職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港市港口區(qū)江山大道6號(hào)商鋪(自主申報(bào)) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
餐廳主管4000-5000元防城港-東興市東興市中越泰國(guó)際食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)主要負(fù)責(zé)餐廳管理經(jīng)營(yíng)。要求30-40歲左右,要求有酒店餐飲管理2025-06-29謝先生
-
2025-06-29甘女士人事
-
餐廳主管4000-6000元防城港-防城區(qū)廣西防城港市三塊石鉑麗菲酒店有限責(zé)任公司酒店/旅游1 負(fù)責(zé)餐廳日常衛(wèi)生管理 2 負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn) 3 負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)質(zhì)量管理2025-06-29鄧禮成人力資源部經(jīng)理
防城港相關(guān)熱門(mén)崗位

- 防城港市港口區(qū)胡胖子有點(diǎn)味餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年(2020年11月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --