職位描述
1、做好吧臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生,搞好柜面、地板及物品的衛(wèi)生工作及清理各種破瓶包裝物等,準(zhǔn)備充足的潔凈杯具,杯身色澤通透、光亮、不帶水漬,不出破損、不帶污漬的杯具。
2、每日清點(diǎn)吧臺(tái)出品物品,做好各種帳目登記;根據(jù)存物數(shù)量和營(yíng)業(yè)狀況,做好物品申領(lǐng)和補(bǔ)充工作。營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),認(rèn)真填寫每日銷售報(bào)表。
3、熟悉各果汁的名稱、價(jià)格、特點(diǎn)。熟悉各種杯型、用具、機(jī)臺(tái)的操作,檢查各設(shè)備運(yùn)行是否正常。
4、準(zhǔn)備裝飾物和果汁,按照飲品配方所規(guī)定的用料、份量、裝飾,準(zhǔn)確無(wú)誤地調(diào)制。
5、保管好營(yíng)業(yè)物品,不得擅自外借,未經(jīng)批準(zhǔn),不得把吧臺(tái)一切銷售物品外借他人。
6、負(fù)責(zé)商品的擺放儲(chǔ)藏。拒絕內(nèi)部人員將私人物品寄存吧臺(tái)。
7、與超市做好銜接,根據(jù)超市口令制作果盤,果盤必須嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)制作。
8、做好水果、爆米花、苶葉接收、分配與包裝工作,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),過(guò)期變質(zhì)食品及時(shí)報(bào)廢。
9、 配合財(cái)務(wù)做好定期盤點(diǎn)工作。
10、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級(jí)的工作指示及其它安排。
公司簡(jiǎn)介
紅館量販KTV置重金近2000多萬(wàn)元打造,不僅沿襲了時(shí)尚、潮流、歡樂(lè)、聚會(huì)一貫理念,更在此基礎(chǔ)上點(diǎn)入新經(jīng)濟(jì)、新概念的工作與生活靈感。重金特邀國(guó)內(nèi)知名設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)精心調(diào)制,將新古典個(gè)性混搭與低調(diào)奢華完美融合,以最前沿視野,詮釋不同內(nèi)涵、配備進(jìn)口頂級(jí)BMB音響與VOD系統(tǒng),近千個(gè)停車位,交通便利。將顛覆國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)KTV模式,重塑廣西娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)標(biāo)桿,開啟KTV全新巔峰時(shí)代。
這里每一個(gè)細(xì)節(jié)都可以激發(fā)時(shí)尚達(dá)人的內(nèi)心共鳴;
這里拋卻束縛與羈絆;
這里自由無(wú)拘束的空間感、國(guó)際化的藝術(shù)品位無(wú)處不在;
這里人文關(guān)懷的理念表現(xiàn)的淋漓盡致;
這里您是主場(chǎng)、這里就是紅館量販KTV?!跋氩患t都館不住”
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咖啡師2500-3500元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 20-40歲桂林紅楓葉文化傳媒有限公司家具/家電/工藝品/玩具**一、工作內(nèi)容** 1. **咖啡制作與創(chuàng)新** - 熟練操作意式咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、手沖器具等設(shè)備,精準(zhǔn)把控萃取參數(shù)(如粉量、水溫、時(shí)間); - 制作經(jīng)典咖啡飲品(如拿鐵、卡布奇諾、美式)及創(chuàng)意特調(diào)(如冷萃、氮?dú)饪Х?、季?jié)限定飲品); - 設(shè)計(jì)并測(cè)試新配方,結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)(如低糖、植物奶)開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。 2. **設(shè)備與衛(wèi)生管理** - 每日清潔咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、吧臺(tái)工具,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); - 定期維護(hù)設(shè)備(如咖啡機(jī)除垢、校準(zhǔn)研磨度),記錄使用狀態(tài)并及時(shí)報(bào)修。 3.**庫(kù)存與成本控制** - 監(jiān)控咖啡豆、牛奶、糖漿等原料庫(kù)存,避免過(guò)期或短缺; - 協(xié)助盤點(diǎn)物料,優(yōu)化耗材使用效率,減少浪費(fèi)。 4. **店面運(yùn)營(yíng)支持** - 高峰期高效處理訂單,兼顧收銀、打包及外送服務(wù); - 參與門店陳列(如咖啡豆展示、周邊商品擺放),配合營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行。 **二、職位要求** 1. **基礎(chǔ)條件** - 年齡20-40歲,儀表整潔,具備親和力和服務(wù)意識(shí); 接受節(jié)假日及高強(qiáng)度工作;普通話流利, 2. **專業(yè)技能** - 熟練操作主流商用設(shè)備(如La Marzocco、Victoria Arduino咖啡機(jī))。 - **軟性能力**: - 具備敏銳的味覺和嗅覺,能辨別咖啡風(fēng)味缺陷(如過(guò)萃、瑕疵豆); - 抗壓能力強(qiáng),高峰期保持出品速度和穩(wěn)定性。 3. **知識(shí)儲(chǔ)備** - 熟悉咖啡產(chǎn)業(yè)鏈(種植、烘焙、萃?。┘叭蛑饕a(chǎn)區(qū)特點(diǎn)(如埃塞俄比亞耶加雪菲、哥倫比亞蕙蘭); 4. **加分項(xiàng)** 擅長(zhǎng)社交媒體運(yùn)營(yíng)(如抖音/小紅書咖啡內(nèi)容創(chuàng)作)2025-07-02羅嘉琳副總經(jīng)理
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咖啡師2000-4000元桂林-秀峰區(qū)南寧越品源餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的點(diǎn)心制作與開餐前的準(zhǔn)備工作; 2、對(duì)飲料酒店有一定的了解度; 3、保證吧臺(tái)的美觀與整潔; 4、對(duì)第二天的材料下單進(jìn)行采購(gòu)2025-07-01蘇*理
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咖啡師3000-4000元桂林-秀峰區(qū)桂林市芽米咖啡店餐飲業(yè)月薪:2350-4400;月休6天;全勤、餐補(bǔ)、保險(xiǎn)補(bǔ)貼,績(jī)效獎(jiǎng)金;國(guó)家法定節(jié)假日都有休息; 年終獎(jiǎng),工齡獎(jiǎng),帶薪年假; 早班:10:00-18:30 晚班:13:30-22:00 中班:12:00-20:30 崗位職責(zé): 1.衛(wèi)生 2.沙拉制作 3.咖啡飲品制作 4.早晚班流程及備貨 工作地點(diǎn):芽米中心店(桂林市秀峰區(qū)文化宮內(nèi)芽米咖啡)2025-07-01秦經(jīng)理
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兼職咖啡師2000-3000元桂林-靈川縣 初中以上 1年以上 18-40歲桂林澳丹國(guó)際文化旅游有限公司酒店/旅游1. 工作內(nèi)容(工作地點(diǎn):桂林澳丹小鎮(zhèn)) 1、熟練使用各種咖啡機(jī)磨豆機(jī)等設(shè)備,能夠獨(dú)立完成不同品類的咖啡制作和出品,為客戶推薦糕點(diǎn)搭配。 2、配合主管完成原材料的選品及采購(gòu),庫(kù)存管理及日常盤點(diǎn)等工作。 3、與客戶和工作伙伴保持良好的溝通,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4、每天按標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作,保持干凈舒適愉悅的工作環(huán)境; 5、配合市場(chǎng)部開展小鎮(zhèn)各類體驗(yàn)活動(dòng),通過(guò)自媒體積極推廣咖啡文化。 崗位要求 1、可以兼職,具有優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。 2、誠(chéng)實(shí)敬業(yè),吃苦耐勞,善于學(xué)習(xí),勇于創(chuàng)新。 3、熱愛咖啡事業(yè),有豐富的餐飲或零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-06-29廖女士行政人事
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咖啡師4000-6000元桂林-七星區(qū)-桂林市七星區(qū)人民政府桂林市桂海旅游開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、鑒別咖啡豆,根據(jù)其產(chǎn)地和特性,拼配不同口味 2、使用專門設(shè)備,焙炒和調(diào)配咖啡豆 3、使用多種方法(意式、手沖、冷萃等)制作咖啡飲品 4、展示咖啡制作技巧,講解咖啡文化 5、保養(yǎng)和清潔咖啡設(shè)備,維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生2025-06-25唐麗萍招培專員
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