職位描述
廚師崗位職責(zé)
1.菜品制作:根據(jù)需求制定合理的菜單,保證菜品種類豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡,滿足不同人員的口味需求。嚴(yán)格按照菜譜和操作規(guī)范進(jìn)行食材加工和烹飪,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定、口感良好。
2.食材管理:負(fù)責(zé)食材的挑選、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和保管工作,嚴(yán)格把控食材的新鮮度和質(zhì)量,杜絕使用過(guò)期、變質(zhì)的食材。合理控制食材的用量,減少浪費(fèi),降低成本。
3.廚房衛(wèi)生:負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔工作,包括灶臺(tái)、廚具、臺(tái)面、地面等,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行定期清洗和消毒,確保食品安全。
4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作:與保潔人員密切配合,及時(shí)清理烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾和雜物,為保潔工作提供便利。積極溝通,根據(jù)保潔工作的需要調(diào)整自身操作,共同維護(hù)整體環(huán)境的整潔。
保潔崗位職責(zé)
1.環(huán)境清潔:負(fù)責(zé)餐廳、走廊、衛(wèi)生間等公共區(qū)域的日常清潔工作,包括掃地、拖地、擦抹桌椅、門(mén)窗等,確保環(huán)境干凈整潔。
2.垃圾處理:及時(shí)清理各區(qū)域的垃圾,按照規(guī)定進(jìn)行分類投放,保持垃圾桶及周邊環(huán)境的清潔。定期對(duì)垃圾存放點(diǎn)進(jìn)行消毒,防止異味和細(xì)菌滋生。
3.設(shè)施維護(hù):協(xié)助維護(hù)清潔工具和設(shè)備的完好,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)并協(xié)助維修。檢查公共區(qū)域的設(shè)施是否完好,如有異常及時(shí)反饋。
4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作:配合廚師做好廚房周邊區(qū)域的清潔工作,及時(shí)清理廚師工作過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾和污水。與廚師溝通,了解其工作節(jié)奏和清潔需求,提前做好相應(yīng)的清潔準(zhǔn)備。
廚師招聘要求
1.學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):初中及以上學(xué)歷,具有5 年以上相關(guān)廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類菜品的制作流程和技巧。
2.技能要求:具備良好的烹飪技能,能夠熟練掌握多種菜系的制作方法。熟悉食材的特性和處理方式,能夠合理搭配食材,保證菜品的營(yíng)養(yǎng)和口感。
3.證書(shū)要求:持有健康證,具備相關(guān)的廚師資格證書(shū)者優(yōu)先。
4.個(gè)人素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神。具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠與保潔人員及其他工作人員友好協(xié)作。注重衛(wèi)生,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
保潔招聘要求
1.學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):學(xué)歷不限,有相關(guān)保潔工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2.技能要求:熟悉各類清潔工具和清潔劑的使用方法,能夠有效進(jìn)行清潔工作。掌握基本的清潔技巧,能夠快速、高效地完成清潔任務(wù)。
3.證書(shū)要求:持有健康證。
4.個(gè)人素質(zhì):工作積極主動(dòng),認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心。具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠與廚師及其他工作人員配合默契。吃苦耐勞,能夠適應(yīng)一定的工作強(qiáng)度。注重個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生。
廚師及報(bào)價(jià)以團(tuán)隊(duì)形式招聘2人,團(tuán)隊(duì)薪酬6000-7000
公司簡(jiǎn)介
廣西沃山金屬科技有限公司在廣西百色市田陽(yáng)區(qū)成立, 2025年3月投產(chǎn),一期設(shè)計(jì)產(chǎn)能為 10 萬(wàn)噸/年中高端鋁合金軋制用扁錠。?
我公司主要生產(chǎn)1系、3系、5系、6系、7系大扁錠及鋁合金新材料等研發(fā)、加工、生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù),產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于汽車、船舶、電子等領(lǐng)域。公司自建成投產(chǎn)至今,已建成1條液壓鑄造生產(chǎn)線,形成年產(chǎn)10萬(wàn)噸鋁產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,公司現(xiàn)已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司成立以來(lái),致力推行現(xiàn)代企業(yè)管理機(jī)制,引入企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,采用傾動(dòng)爐、在線除氣、雙極過(guò)濾等先進(jìn)設(shè)備,不斷優(yōu)化工藝技術(shù),鼓勵(lì)全員創(chuàng)新科技。
上班地點(diǎn)
工作地址:
百色市田陽(yáng)區(qū)廣西沃山金屬科技有限公司 查看上班路線
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- 廣西沃山金屬科技有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 10年(2015年5月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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