
江州區(qū)廚師團(tuán)隊(duì)招聘
桂聘提供2025年8月江州區(qū)廚師團(tuán)隊(duì)最新招聘,平均工資約為3125元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多廚師團(tuán)隊(duì)廚師團(tuán)隊(duì)廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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行政總廚
12000-24000元6小時(shí)前黃女士1、全面負(fù)責(zé)廚房的管理工作,負(fù)責(zé)出品品質(zhì)管理和團(tuán)隊(duì)組建以及建設(shè)。
2、負(fù)責(zé)按酒店4D管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位。
3、負(fù)責(zé)出品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行和培訓(xùn),組織廚房例會(huì),每月對(duì)廚師烹飪技術(shù)培訓(xùn)二次
4、了解廚部各崗位人員的技術(shù)水平和專長(zhǎng),合理安排工作崗位及每日工作;負(fù)責(zé)檢查、考評(píng)廚師的工作,及時(shí)對(duì)員工獎(jiǎng)懲,確保廚部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)
5、帶領(lǐng)廚師做好每日出品工作,聽取領(lǐng)導(dǎo)及顧客對(duì)出品工作的意見和建議,不斷改進(jìn)工作,提升出品質(zhì)量
6、根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況審核廚房申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單
7、每月推陳出新研發(fā)新菜式(每月至少2次),每月至少兩次對(duì)原材料進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查
8、嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》,確保廚部飲食安全
9、檢查廚部衛(wèi)生清潔工作,保持廚部衛(wèi)生干凈,嚴(yán)格按4D標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
10、負(fù)責(zé)節(jié)能降耗工作,嚴(yán)格控制水、電、氣的用量,以免浪費(fèi);檢查監(jiān)督各類廚部設(shè)備維修保養(yǎng)情況,安排專人負(fù)責(zé),確保使用安全與效率;
11、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,完成上司交代的一切工作。
任職條件:
1、要求具備4、5星級(jí)酒店8年以上行政總廚經(jīng)驗(yàn)。
2、心理素質(zhì):具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,己責(zé)任心強(qiáng),具有團(tuán)隊(duì)精神;
3、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和以身作則、深入實(shí)際,善于承擔(dān)工作壓力和處理危機(jī)的能力;
4、擁有較高的菜品烹飪技術(shù),對(duì)其各菜系的烹飪、特點(diǎn)有一定的了解和掌握;
5、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)格;
6、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);
7、中共黨員優(yōu)先。 -
保潔兼幫廚
2000-3000元2025-08-01文滔滔此崗位為儲(chǔ)備崗。設(shè)立本儲(chǔ)備崗旨在提前儲(chǔ)備優(yōu)秀幫廚人才,以應(yīng)對(duì)未來可能出現(xiàn)的人員流動(dòng)的情況。求職者簡(jiǎn)歷將納入公司人才庫(kù)長(zhǎng)期存檔,我們會(huì)定期評(píng)估人才庫(kù)簡(jiǎn)歷,若后續(xù)出現(xiàn)崗位空缺,將優(yōu)先聯(lián)系儲(chǔ)備崗候選人,為其提供加入團(tuán)隊(duì)。
1.個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)與食品安全規(guī)范,負(fù)責(zé)辦公樓內(nèi)外、食堂就餐區(qū)及廚房地面的清潔工作。及時(shí)清理食堂就餐區(qū)的餐桌殘?jiān)?、油污,保持桌面、地面整潔;重點(diǎn)做好廚房地面油污清潔,確保廚房操作環(huán)境干凈安全。
2.協(xié)助廚師完成每日中晚餐的切配菜工作,保障烹飪流程順利進(jìn)行。?
3.周日休息,每周六需獨(dú)立承擔(dān)15人的一日三餐制作任務(wù),以家常菜為主,確保按時(shí)供應(yīng)且符合兩葷一素一湯標(biāo)準(zhǔn)。
4.定期檢查清潔工具發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)維修,維護(hù)廚房及就餐區(qū)的正常秩序。?
5.如遇招待餐任務(wù),協(xié)助廚師完成食材處理、餐具擺放等準(zhǔn)備工作,共同保障招待餐順利完成。?
任職要求?
1.持有健康證,具備合法從業(yè)資質(zhì),身體健康,衛(wèi)生習(xí)慣好,能適應(yīng)清潔及烹飪工作強(qiáng)度。?
2.兩年以上幫廚或保潔工作經(jīng)驗(yàn),有制造業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉辦公樓清潔流程和食堂餐食制作基礎(chǔ)操作。?
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,服從安排,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能與廚師及其他員工高效配合。?
4.熟練使用普通話交流,具備基礎(chǔ)識(shí)字能力,便于理解清潔要求和食譜說明,可熟練操作常見清潔工具及廚房設(shè)備。
固定薪資3000/月 -
廚師
4000-5000元2025-08-01文滔滔崗位職責(zé)
1、熟悉菜品的基本做法,了解食材,對(duì)食堂營(yíng)養(yǎng)和廚房設(shè)備知識(shí)掌握.
2、有嫻熟的烹飪技能,會(huì)做制造業(yè)工廠廚房大鍋菜和小炒做招待餐.
3、身體健康,精力充沛,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,無(wú)不良嗜好,熱愛廚房工作,服從公司安排;
4、嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn),保證菜品安全衛(wèi)生,負(fù)責(zé)員工菜肴加工與制作.
5、對(duì)菜品質(zhì)量負(fù)責(zé),通過學(xué)習(xí)不斷進(jìn)行菜品菜單創(chuàng)新。
6、食堂物資采購(gòu)計(jì)劃制定與菜單意見提報(bào).
7、后廚設(shè)施清潔與維護(hù).
任職要求
1、有廚師證、健康證.
2、2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),善于桂、川、湘菜烹飪的優(yōu)先.
3、吃苦耐勞,服從安排,有一定的語(yǔ)言溝通協(xié)調(diào)能力,有團(tuán)隊(duì)合作及服務(wù)意識(shí).
約 3 個(gè)崗位
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崇左江州區(qū)廚師招聘工資
¥
3125
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
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22.2%2K
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55.6%3K
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11.1%4K
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11.1%5K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
崇左江州區(qū)廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
崇左江州區(qū)廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。