職位描述
1、做好對餐廳的涉外宣傳策劃工作;
2、了解當日及近期的訂餐情況,及時做好餐前準備工作,確保當日正常運作。參加餐飲部每日餐前例會,做好當天的出品銷售工作;
3、 與出品部門主管及樓面、銷售部密切合作,適時擬議菜式制作及推銷計劃;
4、制定各類型宴會菜單及廣告宣傳工作,規(guī)范各類型宴會接待標準。完成各項接待任務;
5、及時處理賓客投訴,搜集賓客對餐廳的各方面反饋建議,及時跟進;
6、定期走動市場,了解市場物價動態(tài)及最新品種變化,適時做好菜譜銷價調(diào)整及新出菜式的策劃宣傳。把關(guān)天然海產(chǎn)及地方菜式的原材料質(zhì)量,突出提升其特色效益;
7、確保為賓客提供規(guī)范高效的服務,完成每月營業(yè)指標。
公司簡介
南寧華天酒店位于廣西自治州南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新大道108號湘商大廈,酒店是由廣西金沙維多利亞企業(yè)管理有限公司投資開發(fā),由華天國際酒店管理有限公司管理的一家酒店。是南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)高新區(qū)按四星級標準打造籌備的集商務辦公、休閑于一體的現(xiàn)代化高檔酒店。酒店硬件設施良好,軟件服務有鮮明特色、環(huán)境優(yōu)越。
南寧華天擁有各類客房204(間)套,豪華、舒適的入住體驗是您商務、旅行、會議的最佳選擇。酒店三樓擁有能容納200人左右的多功能廳——湖南廳,會議室設備一流,是您商務會議理想之所。位于酒店二層的金沙自助餐廳能同時容納100人享用早餐,多達幾十種豐富的美食能完全滿足您的健康需求,酒店負一層地下停車場能提供150個車位保障您出入平安。南寧華天將以一流的設備,一流的管理,一流的服務為您提供舒適典雅的氛圍,是您商務旅行成功起點。
酒店于2018年元旦試營業(yè),現(xiàn)誠意向社會招募一批優(yōu)秀的酒店工作者,期待您的加入!
上班地點
工作地址:
南寧西鄉(xiāng)塘南寧高新區(qū)高新大道108號 查看上班路線
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- 廣西金沙維多利亞企業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/電子/企業(yè)管理
- 成立時間 8年(2016年9月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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