職位描述
1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品
5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)金橋水岸項目部 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
炒鍋廚師4000-4500元桂林-疊彩區(qū) 初中以上 1年以上 35-50歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時內(nèi)
陳經(jīng)理 -
食堂廚師2200-3000元桂林-靈川縣桂林市開闊商貿(mào)有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量）； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 要求： 1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗； 2、具有一定的烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 4、要求年齡45歲以上。1小時前
開闊商貿(mào)經(jīng)理 -
炒鍋廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-施家園 25-50歲桂林市潮膳餐飲有限公司餐飲業(yè)1. 工作負(fù)責(zé)有責(zé)任心，服從工作安排。 2. 工作時間9：30到14點(diǎn)，17點(diǎn)到21點(diǎn) 3. 工資待遇4000元到5500元，完成業(yè)績有獎金 4. 要求25歲到50歲，能吃苦耐勞，服從工作安排優(yōu)先。每個月休三天，包吃。過年三天有三薪。1小時前
莫經(jīng)理經(jīng)理
-
臨桂區(qū)酒店早餐廚師3500-3700元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上 30-40歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、負(fù)責(zé)早餐日常管理， 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐； 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比； 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備； 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會簡易的炒菜3小時前
陳經(jīng)理
-
廚師4000-6000元桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 5年以上桂林市家家好母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司生活服務(wù)任職要求： 1、配合廚師長制作月子餐及員工餐； 2、配合廚師長進(jìn)行后廚人員的培訓(xùn)、考核； 3、配合廚師長協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系； 4、根據(jù)運(yùn)營情況，審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單； 5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量，定期成本核算，組織對原材料的市場調(diào)查； 6、對后廚進(jìn)行清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作； 7、對菜品出品質(zhì)量進(jìn)行檢查、控制工作，穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量； 8、處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴； 9、及時檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況，確保使用安全與效率； 10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作； 上班時間：（輪班制，做六休一） 1、6:30-14:30 2、10:00-12:00；15:00-21:00 3、8:30-12:00；14:00-17:30 其他要求： 請附帶一日三餐兩點(diǎn)（早餐，午餐晚餐兩葷一素一湯；下午茶，夜宵）自制月子餐菜單，至少28天的量5小時前
唐經(jīng)理人事經(jīng)理 -
廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注：擅長菜系者優(yōu)先，如湘菜、川菜、粵菜等。2025-06-14
恒大物業(yè)HR -
西廚熱菜炒鍋3000-3500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天2025-06-14
周女士招聘 -
廚師4000-8000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 高中以上 5年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)負(fù)責(zé)公司下達(dá)菜品的加工，并且搞好衛(wèi)生才能下班2025-06-14
龍總
-
月子餐廚師3000-5000元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)1.研發(fā)推出適合的月子餐單，并制作適合產(chǎn)婦的月子餐； 2.提出合理化的配餐建議； 3.控制好廚房的出品.質(zhì)量和食品成本； 4.督導(dǎo)對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或分量，合理地控制食品成本。 崗位要求：1.身體健康，刀工基礎(chǔ)好，3年以上中餐廚師工作經(jīng)驗；2.持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力；3.陽光健康，熱情友好，有禮貌.愛干凈；4.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；5.擁有較強(qiáng)的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進(jìn)貨價；6.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)；7.有月子會所廚師工作經(jīng)驗.懂營養(yǎng)學(xué)者優(yōu)先錄取。2025-06-14
經(jīng)理 -
廚師6000-8000元桂林-象山區(qū)-華僑大廈工資待遇： 大廚底薪6000元+績效，月休4天（節(jié)假日另計）。有意者請用招聘平臺的電話聯(lián)系。 酒店廚務(wù)的工作職責(zé)： 1.為客人提供優(yōu)質(zhì)的菜肴,提高菜肴質(zhì)量。 2.負(fù)責(zé)根據(jù)市場需求,不斷更新菜肴,以增加客源。 3.負(fù)責(zé)與各部門緊密聯(lián)系,及時了解各部門對菜肴的反饋意見, 并及時調(diào)整和改進(jìn)。 4、確保菜肴的衛(wèi)生安全，擬定措施嚴(yán)格執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)對部門的經(jīng)營情況作出分析，及時向上級提供經(jīng)營決策。 任職資格： 身體健康、五官端正、能吃苦耐勞、具備團(tuán)隊協(xié)作精神，有酒店廚務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)2025-06-14
負(fù)責(zé)人
桂林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
對酒店項目的投資及策劃;提供住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗浴服務(wù)(以上憑有效許可證經(jīng)營);洗滌服務(wù)、KTV服務(wù)、停車場服務(wù)、休閑健身服務(wù)、會議及展覽展示服務(wù)、信息咨詢服務(wù)、療養(yǎng)服務(wù)(不含許可、審批項目);廣告經(jīng)營;場地、汽車租賃;食品生產(chǎn)、銷售(憑有效許可證經(jīng)營);圖書音像制品出租(憑有效許可證經(jīng)營);零售煙(憑有效許可證經(jīng)營)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。) -
酒店/投資 50-100人 -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；餐飲管理；以自有資金從事投資活動；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；停車場服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；采購代理服務(wù)；市場營銷策劃。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
主要從事各類公寓、別墅、酒店、工廠，商業(yè)空間的設(shè)計與施工 -
機(jī)械制造,股權(quán)投資,酒店管理,住宿、餐飲服務(wù),房地產(chǎn)開發(fā)、商品房銷售(憑有效資質(zhì)證開展經(jīng)營活動),國家允許經(jīng)營的進(jìn)出口貿(mào)易。 -
包裝/制造業(yè) 50-100人 -
許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
酒店住宿管理；酒店住宿服務(wù)；酒店用品批發(fā)；旅游接待、會議會展服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 桂林歌斐智慧酒店管理集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 5年（2020年1月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人
