職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作；
2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的檢查，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，提高工作能力；
6、廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
公司簡介
金色銘人管理集團成立1999年，從一家不起眼的足浴店起家至今，經(jīng)過19年來的不懈努力，艱苦奮斗，成長為一個集商務(wù)娛樂、健康養(yǎng)生、時尚餐飲和體驗式商業(yè)廣場等四大服務(wù)文化傳播型集團公司。目前旗下在桂林、南寧等地?fù)碛泄鹆中惴鍏^(qū)金色銘人商務(wù)俱樂部、桂林花都娛樂有限責(zé)任公司、南寧市金色銘人商務(wù)會所等三家商務(wù)量販娛樂店，桂林市銘人仙指酒店管理有限公司等三家休閑養(yǎng)生酒店，桂林銘人餐飲有限責(zé)任公司等三家時尚餐飲店，金色銘人傳媒演藝公司，以及“超級星跨世代體驗式商業(yè)廣場”。團隊?wèi){借成熟的商業(yè)模式、高效管理體系、獨特的企業(yè)文化及追求卓越的企業(yè)精神，用合理的投融資模式，最符合市場的定位，以打造廣西區(qū)域內(nèi)最具影響力的娛樂、餐飲、養(yǎng)生商業(yè)服務(wù)文化投資管理集團公司為戰(zhàn)略目標(biāo)，秉承“以人為本”的經(jīng)營理念和“以孝治企，以愛立業(yè)”的企業(yè)文化。深得社會各界的高度評價和滿意認(rèn)可。
上班地點
工作地址：
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
食堂廚師5000-6000元桂林-永?？h-蘇橋鎮(zhèn) 初中以上 2年以上 30-52歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負(fù)責(zé)食堂員工餐、經(jīng)理餐的制作； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 6.轉(zhuǎn)正工資5600元/月，具體細(xì)則當(dāng)面溝通。1小時內(nèi)
韋小姐 -
雁山區(qū)學(xué)校食堂廚師4500-5000元桂林-雁山區(qū) 1年以上 25-55歲廣西家源香盈實業(yè)有限公司批發(fā)/零售雁山區(qū)農(nóng)校食堂廚師，工作地點在桂林農(nóng)校食堂，有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先。 提供食宿。工作時間面談。 應(yīng)聘聯(lián)系：1 8 3 7 6 7 1 8 7 8 71小時內(nèi)
謝總副總
-
煮飯1600元/月桂林-臨桂區(qū)-奧林匹克花園 35-45歲臨桂縣方圓裝飾工程有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材1、每天中午做，10個人左右，不用買菜，只用做飯菜，飯后洗碗； 2、正常家常菜即可； 3、門面衛(wèi)生打掃.1小時內(nèi)
劉有良經(jīng)理 -
學(xué)校食堂廚師4500-5000元桂林-靈川縣-桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院桂林市臨桂區(qū)家源暉餐飲店餐飲業(yè)工作要求： 1、負(fù)責(zé)學(xué)校食堂菜品烹飪 2、對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 福利待遇： 1、提供住宿、有工作餐、有寒暑假、月休四天 2、工作時間：早上8：30-13：30，下午14:30-19:00 (享受寒暑假，寒暑假工資15%） 3、有能力者升廚師長，寒暑假30％薪資待遇. 4、工作地點：桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院.1小時前
李慧人事 -
廚師2800-3500元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園 初中以上 3年以上桂林日清食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取可能的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、上班時間：07：00-12：00，14：00-17：30，單休。 8、試用期3個月，轉(zhuǎn)正后五險。 9、吃苦耐勞，品行端正。 10、上班期間，不能攜帶手機，不接受者請勿投簡歷。1小時內(nèi)
黃小姐人資經(jīng)理 -
員工餐廚師3000-4000元桂林-象山區(qū) 初中以上 27-45歲廣西桂林匯通藥業(yè)有限公司制藥/生物工程限女性 1.負(fù)責(zé)公司員工的早、中、晚餐飯菜制作； 2.負(fù)責(zé)餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理，保持食堂清潔衛(wèi)生； 3.身體健康，能勝任本職工作，沒有相關(guān)疾病和傳染?。?4.聽從公司工作安排，合理下料，拒絕浪費和不正當(dāng)?shù)男袨椋?5.為人誠實、靠譜，有一定的廚藝，講究個人衛(wèi)生。1小時內(nèi)
蔣女士人事專員 -
廚師2500-4000元桂林-象山區(qū)-西城步行街桂林市聚賢教育培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 給崇善小學(xué)的學(xué)生和相關(guān)老師做飯 2. 能夠服從管理，按照負(fù)責(zé)人的要求開餐 3. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格保證餐飲安全2小時前
孫校長校長 -
3小時前
王樂人事
-
員工餐廚師3500-4000元桂林-秀峰區(qū) 1年以上 30-45歲桂林桂花公社文化傳播有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)1、負(fù)責(zé)公司員工餐烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對菜品的出品質(zhì)量和成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取員工的意見，不斷提高菜品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握相關(guān)物料的貨源情況，及時訂貨、補貨，保證質(zhì)量 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、按公司規(guī)定執(zhí)行員工餐管理制度3小時前
黃女士人事經(jīng)理 -
西廚廚師長5000-5500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時間：9：00-18：00，月休5天 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號3小時前
周女士招聘
桂林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：以自有資金從事投資活動；組織文化藝術(shù)交流活動；會議及展覽服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；物業(yè)管理；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）；停車場服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
旅游/文化傳播 30-50人 -
it培訓(xùn)、大學(xué)生就業(yè)、學(xué)歷教育、成人教育、職業(yè)培訓(xùn)、餐飲服務(wù) -
文藝創(chuàng)作服務(wù);文化傳播（不含許可經(jīng)營項目）;文化推廣（不含許可經(jīng)營項目）;照明燈光設(shè)計服務(wù);藝（美）術(shù)創(chuàng)作服務(wù);影視經(jīng)紀(jì)代理服務(wù);音像經(jīng)紀(jì)代理服務(wù);版權(quán)服務(wù);商品批發(fā)貿(mào)易（許可審批類商品除外）;商品零售貿(mào)易（許可審批類商品除外）;服裝批發(fā);服裝零售
-
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課程研發(fā)；教學(xué)信息咨詢；樂器銷售；文化藝術(shù)交流活動組織與策劃（演出除外）；文藝創(chuàng)作與表演（憑有效許可證經(jīng)營）；網(wǎng)絡(luò)軟件開發(fā)；教學(xué)儀器設(shè)備租賃；樂器配件維修；電腦及耗材、教學(xué)儀器、數(shù)碼產(chǎn)品銷售。 -
設(shè)計、制作、發(fā)布、代理國內(nèi)各類廣告；信息咨詢服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；會議會展服務(wù)；禮儀慶典服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目：業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含需取得許可的培訓(xùn)）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）；旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
文化傳播
-
文化傳播
-
戶外廣告
- 廣西金色銘人文化傳播有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 文化傳播
- 成立時間 16年（2008年10月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
