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職位描述

工作內(nèi)容:
1、食材準備:依據(jù)每日菜單與訂單預估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質(zhì)量,要確保所用食材新鮮、食材無變質(zhì)。
2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規(guī)定要求切成標準形狀和大小。要粗細均勻,便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別,肉類多橫紋切,保證口感。
3、裝盤與傳遞:切配好的食物分類裝盤,標清菜品名,及時送固定位置烹飪,與廚師長做好工作交接。
4、衛(wèi)生清理:工作結(jié)束,清理工作臺面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區(qū)清潔。
任職要求:有一年以上打荷及配菜經(jīng)驗,優(yōu)先錄用,可接受無配菜打荷求職者。
試用期一個月,轉(zhuǎn)正后根據(jù)個人能力和實際工作量定薪。
薪資范圍:2900-4000元,底薪+全勤+工齡獎+績效+包3餐。發(fā)薪日:15日。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)竹橋路28號 查看上班路線

可能感興趣的職位

熟食技工
3000-5000元
桂林-象山區(qū) 1年以上
桂林市桂幸福超市有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1.有餐飲、熟食制作經(jīng)驗,喜愛研發(fā)新品 2.工作細心、有上進心,與同事友好相處 3.注重衛(wèi)生,保持好個人以及操作間衛(wèi)生環(huán)境 3.熱愛超市行業(yè),能長期穩(wěn)定發(fā)展
2025-07-01
朱女士
HR
食堂廚工
2700-2900元
桂林-七星區(qū)
初中以上 45-52歲
1、負責食堂員工餐; 2、負責廚房與廚具的衛(wèi)生清理工作,保證正常使用; 3、做好食材保管; 基本要求: 1、身體健康,無不良生活習慣; 2、懂得做食堂飯菜; 3、踏實肯干,誠實守信; 4、其他要求面談。
2025-07-01
趙小姐
招聘
后廚
4000-5000元
桂林
1.有2-3年主管工作經(jīng)驗 2.會開單
2025-07-01
林侃
后廚
2000-3000元
桂林-靈川縣-八里街
工薪待遇: 1、服務員:底薪2300元,全勤100元; 2、砧板切菜:月薪2500元; 3、實習店長:月薪2500元; 4、店長:月薪2600元,全勤100元。 工作時間及福利: 1、上班時間:9:00-15:00,17:30-21:00; 2、每月有兩天自由安排時間; 3、節(jié)假日有紅包或禮品。 服務員職責: 1、工作區(qū)域衛(wèi)生、維持店面清潔; 2、主要工作內(nèi)容:洗菜、點餐、傳菜、上菜、清潔。 砧板切菜職責: 菜品分類保存,切菜配菜,維持廚房清潔。 店長職責: 能獨立管理門店,團結(jié)員工,維護客戶,有處理突發(fā)事件的能力。
2025-07-01
楊女士
后廚
3000-4000元
桂林-七星區(qū)
廚房洗碗洗菜、配合打荷工作
2025-07-01
陳女士
人事
廚房大姐
3000-3500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
初中以上 55歲以下
工作內(nèi)容:根據(jù)公司要求出品煮餃子、面條、餅、鍋貼、配菜等。 職位要求:男女不限,吃苦耐勞,服從安排,有飯店廚房工作經(jīng)驗; 工作時間: A班:10:30-14:30,17:00-21:30 B班:12:00-21:30 兼職廚房大姐:10:30-14:30或17:00-21:30薪資:13元-25元/小時 麥香坊體育店:穿山東路12號體育館旁 麥香坊七星店:七星路15號龍隱小學旁 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號東西巷旁 麥香坊信義店:信義路7號少年宮旁
2025-06-30
麥姐
人事專員
后廚切配
3000-4000元
桂林-七星區(qū)-彰泰天街 1年以上
工作內(nèi)容: 1、食材準備:依據(jù)每日菜單與訂單預估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質(zhì)量,要確保所用食材新鮮、食材無變質(zhì)。 2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規(guī)定要求切成標準形狀和大小。要粗細均勻,便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別,肉類多橫紋切,保證口感。 3、裝盤與傳遞:切配好的食物分類裝盤,標清菜品名,及時送固定位置烹飪,與廚師長做好工作交接。 4、衛(wèi)生清理:工作結(jié)束,清理工作臺面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區(qū)清潔。 任職要求:有一年以上打荷及配菜經(jīng)驗,優(yōu)先錄用。 薪資范圍:3000-4000元,基礎薪資+全勤獎+意外險+包吃+包住+月休4天+節(jié)假日補休+春節(jié)放假。發(fā)薪日:15日。
2025-06-30
廖女士
人事經(jīng)理
后廚
3000-5000元
桂林-七星區(qū)-施家園 2年以上
1. 燒烤炒菜師傅 待遇從優(yōu)
2025-06-30
楊小白
人事管理
山莊后廚
2700-3500元
桂林-靈川縣
高中以上
1年以上
18-60歲
廣西桂陽醫(yī)藥有限公司
醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
烹飪工作輔助人員,負責食材管理、預處理、餐具廚具準備、后廚環(huán)境維護、菜品制作等工作。 工作內(nèi)容 1 為廚師切配所需的食材,保證食材的新鮮衛(wèi)生 2 負責廚房的衛(wèi)生清理工作,保證正常使用 3 進行食材交接、核驗、管理
2025-06-28
趙秀萍
總經(jīng)理助理
廚房工
1990元
桂林-七星區(qū)
1. 炒菜:午飯和晚飯 2.
2025-06-26
老師
老師
桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店招聘:公司標志 logo
桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店
所在行業(yè) 餐飲/食品/運輸
成立時間 2025年4月23日
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

餐飲運營

¥4000-8000元

桂林-七星區(qū) 大專以上 2年以上

餐飲服務員

¥3000-5000元

桂林-靈川縣-桂林電子科技大學花江校區(qū)

洗碗工

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū)-櫻特萊莊園

財務

¥4000-5000元

桂林-七星區(qū) 2年以上

后廚切配

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū)-彰泰天街 1年以上
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