職位描述
工作職責(zé)
?1、負責(zé)食堂餐廳員工的日常工作安排和調(diào)度,根據(jù)客流量和工作任務(wù)合理分配人員,確保服務(wù)工作高效有序進行。
2、執(zhí)行食堂餐廳的服務(wù)標準和流程,確保員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、熱情的服務(wù)。
?3、關(guān)注顧客需求,及時處理顧客的投訴和建議,不斷改進服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度。
4、負責(zé)餐廳的現(xiàn)場管理,包括餐桌擺放、餐具清潔、環(huán)境整潔等,營造舒適、整潔的就餐環(huán)境。
5、定期檢查食品質(zhì)量和衛(wèi)生狀況,對食品原材料的采購、驗收、儲存和加工過程進行全程監(jiān)控,防止食品污染和變質(zhì)。
6、組織員工定期進行餐廳衛(wèi)生清潔工作,包括廚房、餐廳、餐具消毒等,保持餐廳環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
7、做好物資的驗收、入庫、儲存和發(fā)放工作,建立物資臺賬,定期進行盤點,做到賬物相符,防止物資浪費和丟失。
待遇
1、休息時間:月休四天,包吃包住
2、工作時間:上午7:30- -12:30 下午15::30--18:30
公司簡介
南寧市鮮而美餐飲管理有限公司成立于1997年,是一家專業(yè)從事食堂管理、團膳服務(wù)、餐飲配送的跨區(qū)域、綜合性的大型餐飲管理公司。公司注冊資金2000萬元,擁有員工4000多名,專業(yè)技術(shù)人員800多名,業(yè)務(wù)經(jīng)營覆蓋全區(qū)10個地級市:南寧、桂林、北海、防城港、欽州、貴港、玉林、百色、賀州、來賓,經(jīng)營管理的食堂面積共約12萬平方,每日服務(wù)在校師生20萬人次。
公司總部大樓位于南寧市青秀區(qū)樂業(yè)路39-24號,大樓由公司投資2000萬元購地建設(shè)而成,大樓共12層,建筑面積4800平方。公司第二總部位于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)魯班路95號南寧信息港。
公司為廣西食品安全協(xié)會常務(wù)副會長單位,廣西食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長單位、廣西餐飲行業(yè)綜合實力榜品牌、中國食品安全報食品安全承諾企業(yè),通過ISO22000食品安全管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系等認證,并榮獲認證證書;公司的品牌“鮮而美餐飲”已在國家商標局注冊,并獲得國家商標局頒發(fā)的商標注冊證。憑借著多年的實踐經(jīng)驗和雄厚的資金,“鮮而美餐飲”已成為廣西大中專院校食堂餐飲經(jīng)營管理服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)銜品牌。
上班地點
工作地址:
玉林 玉州區(qū) 名山 查看上班路線
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行業(yè)招聘

- 南寧市鮮而美餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 16年(2009年3月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人