桂林行政總廚/廚師長(zhǎng)招聘

桂聘提供2025年7月桂林行政總廚/廚師長(zhǎng)最新招聘，秀峰區(qū)2條臨桂區(qū)2條，平均工資約為6311元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，有崗位晉升等，更多行政總廚/廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)廚師/廚師長(zhǎng)招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

中廚廚師長(zhǎng)

5200-5800元

桂林賓館有限公司

桂林-秀峰區(qū) 1人 3年以上 30-45歲中專以上賓館投遞:1人瀏覽:720

五險(xiǎn)
提供住房
加班補(bǔ)貼
崗位晉升
工作餐
年終獎(jiǎng)
節(jié)日禮物
項(xiàng)目提成
培訓(xùn)提升

1小時(shí)內(nèi)

周女士

招聘

1、全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作，向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品；
2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品；
3、負(fù)責(zé)制定中廚各崗位的績(jī)效考核方案；
4、負(fù)責(zé)中廚人員的培訓(xùn)、考核；了解各崗位人員技術(shù)水平和專長(zhǎng)，合理安排工作崗位；
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系；
6、根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況，審核后廚申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單；
7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量，定期成本核算，組織對(duì)原材料的市場(chǎng)調(diào)查；
8、全面負(fù)責(zé)對(duì)后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作；
9、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作，穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量；
10、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜品質(zhì)量方面的投訴；
11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況，確保使用安全與效率；
12、根據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)情況，合理編制后廚人員的工作時(shí)間表，檢查督促后廚員工的考勤工作；
13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：10：00-14：00、16：00-20：00，月休5天
有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)

醫(yī)院食堂行政總廚

6000-7000元

廣西家源香盈實(shí)業(yè)有限公司

桂林-臨桂區(qū) 1人 3年以上 22-45歲超市食品投遞:1人瀏覽:1363

崗位晉升
工作餐

1小時(shí)前

謝總

副總

工作內(nèi)容：
烹飪管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲部門的烹飪和菜品開發(fā)工作，確保菜品的品質(zhì)和口感符合客人的需求和期望。
成本控制:控制餐飲部門的成本，包括原材料采購(gòu)、人員成本、設(shè)備維護(hù)等方面，確保餐飲部門的運(yùn)營(yíng)效益。
團(tuán)隊(duì)管理:領(lǐng)導(dǎo)和管理整個(gè)餐飲團(tuán)隊(duì)，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等，確保團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和高效運(yùn)作。
客戶服務(wù):與客戶溝通，了解客戶的需求和反饋，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)和解決方案。
安全衛(wèi)生:確保餐飲部門的安全衛(wèi)生，包括食品安全、設(shè)備維護(hù)、員工衛(wèi)生等方面，確保客人和員工的健康和安全。
人員要求：住在臨桂區(qū)優(yōu)先，年齡45歲以下，男女不限，必須有相關(guān)崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。
工作時(shí)間：早上7：30—13：30，下午16：00—19：00。月休四天，包三餐，不包住。
工作地點(diǎn)：臨桂區(qū)沙塘路8號(hào)湘雅醫(yī)院
備注：應(yīng)聘請(qǐng)加1 7 7 7 7 3 3 7 7 7 8 微信。

西廚廚師長(zhǎng)

5000-5500元

桂林賓館有限公司

桂林-秀峰區(qū) 1人 2年以上 30-45歲中專以上賓館投遞:1人瀏覽:529

五險(xiǎn)
提供住房
加班補(bǔ)貼
崗位晉升
工作餐
年終獎(jiǎng)
節(jié)日禮物
項(xiàng)目提成
培訓(xùn)提升

4小時(shí)前

周女士

招聘

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天
有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)

學(xué)校食堂行政總廚

7500-9000元

桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司

桂林-臨桂區(qū)-新安廈麒麟灣別墅區(qū) 1人包裝餐飲煙草瀏覽:123

崗位晉升
工作餐
包吃包住

6小時(shí)前

唐小晰

行政文員

人員要求：有廚師證健康證優(yōu)先考慮，具備兩年以上廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn) 工作時(shí)間：月休四天，包三餐，包住。工作地點(diǎn)：南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職業(yè)學(xué)校

行政總廚/廚師長(zhǎng)

6100-10000元

陽(yáng)朔心悅愛琴海旅游服務(wù)有限公司

桂林-陽(yáng)朔縣 1人 3年以上大專以上投遞:3人瀏覽:196

五險(xiǎn)
節(jié)日禮物
培訓(xùn)提升

14小時(shí)前

張先生

辦公室主任

負(fù)責(zé)餐廳后廚的整體管理運(yùn)營(yíng)，設(shè)計(jì)和組織制作安全衛(wèi)生的菜品，控制食品成本的管理人員。工作內(nèi)容 1組織和指揮商房工作，監(jiān)智食品制售，按規(guī)成生廣優(yōu)質(zhì)的菜品。 2 協(xié)調(diào)中，西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系，根據(jù)劇師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決于家付愛樣的人高調(diào)動(dòng)。 3 研究食品行業(yè)趨勢(shì)，按照經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn)，組織生產(chǎn)菜品，核算成本，不斷研發(fā)新菜品，豐富菜品品種。 4 檢查菜品的出品質(zhì)量，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，收集食客對(duì)食品質(zhì)量的意見，善處理相關(guān)投訴。 5 督導(dǎo)各廚房管理人員，科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等，更換、添廚房設(shè)備及用具。 6 審定廚房各部門工作和培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序...

餐飲廚師長(zhǎng)

10000-12000元

廣西齊瑞投資開發(fā)有限責(zé)任公司

無(wú)固定辦公點(diǎn) 1人 30-50歲大專以上投資投遞:1人瀏覽:135

五險(xiǎn)
崗位晉升
年終獎(jiǎng)
節(jié)日禮物
項(xiàng)目提成

2025-06-27

唐總

人事

工作經(jīng)驗(yàn) 有大型酒店豐富的廚房工作經(jīng)驗(yàn)，十年以上廚師工作經(jīng)歷，其中五年以上擔(dān)任廚師長(zhǎng)或類似管理職位的經(jīng)驗(yàn)。

廚師長(zhǎng)

6000元

桂林杰創(chuàng)投資管理有限公司

桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng) 1人 2年以上中專以上投資投遞:6人瀏覽:931

五險(xiǎn)
提供住房
加班補(bǔ)貼
崗位晉升
工作餐

2025-06-27

杰創(chuàng)人事

人資經(jīng)理

1.負(fù)責(zé)監(jiān)控酒店早餐、團(tuán)餐及招待餐出品品質(zhì)。 2.掌握各種菜系的特點(diǎn)掌握各種烹飪技能，懂得調(diào)料的應(yīng)用,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本核算。 3.管理廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，調(diào)配工作人員與績(jī)效考核。 4.負(fù)責(zé)定期檢查和更換廚房工具及消耗品。 5.負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。 6.定期培訓(xùn)員工技能。

食堂主廚

3200-4000元

桂林漓佳金屬有限責(zé)任公司

桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園 1人 2年以上初中以上電子知名企業(yè) 高潛公司環(huán)境優(yōu)美投遞:10人瀏覽:621

提供住房
加班補(bǔ)貼
工作餐

2025-06-25

伍輝玲

人力資源部部長(zhǎng)

1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ)，熟悉各種食材的處理和烹飪方法，善于烹飪大鍋菜、家常菜，確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營(yíng)，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽從安排，按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù)，保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識(shí)，持健康證上崗。