民宿餐廳主管

職位描述

1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

2、具有為園區(qū)多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。

4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。

5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作。

6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

崗位任職要求：

1、男女不限，45歲以下，性格開朗，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；

2、能吃耐苦，責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能服從工作安排，遵守公司紀(jì)律，能獨(dú)立完成工作；

3、有一定的溝通能力，親和力，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

4、月休4天，包食宿，公司每年組織員工省內(nèi)外團(tuán)體旅游，以上職位一經(jīng)錄用，待遇豐厚！

公司名稱及地址：廣西三鼎生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司/賓陽縣武陵鎮(zhèn)綠留村一隊(duì)

三鼎莊園歡迎您的加入，一起共創(chuàng)未來！ 

公司簡(jiǎn)介

廣西三鼎生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，成立于2015您年3月，注冊(cè)資金2000萬。主營業(yè)務(wù)生態(tài)農(nóng)業(yè)種植，民宿，餐飲，活動(dòng)等綜合旅游開發(fā)莊園。

現(xiàn)為區(qū)級(jí)三星生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，南寧市四星鄉(xiāng)村旅游區(qū)！

未來發(fā)展項(xiàng)目水上游樂園，研學(xué)基地，進(jìn)駐賓陽非遺文化展覽館。

打造吃住玩樂一體化莊園，創(chuàng)建文旅結(jié)合示范園。

公司目前有固定員工45人，臨時(shí)農(nóng)事生產(chǎn)工人300-500人次／月不等。

有定期培訓(xùn)，外出學(xué)習(xí)，旅游等提升自我待遇。