廚師

崗位內(nèi)容： 1、根據(jù)門店訂單制作蛋糕，負(fù)責(zé)裱花蛋糕配件的制作工作。 2、保證所制作的蛋糕質(zhì)量品質(zhì)及蛋糕的完整性。 崗位要求 男女不限，動(dòng)手能力、領(lǐng)悟能力強(qiáng)，吃苦耐勞，有裱花工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先， 可招學(xué)徒。

崗位描述 1、負(fù)責(zé)食堂部分菜品的上雜、鹵味制作； 2、公司食堂菜肴的切配等準(zhǔn)備工作； 3、負(fù)責(zé)飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作； 4、按時(shí)為員工進(jìn)行分菜服務(wù)； 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求： 1、22—45周歲，初中以上學(xué)歷； 2、刀工熟練，身體健康，吃苦耐勞； 3、有大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 上班時(shí)間： 上午：7:30-13:00 下午：16:00-18:00（如果值班的話是18:00-20:00）

負(fù)責(zé)公司下達(dá)菜品的加工，并且搞好衛(wèi)生才能下班

1、機(jī)構(gòu)學(xué)生中餐制作 2、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 要求： 1、女性，50歲以內(nèi)，身體健康、有幼兒園小學(xué)廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、擁有較高的烹飪技術(shù)，對(duì)成本控制、食品營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)擁有一定的基礎(chǔ)； 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，食品健康安全意識(shí)。 周末雙休，法定節(jié)假日放假

1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間：5：00-13：00 每天工作7小時(shí)，月休5天

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

1、嚴(yán)格按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴，保證出品質(zhì)量。 2、掌握各菜系特點(diǎn)，掌握各種烹飪技能，懂得各種調(diào)料的運(yùn)用，保證菜肴出品色、香、味俱全。 3、開餐用時(shí)最短的時(shí)間出品最好的菜肴。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作，準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料，做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、負(fù)責(zé)保存好剩余的調(diào)味品。 6、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)施、設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 薪資福利 1、根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和能力定薪。 2、提供工作餐，享有節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等。 3、良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)氛圍，有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)

每天早上7點(diǎn)上班，負(fù)責(zé)洗菜，切菜，分餐，配送等等相關(guān)工作

崗位職責(zé)： 1.?負(fù)責(zé)私房菜菜品的烹飪制作，依據(jù)私房菜獨(dú)特風(fēng)格和顧客口味偏好，精心設(shè)計(jì)并烹制特色菜肴。 2.?參與菜單規(guī)劃，結(jié)合時(shí)令食材和流行趨勢(shì)，定期研發(fā)新菜品，保持菜品的新穎與吸引力。 3.?嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，根據(jù)每日預(yù)訂情況，合理采購(gòu)和管理食材，控制成本。 4.?確保廚房操作符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維持廚房環(huán)境整潔有序。 任職要求： 1.?有私房菜、高端餐廳或特色餐飲的廚師工作經(jīng)驗(yàn)，廚藝精湛，有獨(dú)特的烹飪技巧和風(fēng)格。 2.?熟悉各地風(fēng)味菜系，尤其擅長(zhǎng)[桂北菜+融合菜]，能制作多種精致私房菜品。 3.?具備良好的創(chuàng)新能力和審美水平，注重菜品的色、香、味、形、器搭配。 4.?有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能承受工作壓力，適應(yīng)靈活的工作時(shí)間。 5.?持有健康證，無(wú)不良嗜好，具有良好的職業(yè)道德和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 薪資福利： 1.?根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和能力定薪。 2.?提供工作餐，享有節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等。 3.?良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)氛圍，有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)。