職位描述
任職要求: 熟悉廚房各類設(shè)備、器具的操作與維護(hù)；負(fù)責(zé)廚房的冷菜出品；保障廚房的衛(wèi)生。
公司簡(jiǎn)介
防城港薩維爾酒店是廣西威壯投資集團(tuán)旗下一家度假型酒店，酒店集客房、餐飲、宴會(huì)、娛樂、度假功能為一體，是廣大游客度假休閑首選之地。
上班地點(diǎn)
工作地址：
防城港 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
涼菜廚師5000-6000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理： ? 協(xié)助總廚做好西餐冷菜廚房的生產(chǎn)、人員的組織管理工作。 ? 參與廚房日常運(yùn)營(yíng)，確保冷菜制作符合標(biāo)準(zhǔn)，滿足菜品質(zhì)量和食品安全要求。 2.菜單規(guī)劃與質(zhì)量控制： ? 制訂西餐冷菜菜單，根據(jù)季節(jié)和顧客需求調(diào)整菜品。 ? 對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)把關(guān)，必要時(shí)親自操作以確保菜品質(zhì)量。 3.成本控制： ? 控制食材成本，合理安排原料申領(lǐng)、加工、烹調(diào)食品，減少浪費(fèi)。 4.創(chuàng)新與培訓(xùn)： ? 掌握冷菜生產(chǎn)質(zhì)量要求，能按工藝工序要求，妥善安排工作細(xì)節(jié)，推出新菜式。 ? 提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)技能。 5.衛(wèi)生與安全： ? 確保廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)定。2025-06-02
甘女士人事 -
涼菜廚師4000-5000元防城港-港口區(qū)防城港市號(hào)馬投資有限公司金融/投資/證券涼菜，刺身產(chǎn)品制作和研發(fā) 1. 處理食材，運(yùn)用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法，制作涼菜 2. 進(jìn)行冷制菜肴的擺盤和成形 3. 運(yùn)用掛霜、琉璃、糟等方法，制作風(fēng)味涼菜 4. 運(yùn)用適當(dāng)原料，進(jìn)行常見花鳥魚蟲造型的雕刻 5. 根據(jù)宴席要求和季節(jié)變化，設(shè)計(jì)搭配宴會(huì)冷菜菜單2025-06-02
葉斌
防城港相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
一般項(xiàng)目：酒店管理；水泥制品銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；輕質(zhì)建筑材料銷售；家具銷售；室內(nèi)木門窗安裝服務(wù)；住宅水電安裝維護(hù)服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；住宅室內(nèi)裝飾裝修；建設(shè)工程施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理;餐飲管理;企業(yè)管理;國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;票務(wù)代理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品生產(chǎn)；食品銷售；建筑智能化系統(tǒng)設(shè)計(jì)；建設(shè)工程施工；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；特種設(shè)備安裝改造修理；生活美容服務(wù)；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動(dòng)）；出版物零售；煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；票務(wù)代理服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；日用百貨銷售；餐飲管理；健身休閑活動(dòng)；養(yǎng)老服務(wù)；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；外賣遞送服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；家政服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；企業(yè)形象策劃；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；禮儀服務(wù)；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)；電子產(chǎn)品銷售；通信設(shè)備銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；物業(yè)管理；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；保健食品（預(yù)包裝）銷售；針紡織品銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用品銷售；家具銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
酒店管理；對(duì)酒店的投資；酒店經(jīng)營(yíng)；室內(nèi)外裝修、消防工程、管道工程服務(wù)；酒店用品、食品的銷售；酒店?duì)I銷策劃、酒店信息咨詢服務(wù)。
-
住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，會(huì)務(wù)服務(wù)，酒店投資管理，旅游度假設(shè)施的投資與開發(fā)，場(chǎng)地租賃服務(wù)，工藝品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、酒類、日用百貨、預(yù)包裝食品的批發(fā)與零售，煙的零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
酒店/客運(yùn)
-
酒店管理；住宿服務(wù)；旅游信息咨詢服務(wù)；棋牌服務(wù)；工藝品、日用百貨的銷售
-
酒店經(jīng)營(yíng)管理,物業(yè)管理,房屋租賃,商鋪招租、出租,住宿服務(wù),餐飲服務(wù),停車場(chǎng)服務(wù)管理,旅游休閑觀光服務(wù),會(huì)議及展覽服務(wù),禮儀服務(wù),旅客票務(wù)代理,室內(nèi)健身休閑娛樂活動(dòng),酒店信息咨詢,旅游信息服務(wù),農(nóng)副產(chǎn)品（僅限初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品）的收購(gòu),廣告設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布,煙草制品零售,食品銷售,日用百貨,衣物干洗服務(wù),室外游泳池服務(wù),KTV娛樂服務(wù),商城經(jīng)營(yíng)管理,房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)裝修。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
酒店/投資/投資管理
-
- 廣西防城港市三塊石鉑麗菲酒店有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 9年（2015年9月29日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
-
該公司其他職位
-
保安
￥3000-4000元
防城港-防城區(qū) -
酒店禮賓員
￥2000-3000元
防城港-防城區(qū) -
酒店pa技工
￥2000-3000元
防城港-防城區(qū) -
洗碗工
￥2000-3000元
防城港-防城區(qū) -
pa員
￥2000-3000元
防城港-防城區(qū) - 更多崗位
