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職位描述

任職資格:
1、性格開(kāi)朗,形象氣質(zhì)佳,認(rèn)同公司企業(yè)文化 ,有較強(qiáng)責(zé)任感和執(zhí)行能力;
2、具備踏實(shí)、勤奮、良好的服務(wù)意識(shí)與應(yīng)變能力和管理理念,熟悉餐飲服務(wù)流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、國(guó)家有關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)的法規(guī)、政策、食品衛(wèi)生和預(yù)防食物中毒的知識(shí),熟悉各項(xiàng)餐飲管理工作流程;
4、具有較強(qiáng)的溝通能力及管理能力,能組織員工認(rèn)真執(zhí)行務(wù)規(guī)范和流程,具備妥善處理突發(fā)事件的能力;
5、具有成本控制的管理知識(shí),能熟練使用辦公軟件;
6、熟悉餐飲管理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí);
7、熟悉樓面設(shè)施的使用和維護(hù);
8、有5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。
崗位職責(zé)
1.完成擬定的銷售指標(biāo);
2.做好工作總結(jié),擬訂餐廳的具體工作計(jì)劃,并提出合理的建議。
3. 顧客、商場(chǎng)及店員關(guān)系的協(xié)調(diào);
4.促銷活動(dòng)的執(zhí)行和實(shí)施管理;
5.商品、物料的調(diào)配和有效管理;
6.店面環(huán)境管理及設(shè)備維修的跟蹤處理;
7.顧客意見(jiàn)、建議及投訴的處理,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。
8. 及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的一手資料及行內(nèi)信息,根據(jù)市場(chǎng)及餐廳需求,提出建議促銷策略;
9.店內(nèi)員工的工作分析、員工日常工作行為的記錄;
10.對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對(duì)員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能和銷售額的提升;
11.監(jiān)督完成餐廳出品達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)化要求。
12.負(fù)責(zé)對(duì)下屬的工作進(jìn)行績(jī)效考評(píng),并進(jìn)行正面的指引,幫助下屬改善工作效率,提升工作責(zé)任心;
13、完成上級(jí)交辦的其他工作。
PS:工作地址分別在南寧航洋城和桂林萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)。

公司簡(jiǎn)介

南寧市菲越星馬泰餐飲有限公司成立于2014年6月,公司的前身菲越星馬泰餐廳始創(chuàng)于2010年7月,坐落于美麗綠城南寧市繁華的瑯東商業(yè)區(qū),是南寧第一家東南亞菜系餐廳。
菲越星馬泰傳承著古老的泰國(guó)文化以獨(dú)具東南*調(diào)的幽雅裝修,臻致獨(dú)特的泰國(guó)美食文化體驗(yàn)為主,其它東南亞菜系為輔,以先進(jìn)規(guī)范的管理、滿意的服務(wù)為保證,以及優(yōu)秀的菜肴出品質(zhì)量保證體系而享譽(yù)南寧。一直被譽(yù)為南寧市最好的泰國(guó)菜餐廳。作為東南亞菜系餐飲企業(yè)的模范,餐廳受到南寧市各部門(mén)的關(guān)注及支持,不僅連續(xù)榮獲了2011,2012,2013……南寧東盟指定接待餐廳,還被評(píng)定為南寧2014年50強(qiáng)餐飲企業(yè),2015,2016年315消費(fèi)者信得過(guò)企業(yè)等榮譽(yù)。菲越星馬泰公司一直緊跟時(shí)代步伐,并與萬(wàn)達(dá)商業(yè)國(guó)際品牌、航洋國(guó)際集團(tuán),民歌湖廣場(chǎng)等地標(biāo)位置合作共贏權(quán)。秉承著“優(yōu)質(zhì)的管理,別樹(shù)一幟的營(yíng)銷模式,出色的美食研發(fā),服務(wù)至上,出品第一”的原則,實(shí)現(xiàn)了菲越星馬泰階段性的勝利,同時(shí)我們還與泰國(guó)理事館達(dá)成了跨越國(guó)際的商務(wù)營(yíng)銷渠道,實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造“菲越星馬泰”企業(yè)品牌的全新舞臺(tái)。
目前南寧市菲越星馬泰餐飲有限公司開(kāi)設(shè)的門(mén)店有:民歌湖店、會(huì)展航洋店、航洋響馬店、安吉萬(wàn)達(dá)店、桂林萬(wàn)達(dá)店、柳州萬(wàn)達(dá)店等六家餐廳。
未來(lái)的我們將全面完善自我管理團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì),建立全面的管理規(guī)范化,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)目標(biāo)最大化等體系,致力于成為東盟美食的優(yōu)秀供應(yīng)商及東盟美食文化的傳播者。從而真正實(shí)現(xiàn)成為廣西東南亞菜系新領(lǐng)袖的目標(biāo)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1.門(mén)店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)門(mén)店 4.統(tǒng)籌管理門(mén)店 5.數(shù)據(jù)化管理門(mén)店 6.門(mén)店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋
2025-07-04
王麗輝
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。
2025-07-03
龍衛(wèi)軍
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-06-30
萬(wàn)哲李
餐廳保潔
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)待客餐廳(包廂、廚房)的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù); 3、聽(tīng)從分配和安排。 任職資格: 1、身體健康,年齡55歲以內(nèi); 2、有保潔工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 10:30-13:00 16:30-22:00
2025-06-30
羅小姐
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2025-06-28
蔣德坤
餐飲店長(zhǎng)
11000-18000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 全面負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理工作: 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實(shí)際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營(yíng)銷推; 4協(xié)助廚師長(zhǎng)計(jì)劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營(yíng)業(yè)利潤(rùn); 5線上線下?tīng)I(yíng)銷及活動(dòng)的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見(jiàn); 7建立客戶資料檔案,定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個(gè)人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保證客人的飲食安全。 任職要求: 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景,3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立開(kāi)展?fàn)I運(yùn)各項(xiàng)工作; 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力; 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí); 4、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2025-06-25
閉啟泉
南寧市菲越星馬泰餐飲有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市菲越星馬泰餐飲有限公司
所在行業(yè) 餐飲/租賃
成立時(shí)間 11年(2014年6月30日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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