餐飲教輔人員

職位描述

【崗位職責(zé)】：

1.擔(dān)任學(xué)院教學(xué)酒店餐飲部日常教學(xué)與運(yùn)營(yíng)工作，并能服從學(xué)院及運(yùn)營(yíng)酒店安排的其他工作；

2. 協(xié)助參與學(xué)院授課及相關(guān)課程的各種備課、培訓(xùn)、教研、講座和會(huì)議等活動(dòng)；

3.認(rèn)同學(xué)院核心價(jià)值觀。 

公司簡(jiǎn)介

桂林旅游學(xué)院創(chuàng)辦于1985年，原名桂林旅游?？茖W(xué)校；1994年更名為桂林旅游高等?？茖W(xué)校；2015年升格為桂林旅游學(xué)院，是我國(guó)最早獨(dú)立建制的全日制公辦旅游本科高校之一。學(xué)校現(xiàn)有驂鸞、雁山兩個(gè)校區(qū)，總占地面積125萬(wàn)平方米（1885畝），全日制在校生10300多人。學(xué)校是聯(lián)合國(guó)世界旅游組織的重點(diǎn)支持單位及其教育委員會(huì)附屬成員單位、亞太旅游協(xié)會(huì)教育類會(huì)員單位、中國(guó)-東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地、中國(guó)旅游院校“五星聯(lián)盟”發(fā)起院校。在業(yè)內(nèi)享有盛名的雜志《酒店人》開展的“十大最受酒店業(yè)歡迎的國(guó)內(nèi)旅游院?！痹u(píng)選中高居榜首。

    辦學(xué)緊貼行業(yè)   學(xué)校組建了由行業(yè)、企業(yè)、政府、學(xué)校共同組成的理事會(huì)，社會(huì)行業(yè)廣泛參與學(xué)校的辦學(xué)，形成了“產(chǎn)教融合、校企合作、多主體協(xié)同育人”的人才培養(yǎng)模式。現(xiàn)設(shè)有10院3部，設(shè)有9個(gè)本科專業(yè)，36個(gè)高職高專專業(yè)，涵蓋“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”及新常態(tài)等旅游業(yè)主要領(lǐng)域。與“希爾頓全球”等國(guó)內(nèi)外業(yè)界160多家知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定深入的合作關(guān)系。

    教改成果豐碩  現(xiàn)有聯(lián)合國(guó)世界旅游組織國(guó)際旅游質(zhì)量教育認(rèn)證專業(yè)8個(gè)；國(guó)家高職高專教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)及自治區(qū)精品專業(yè)各1個(gè)，自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專業(yè)12個(gè)；擁有“旅游管理”和“設(shè)計(jì)學(xué)”兩個(gè)廣西重點(diǎn)學(xué)科；擁有“休閑養(yǎng)生旅游研究中心”和“民族特色旅游工藝品研究中心”兩個(gè)廣西高校人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究培育基地。中央財(cái)政支持實(shí)訓(xùn)基地、自治區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地等共14個(gè)；國(guó)家級(jí)精品課程2門，國(guó)家級(jí)精品資源共享課1門，自治區(qū)級(jí)精品課程15門；國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，廣西教學(xué)成果獎(jiǎng)13項(xiàng)。

   師資隊(duì)伍優(yōu)質(zhì)  現(xiàn)有專任教師548人，高級(jí)職稱教師198人（其中正高職稱41人），占專任教師總數(shù)的36.13%。有全國(guó)行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、自治區(qū)級(jí)教學(xué)名師、廣西高等學(xué)校專業(yè)類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、廣西行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、傅雷翻譯獎(jiǎng)獲得者等多名。長(zhǎng)期聘請(qǐng)外籍專家、著名學(xué)者、行業(yè)精英到校任教、講學(xué)。47.2%以上教師有境外留學(xué)、訪學(xué)或培訓(xùn)經(jīng)歷，50.12%的教師是“雙師型”教師。

   培養(yǎng)質(zhì)量可靠  在教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估中獲得“優(yōu)秀”。畢業(yè)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量居同類高校前列，連續(xù)11年被評(píng)為廣西高校畢業(yè)生就業(yè)先進(jìn)單位，相當(dāng)數(shù)量學(xué)生赴美國(guó)、阿聯(lián)酋、加拿大、日本、法國(guó)等國(guó)家實(shí)習(xí)、就業(yè)。學(xué)生在全國(guó)各類職業(yè)技能大賽和學(xué)科專業(yè)競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)數(shù)量和級(jí)次居行業(yè)院校前列。在業(yè)內(nèi)享有盛名的雜志《酒店人》開展的“十大最受酒店業(yè)歡迎的國(guó)內(nèi)旅游院校”評(píng)選中高居榜首。

   服務(wù)能力突出  學(xué)校是廣西旅游產(chǎn)業(yè)人才小高地載體單位，設(shè)有廣西旅游科學(xué)研究所、桂旅旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、廣西旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)等科研和社會(huì)服務(wù)平臺(tái)。近年來(lái)承擔(dān)了國(guó)家社科基金、廣西千億元產(chǎn)業(yè)重大科技攻關(guān)等國(guó)家、省部級(jí)以上科研項(xiàng)目及獲得省部級(jí)以上成果獎(jiǎng)135項(xiàng)。為區(qū)內(nèi)外20多個(gè)市、縣制定規(guī)劃項(xiàng)目、地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)。學(xué)報(bào)《旅游論壇》是國(guó)內(nèi)重要的旅游學(xué)術(shù)研究平臺(tái)，連年被評(píng)為“廣西高校十佳學(xué)報(bào)”，入選“2012中國(guó)國(guó)際影響力優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊”。

   國(guó)際交流廣泛  學(xué)校與聯(lián)合國(guó)世界旅游組織、亞太旅游協(xié)會(huì)等國(guó)際組織以及瑞士洛桑酒店管理學(xué)院、香港理工大學(xué)等21所境外高校開展人才培養(yǎng)、師資培訓(xùn)等合作。俄羅斯副總理戈洛杰茨、聯(lián)合國(guó)世界旅游組織兩任秘書長(zhǎng)到學(xué)?？疾?、演講。聯(lián)合國(guó)世界旅游組織秘書長(zhǎng)瑞法依評(píng)價(jià)說(shuō)：“與桂林旅專合作已作為聯(lián)合國(guó)世界旅游組織開展各相關(guān)領(lǐng)域合作工作的典范，值得在世界范圍內(nèi)進(jìn)行推廣。”

   行業(yè)培訓(xùn)喜人  學(xué)校依托中國(guó)-東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地、亞洲開發(fā)銀行高端旅游人才培訓(xùn)合作院校、國(guó)家旅游局在西南地區(qū)設(shè)立的第一家旅游飯店及旅行社總經(jīng)理和部門經(jīng)理崗位職務(wù)考試定點(diǎn)單位、自治區(qū)級(jí)專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地和職業(yè)資格鑒定等培訓(xùn)平臺(tái)，為越南、老撾、柬埔寨等國(guó)舉辦了21期高級(jí)旅游管理人才研修班，為全國(guó)各省市進(jìn)行旅游人才培訓(xùn)5萬(wàn)多人次。

  校園文化豐富  學(xué)校將旅游教育融入校園文化，形成了鮮明的文化育人模式，打造了“外文戲劇節(jié)”、“導(dǎo)游風(fēng)采大賽、“旅游禮儀風(fēng)采大賽”、“旅專講壇”、“七玄樂(lè)府”等文化活動(dòng)品牌。棒壘球隊(duì)已獲得12項(xiàng)全國(guó)賽事的冠軍，并代表廣西參加第12屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)。

   目前，學(xué)校正按照國(guó)家和自治區(qū)的部署，秉承“創(chuàng)特色名校、育旅游能人”的辦學(xué)理念，認(rèn)真貫徹落實(shí)劉延?xùn)|副總理到學(xué)校視察的重要講話精神，培養(yǎng)旅游業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所需要的應(yīng)用型、技術(shù)技能型人才，努力建設(shè)中國(guó)一流，世界前列的應(yīng)用型旅游本科院校，向世界旅游教育的制高點(diǎn)邁進(jìn)。