1、負責職工餐廳的面點制作。
2、應根據就餐人數制作面點,杜絕浪費。
3、各種機器,用具進行清潔。
4、不得使用變質,變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調料。
5、負責餐廳及設備的保管及衛(wèi)生清潔工作。

桂林培訓學校面點師招聘
桂聘提供2025年7月桂林培訓學校面點師最新招聘,象山區(qū)5條臨桂區(qū)4條,平均工資約為3930元,學歷要求不限最多,經驗要求不限最多,更多面點師面點師傅中式面點師招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
-
2025-07-05周女士HR1. 中式面點師學習內容包括以下方面:
理論知識
- 基礎知識:了解中式面點的歷史、特點、分類,熟悉面點原料的基礎知識,如面粉、糖、油脂等的性質和用途。
- 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,了解不同原料的營養(yǎng)成分,以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。
- 工具設備:認識中式面點制作常用的工具和設備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。
實操技能
- 面團調制:學習水調面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調制方法,掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。
- 餡心制作:學會制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調味技巧和餡心的水分控制。
- 成型技術:練習包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。
- 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對面點品質的影響,能夠根據面點特點選擇合適的熟制方式。
符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用!
培訓對象(符合其中之一即可):
1、農村轉移勞動者(農村戶口)
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動者
4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生
5、大中專院校應屆畢業(yè)生
年齡要求:
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學歷要求:初中(含)以上文化
培訓方式:線下培訓8天(理論+實操)
培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。
? 歡迎加入 -
招西式面點師學員
2000元2025-07-05周女士HR1. 西式面點師培訓內容主要有以下幾方面:
理論知識
- 原料知識:學習面粉、油脂、糖、蛋、奶制品等原料的特性、分類和用途,了解添加劑、香料等輔料知識。
- 烘焙原理:掌握面包、蛋糕等烘焙產品的膨脹、上色、成熟等原理,以及影響因素。
- 營養(yǎng)與衛(wèi)生:了解西式面點的營養(yǎng)成分,熟悉食品衛(wèi)生和安全標準、操作規(guī)范。
- 工具設備:認識烤箱、攪拌機、醒發(fā)箱等設備及模具、刀具等工具,掌握使用和保養(yǎng)方法。
實操技能
- 面包制作:學習主食面包、甜面包、調理面包等的制作,包括面團攪拌、發(fā)酵、整形、烘焙等工藝。
- 蛋糕制作:掌握海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕等的制作,包括打發(fā)、攪拌、裝模、烘烤技巧。
- 點心制作:學會曲奇、派、塔、慕斯、布丁等西式點心的制作,掌握餡料調配、造型裝飾等技術。
- 裝飾技術:學習奶油裱花、糖藝制作、巧克力裝飾等技術,提升產品的外觀美感。
符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用!
培訓對象(符合其中之一即可):
1、農村轉移勞動者(農村戶口)
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動者
4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生
5、大中專院校應屆畢業(yè)生
年齡要求:
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學歷要求:初中(含)以上文化
培訓方式:線下培訓(理論+實操)
? 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。
? 歡迎加入。 -
2025-06-29粟老師粟老師初級中式烹調師培訓內容包括以下方面:
理論知識
- 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。
- 原料知識:學習常用烹飪原料的名稱、產地、特點、品質鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產品等。
- 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關法規(guī)和操作規(guī)范。
- 工具設備:熟悉中式廚房常用工具和設備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。
實操技能
- 原料處理:學會對各種原料進行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。
- 調味與配菜:掌握基本味型的調配方法,能根據菜肴要求進行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。
- 烹調方法:學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。
- 菜品制作:能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作,達到一定的色、香、味、形要求。
符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用!
培訓對象(符合其中之一即可):
1、農村轉移勞動者(農村戶口)
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動者
4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生
5、大中專院校應屆畢業(yè)生
年齡要求:
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學歷要求:初中(含)以上文化
培訓方式:線下培訓(理論+實操)
培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。
約 3 個崗位
桂林培訓學校面點師招聘最新投遞
-
吳小姐投遞了 桂林市天宇職業(yè)培訓學校 的 招西式面點師學員 職位2025-07-04
-
龐小姐投遞了 桂林市天宇職業(yè)培訓學校 的 中式面點師(招學員) 職位2025-05-29
-
龐小姐投遞了 桂林市天宇職業(yè)培訓學校 的 招西式面點師學員 職位2025-05-29
-
黃先生投遞了 桂林市天宇職業(yè)培訓學校 的 招西式面點師學員 職位2025-05-29
-
周先生投遞了 桂林市天宇職業(yè)培訓學校 的 初級中式烹調師學員 職位2025-05-28
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

桂林面點師招聘工資
¥
3930
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
-
17.7%2K
-
32.3%3K
-
27.4%4K
-
9.7%5K
-
11.3%6K-8K
-
1.6%1W以上
學歷要求分析
-
不限學歷83.9%
-
初中14.5%
-
中專1.6%
桂林面點師招聘需要什么學歷?不限學歷占83.9%,初中占14.5%,中專占1.6%。
經驗要求分析
-
不限經驗62.3%
-
1-3年34%
-
3-5年1.9%
-
5-10年1.9%
桂林面點師招聘需要什么經驗?不限經驗占62.3%,1-3年占34%,3-5年占1.9%,5-10年占1.9%。