊(cè)、視頻課程等）； 5、協(xié)助店長(zhǎng)完成員工晉升輔導(dǎo)及團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)。任職要求經(jīng)驗(yàn)： 1、2年以上大型連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，需有店長(zhǎng)以上管理崗位經(jīng)歷； 2、熟悉麥肯系統(tǒng)（McDonald\'s/KFC運(yùn)營(yíng)體系）者優(yōu)先；能力： 1、擅長(zhǎng)課程開發(fā)與授課，能獨(dú)立完成PPT課件制作及培訓(xùn)實(shí)施； 2、具備門店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題診斷及培訓(xùn)轉(zhuǎn)化能力，邏輯清晰；其他：接受短期門店駐場(chǎng)工作；熟練使用Excel/PPT。福利待遇待遇：4～6K 帶薪年假+節(jié)日福利+包工作餐等；工作時(shí)間：10:00-18:30 完善的晉升通道（可向培訓(xùn)經(jīng)理/區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理方向發(fā)展）

2025-07-04

人事部; 餐飲督導(dǎo)
4000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司

餐飲業(yè)

【職位描述】 1、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作：（店鋪選址，培訓(xùn)，新店備等籌備工作） 2、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 3、負(fù)責(zé)后期加盟商門店的運(yùn)營(yíng)工作 4、能接受出差（12—15天）【職務(wù)要求】 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力； 3.能接受出差有駕駛證

2025-07-04

石艷珠; 餐飲私域運(yùn)營(yíng)
2000-3000元

南寧-江南區(qū)

廣西岳江南餐飲管理有限責(zé)任公司

【工作內(nèi)容】 1.對(duì)餐飲行業(yè)用戶需求有敏銳的洞察力和分析能力； 2. 通過(guò)視頻號(hào)、抖音、小紅書、私人微信、企業(yè)微信等平臺(tái)或公司現(xiàn)有宣傳渠道，建立并維護(hù)餐飲品牌的私域社群； 3. 熟練使用微信社群管理工具，深入挖掘用戶需求，負(fù)責(zé)用戶分銷運(yùn)營(yíng)及會(huì)員體系的搭建與優(yōu)化，制定并執(zhí)行社群運(yùn)營(yíng)策略，包括社群裂變、轉(zhuǎn)化、活動(dòng)策劃、激勵(lì)機(jī)制等，提升社群用戶對(duì)品牌的忠誠(chéng)度和粘性； 4. 策劃并執(zhí)行社群活動(dòng)，推動(dòng)用戶互動(dòng)，營(yíng)造活躍的社群氛圍，提升用戶參與感和品牌認(rèn)同感； 5. 具備出色的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過(guò)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出有效的解決方案； 6. 具備優(yōu)秀的溝通技巧和高情商，能夠靈活應(yīng)對(duì)用戶需求，負(fù)責(zé)處理用戶投訴及答疑服務(wù)； 7. 有從0到1的社群建設(shè)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具備完整的社群運(yùn)營(yíng)成功案例（建群-裂變-促活-轉(zhuǎn)化），擁有豐富社群資源及優(yōu)質(zhì)人脈資源者優(yōu)先； 8. 負(fù)責(zé)線上餐飲商城的產(chǎn)品信息優(yōu)化，包括產(chǎn)品上下架、更新及促銷活動(dòng)的發(fā)布； 9. 負(fù)責(zé)商城售后客服工作，包括物流安排、客戶投訴處理、商品退換等； 10. 定期進(jìn)行商城銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析，為運(yùn)營(yíng)決策提供支持。備注：面試時(shí)需提供過(guò)往社群運(yùn)營(yíng)案例的詳細(xì)介紹。【任職要求】 1. 年齡20-28歲，大專及以上學(xué)歷； 2. 有社群運(yùn)營(yíng)或電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，餐飲連鎖行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 熟練使用Excel、Word、飛書、剪映等辦公軟件，初步具備視頻剪輯能力和圖文制作能力，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和文字表達(dá)能力； 4. 熟悉本地生活類互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，了解微信、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、小紅書、抖音、有贊微信小程序商城等電商平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)規(guī)則； 5. 性格開朗，e人優(yōu)先！具備良好的溝通能力、應(yīng)變能力和情緒管理能力，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 6. 本崗位接受應(yīng)屆生，但需要很強(qiáng)學(xué)習(xí)、總結(jié)歸納的能力，并且愿意長(zhǎng)期扎根互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)相關(guān)崗位。

2025-07-04

陳躬旺; 美團(tuán)餐飲運(yùn)營(yíng)主管
4000-8000元

南寧-青秀區(qū)-萬(wàn)象城

廣西喜快達(dá)滿分企業(yè)管理集團(tuán)有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

【崗位職責(zé)】 1、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)管理：負(fù)責(zé)美團(tuán)外賣商家端推廣業(yè)務(wù)，開發(fā)商家加盟入駐美團(tuán)外賣，完成個(gè)人績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)目標(biāo)； 2、業(yè)務(wù)過(guò)程管控：通過(guò)有效的方法運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)商家，提升商家交易額、單量等數(shù)據(jù)指標(biāo)，維護(hù)健康穩(wěn)定數(shù)據(jù)合作關(guān)系； 3、協(xié)助城市經(jīng)理業(yè)務(wù)策略制定，貫徹執(zhí)行公司的市場(chǎng)策略及流程；根據(jù)市場(chǎng)任務(wù)和上級(jí)安排執(zhí)行市場(chǎng)計(jì)劃，并跟蹤實(shí)施； 5、協(xié)同配送部門進(jìn)行運(yùn)力保障，積極配合。 6、高效配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，達(dá)成團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。【崗位要求】 1、男女不限，年齡21-35歲，大專及以上學(xué)歷（優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)優(yōu)先錄?。?2、具有較強(qiáng)的溝通能力，執(zhí)行力，抗壓能力以及學(xué)習(xí)能力。 3、具有良好的職業(yè)操守，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于挑戰(zhàn)，誠(chéng)實(shí)正直。工作時(shí)間：9：00-18：00

2025-07-04

譚堅(jiān)