餐廳領(lǐng)班

職位描述

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；

5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；

6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度；

7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 

公司簡介

 2017年1月我們聯(lián)合專業(yè)VI設(shè)計團隊，經(jīng)過倆個月的定調(diào)，定性，考察，研究，終于在3月份公司名稱MR.SOUL酩什誕生，為什么是MR.SOUL？靈魂先生代表著，因為我們的啤酒是自主釀造，因為我們周邊產(chǎn)品是自主研發(fā)，因為我們做的事是自由，不羈，走心的。體現(xiàn)的是精致的生活態(tài)度。為什么是酩什？酩代表精致的酒，什代表著品質(zhì)繁多，琳瑯滿目。解讀為靈魂先生致力于向大眾推廣不同種類的精釀啤酒，推廣自由的精釀生活！