職位描述
1、按照公司制定的菜譜進(jìn)行領(lǐng)料，備貨、漲發(fā)干貨，認(rèn)真細(xì)致地加工準(zhǔn)備好的各種原料，合理分檔取料使物盡其用。
2、加工原料必須嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行，符合衛(wèi)生要求和烹調(diào)要求，使菜肴達(dá)到規(guī)定要求。
3、保證菜品質(zhì)量嚴(yán)格按規(guī)格切配。
4、加工原料時(shí)，堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則，冰柜內(nèi)的食品要存放整齊，生、熟、半成品分開存放，每天要進(jìn)行整理以防食品變質(zhì)。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品嚴(yán)禁加工出售，同時(shí)立即報(bào)告廚師長做出處理。
5、切配加工后必須把水池、工作臺(tái)、墩子、所有刀具、容器等清洗干凈，經(jīng)常檢查冷凍箱，冰柜等庫存原料情況。
6、采購車回來后將原材料搬運(yùn)到粗加工間或相應(yīng)存放點(diǎn)，然后分類上架，擺放整齊，根據(jù)原材料的特性，采取相應(yīng)措施存放
公司簡介
桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司主要經(jīng)營中餐類制售、含涼菜，并以共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，以全新的管理模式和周到的服務(wù)，用心服務(wù)于客戶。目前在桂林有8家分店： 第一店：阿甘酒家依仁店 第二店：阿甘酒家中山店 第三店：阿甘酒家七星店 第四店：阿甘酒家桂青店 第五店：阿甘酒家解西店 第六店：阿甘酒家北門店
現(xiàn)因公司追求精益求精，尋求超越，尋找更多社會(huì)精英共謀發(fā)展！
上班地點(diǎn)
工作地址：
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
甜品店學(xué)徒工3000-4000元桂林-荔浦市 20-35歲桂林貢芋仙食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1.按師傅指導(dǎo)準(zhǔn)備原材料，如稱量面粉、糖分、奶油等，確保用料精準(zhǔn)；? 2.輔助完成基礎(chǔ)工序，包括揉面、攪拌餡料、清洗模具、給烤盤刷油等，熟悉甜品制作的前期準(zhǔn)備流程；? 3.參與簡單甜品的制作，如搓曲奇面團(tuán)、給蛋糕胚抹面、組裝小甜點(diǎn)等，在實(shí)踐中掌握基礎(chǔ)技巧。? 4.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，包括擦拭工作臺(tái)、清洗制作工具和器皿、打掃地面等，保持操作環(huán)境整潔有序；? 5.協(xié)助整理原材料倉庫，按要求分類存放食材，及時(shí)補(bǔ)充制作所需物料，確保物料供應(yīng)充足；? 6.參與店鋪的日常運(yùn)營輔助工作，如整理展示柜里的甜品、協(xié)助打包顧客訂單等。? 不接受短期工??！暑假工??！1小時(shí)內(nèi)
羅先生人力行政經(jīng)理 -
切配工4000-5000元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚餐飲店餐飲業(yè)?桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚餐飲店? ?薪資待遇：4000元/月+（行業(yè)天花板薪資?。? ?崗位職責(zé)：? 負(fù)責(zé)食材清洗、切配及預(yù)處理工作，確保食材新鮮衛(wèi)生； 配合廚師完成菜品準(zhǔn)備工作，保證出餐效率； 維護(hù)操作區(qū)衛(wèi)生整潔，遵守食品安全規(guī)范。 ?任職要求：? 年齡18-50歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)節(jié)奏； 有切配經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可帶薪培訓(xùn)； 責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)佳。 ?福利亮點(diǎn)：? ? ?薪資天花板?：綜合月薪4000元+，多勞多得，上不封頂！ ? ?包員工餐?：每日提供豐盛工作餐，吃得飽吃得好！ ? ?晉升空間?：表現(xiàn)優(yōu)異者可轉(zhuǎn)崗或晉升管理崗； ? ?節(jié)日福利?：端午、中秋等節(jié)日禮品+紅包； ? ?團(tuán)隊(duì)氛圍?：年輕活力團(tuán)隊(duì)，定期員工聚餐。 平常生意比較忙，可以直接電話聯(lián)系186--7738--7234 沒接可以加微信，備注桂聘2小時(shí)前
王先生店長 -
后廚廚工2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)后廚食材的簡單加工等協(xié)助廚房的出品出餐工作 工作地點(diǎn)： 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號(hào)（東西巷旁） 職位要求：男女不限，18-50歲，反應(yīng)靈敏，能吃苦耐勞，有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,，無經(jīng)驗(yàn)也可以帶； 工作時(shí)間：A班10:30-14:30，17:00-21:30 B班12:00-21:304小時(shí)前
麥姐人事專員 -
麥香坊鐘點(diǎn)服務(wù)員/傳菜員/后廚廚工2000元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)及接待工作； 2、男女不限，工作態(tài)度端正、有服務(wù)意識(shí)。 工作時(shí)間：（可選擇其中一個(gè)時(shí)間段） （1）中心廚房兼職廚工8:00-14:00左右 （2）：10:30-14:30 /（3）17:00-21:30（4）18:00-21:30 薪資待遇：月結(jié)，13元--15元/小時(shí)+銷售提成 1.男女不限，年齡18-50歲，身體健康，樣貌端正； 2.品行良好，能吃苦耐勞，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.工作地點(diǎn)：穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 （工作地點(diǎn)可根據(jù)店內(nèi)需求和您的家庭地址就近分配）4小時(shí)前
麥姐人事專員
-
5小時(shí)前
趙小姐招聘
-
中、西廚房實(shí)習(xí)生1990-2100元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 24歲以下桂林賓館有限公司酒店/旅游烹飪相關(guān)專業(yè)，各中專職校及以上學(xué)歷實(shí)習(xí)生，需要年滿16周歲或以上（以身份證年齡為準(zhǔn)），實(shí)習(xí)為2025年7月14日至2026年2月20日。 1、職位要求：男女不限，年齡16-25歲，身體健康，樣貌端正。 2、工作時(shí)間：每天工作7小時(shí)，月休5天。 3、員工福利：包吃包住，生日禮品、節(jié)日慰問品等。 4、工資待遇：試用期1900元/月，三個(gè)月考核轉(zhuǎn)正后工資2000。大專以上學(xué)歷優(yōu)秀實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正2100元/月。 5、能吃苦耐勞，有服務(wù)意識(shí)，執(zhí)行力好。2025-07-29
周女士招聘 -
學(xué)徒2300-2700元桂林-疊彩區(qū)-桂林北站 初中以上桂林市桂幸福超市有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)超市內(nèi)部熟食制作 面點(diǎn)制作 烘焙制作 并按時(shí)按量出品2025-07-29
朱女士HR -
餐飲學(xué)徒2000-4000元桂林-七星區(qū)七星區(qū)獨(dú)角獸西餐廳餐飲業(yè)1.工作內(nèi)容：開關(guān)檔口及衛(wèi)生維保、精準(zhǔn)備料、西餐簡單產(chǎn)品的制作。 2崗位要求：在你沒有專業(yè)技能的時(shí)候，如果你想讓人覺得你有用，更明智的展現(xiàn)基礎(chǔ)能力的穩(wěn)定性，比如：按照工作流程做好執(zhí)行，維護(hù)好必要的衛(wèi)生，這樣你才有可能接觸到核心的產(chǎn)品制作。因?yàn)闆]有專業(yè)基礎(chǔ)，要有顆能沉淀的心，才會(huì)由簡入繁的學(xué)習(xí)專業(yè)的產(chǎn)品制作，浮躁在任何行業(yè)都是不可取的，領(lǐng)導(dǎo)也不會(huì)賞識(shí)，之后的路怎么走掌握在自己手中。 3.工作要點(diǎn)：如果能穩(wěn)定的學(xué)會(huì)各種產(chǎn)品制作和很好的執(zhí)行崗位流程，通過定期的星級(jí)考試可以快速且穩(wěn)定的提升自身的收入，如果您又具備管理的天賦且有相應(yīng)的責(zé)任心，你的崗位深度又會(huì)得到增加。2025-07-29
黎女士
-
餐飲學(xué)徒2000-4000元桂林-七星區(qū)-世紀(jì)新城桂林市七星區(qū)可喜餐飲店餐飲業(yè)輔助烘焙師后廚日常面包出品，后廚衛(wèi)生等工作。 不會(huì)可以學(xué)，但是性格必須細(xì)心開朗，溝通能力強(qiáng)，有禮貌，注意個(gè)人衛(wèi)生，操作前要洗手工作服勤洗保持清潔，身體健康，有健康證。 職位招聘1人2025-07-29
呂偉成
-
廚房小工(女性）2500-3500元桂林-疊彩區(qū)1、負(fù)責(zé)切菜、洗菜、加工、配菜、衛(wèi)生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作； 2、協(xié)助廚師完成食堂各餐的烹制準(zhǔn)備工作，保證食品安全衛(wèi)生； 3、做好清潔工作，包括后廚衛(wèi)生及餐廳清潔； 4、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施，做到節(jié)能降耗； 5、完成主廚交待的其他任務(wù)。2025-07-23
經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
-
室內(nèi)外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、幕墻工程、園林綠化工程設(shè)計(jì)與施工；門窗制作、安裝；水電設(shè)計(jì)、安裝；鐵藝制品加工、制作、銷售；鋁合金材料、廣告材料、五金交電、裝飾材料、建筑材料、環(huán)保材料、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設(shè)備、制冷設(shè)備、銷售；不銹鋼制品加工、銷售；房地產(chǎn)營銷策劃；房地產(chǎn)信息咨詢；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房地產(chǎn)中介服務(wù)；代辦房屋過戶手續(xù)；自有房屋租賃；酒店管理；保健按摩服務(wù)；會(huì)務(wù)會(huì)展服務(wù)；自有場地租賃；物業(yè)服務(wù)；保潔服務(wù)；餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
一般經(jīng)營項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車場服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；普通貨物倉儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；低溫倉儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；企業(yè)管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可經(jīng)營項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場，會(huì)議，度假村，涉外俱樂部以及會(huì)所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
酒店住宿服務(wù) -
中西餐飲服務(wù)及相關(guān)配套服務(wù)，制作餐廳食品和冷熱飲料、酒類零售，國內(nèi)出版物及報(bào)刊雜志零售，預(yù)包裝食品零售（以上具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)），銷售相關(guān)促銷小禮品（國家有專項(xiàng)規(guī)定的除外）；為經(jīng)營百勝餐飲集團(tuán)旗下各品牌企業(yè)提供科學(xué)管理服務(wù)、食品制作方法、技術(shù)支援、咨詢顧問。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
-
住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計(jì)；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
- 桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 25年（1999年10月11日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
